Antipasto dei pesci rossi: deliziosa e raffinata

Antipasto di salmone decorare qualsiasi tavolo – anche di festa, anche tutti i giorni. Per la sua preparazione richiede un minimo di tempo e di ingredienti. Offriamo ricette panini, tartine e altri spuntini con i pesci rossi. Vi auguriamo un successo culinario, ed i vostri membri della famiglia e gli ospiti Buon appetito! Antipasto di salmone

Canape con i pesci rossi

La vostra tabella di festa è letteralmente rompendo da cibi e bevande diverse, ma manca ancora qualcosa? Luminoso e antipasto originale di salmone sicuramente sorprendere gli ospiti e vincere i loro stomaci. In pochi minuti, è possibile effettuare mini-panini, che sono chiamati tapas.

Elenco dei prodotti:

3-4 fette di pane (bianco o nero – non è così importante);
100 g di trota salata;
alcune foglie di lattuga fresca;
50 g di burro.

Antipasto di salmone (tartine) è la seguente:

1. Per la messa in pane prestiti. Come tagliare per mini-panini? Pezzi devono essere piccole e uniformi in forma (per esempio, nella forma di un quadrato o un cerchio). Da fette di pane necessariamente bisogno di tagliare la crosta.

2. Aprire la confezione di burro. Con un coltello, abbiamo messo uno strato sottile sui pezzi billetta.

3. trote salate a fette. Ma non troppo finemente. Per ogni mini panino mettere un pezzo di pesce.

4. lattuga viene lavata con acqua del rubinetto. Poi cancellati con un asciugamano. Strappare lattuga in piccoli pezzi. Poi diffuso su uno strato di pesce. In cima a insalata di nuovo mettere un pezzo di trota.

5. Resta da perforare Ogni mini panini con uno stuzzicadenti o spiedino per tartine speciali. Ora tracciare uno spuntino in un bel piatto e servire.

Rulli di pane con i pesci rossi

Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

pesci rossi addome;
un pane;
40-50 grammi di burro.

Preparazione di spuntini con i pesci rossi (foto + istruzioni):

Passo numero 1. Prendete un panetto e tagliare la crosta. Lo facciamo con molta attenzione.

numero Fase 2. La polpa è tagliato in cuciture longitudinali sottili.

numero Fase 3. Ogni pezzo di grasso con il burro. Lo strato deve essere sottile.

Fase № 4. Sopra l'olio messo un pezzo di pesce rosso (per esempio, il salmone o la trota).

Passo numero 5. spegnere strati di bobine. Si può solo li perforare con uno stuzzicadenti per tenere la forma. Ma meglio di tutte rotoli avvolto in pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 2 ore. Servire freddo.

Insalata antipasto di salmone in tortino

Set di cibo (basata su 12 porzioni):

150-200 g di mele;
aneto;
200 g di ananas (disponibile in scatola);
150 g di pesce di colore rosso;
po 'di maionese.

Per tortine:

2 cucchiai. l panna acida;
100 g di burro;
1 cucchiaino di lievito in polvere .;
uova – 2 pezzi;
6 cucchiai. l farina.

preparazione:

1. Le mele sono state lavate in acqua corrente. Togliere la buccia e semi. Straccio (preferibilmente cubi).

2. Aprire un barattolo di ananas. Su foglie di lattuga circa la metà dei contenuti. Ananas come mele, tagliate a cubetti.

3. Ora per il pesce rosso salato. Questo può essere un salmone o trota. Tutto dipende dalle vostre preferenze di gusto. Pesci dovrebbero essere tagliati in strisce sottili o cubetti.

4. In una terrina mettere le mele tritate, ananas e la trota (salmone). Maionese. Cospargete con l'aneto tritato. Mescolare bene gli ingredienti.

5. Se siete molto a corto di tempo, è possibile acquistare torte già pronte. Ma è meglio cuocere da soli. Per iniziare a fare il test. È necessario sciogliere il burro, e poi versarlo in un piatto con crema. Versare la farina e il lievito. Aggiungere le uova sbattute. Accuratamente impastare la pasta. Distribuiamo in 1 cucchiaio. l in appositi stampi per cupcakes.

6. Tartlets mandano in forno. Cuocere pochi minuti (a 220 ° C). Non appena si alzano e arrossata, si ottiene la teglia dal forno. Il fondo della pila viene premuto a metà di ogni cupcake. È necessario per ottenere le rientranze.

7. Re-inviare cesti in forno. Cuocere per 10-15 minuti. Tiriamo fuori e in attesa di loro di raffreddare completamente. Quindi riempire l'insalata tartine e decorare con verde. Prima di servire snack sul tavolo è possibile tenere un paio d'ore in frigorifero.