Cucinare in casa insalata Waldorf

Insalata Waldorf – un antipasto delizioso e succosa per la cui preparazione avrete bisogno di un minimo di tempo. Per effettuare tale piatto può essere una varietà di modi. Le due opzioni più popolari.

Insalata Waldorf: ricetta con il pollo

antipasto così succosa e saporita è perfetto per una cena in famiglia. Nella sua preparazione un grosso problema, in modo che anche un adolescente può far fronte a questo processo.

Ma quali sono gli ingredienti necessari per preparare a fare un insalata con le mele? Insalata Waldorf richiede:

• filetti di pollo raffreddati – 150 g;
• noci pelati – 50 g;
• mela verde grande – 1 pc;.
• peziolare sedano – 50 g;
• calorico maionese – 60 g;
• yogurt naturale – 60 g;
• superficiale sale, pepe nero – al gusto;
• Senape di Digione – 7 g;
• succo di limone fresco – 2 grandi cucchiai.

ingredienti di trattamento

Si dovrebbe iniziare a preparare insalata Waldorf con l'elaborazione di tutti gli ingredienti:

1. pollo refrigerata accuratamente lavato, si sviluppa in acqua bollente salata e cuocere finché sono teneri. Poi si lascia raffreddare, tagliare la buccia, rimuovere le ossa e tagliato a dadini.
2. Noci adeguatamente risolto, lavato e asciugato in una padella senza olio. Successivamente, il loro grossolanamente schiacciato da un coltello convenzionale.
3. Mela verde lavato, ripulito dalle scatole pelle e semi, e poi a dadini tritato e cosparso di succo di limone.
4. Sedano risciacquato, tagliato a sbiancare medie dimensioni e in acqua salata.

sugo di cottura

Per insalata Waldorf si rivelò succosa e saporita, si deve compilare con la salsa. Per la sua preparazione è stato mescolato in una ciotola la maionese contenuto calorico, raffreddato yogurt naturale e senape di Digione. Anche aggiunto agli ingredienti e spezie (pepe, sale), e un po 'di succo di limone.

Come creare e ospiti presenti?

Formata insalata Waldorf è facile e semplice. Per fare questo in una ciotola profonda, a sua volta diffuso i cubetti di filetto di bollito, noci tostate, mela verde e pezzi di sedano. Mescolare bene i componenti, la loro condito salsa precedentemente preparata. Questo dovrebbe essere fatto di fronte agli snack alimentazione diretta al tavolo.

Posizionando il lattuga in bella kremanku, insegna ospiti prima che il principale piatto caldo. Mantenendo tutti i requisiti di cui sopra, si è sicuri di ottenere un antipasto molto succosa e tenera.

Passo dopo passo la ricetta per insalata Waldorf senza carne

Se sei un vegetariano, si prepara questa insalata può essere e senza l'uso di petti di pollo. Va notato che l'assenza di questo componente non è così evidente.

Così, per il piatto di sé spuntino abbiamo bisogno di:

• fresco snocciolate ciliegia – circa 100 g;
• olive calorico maionese – circa 100 g;
• barbabietola da zucchero – 1 cucchiaino;
• spessa crema grassa – circa 100 g;
• succo di limone appena spremuto – 2 grandi cucchiai;
• mele verdi significano valore – unità 2;.
• sedano – 400 g;
• uve rosse – circa 100 g;
• noci pelati – 20 g;
• pepe nero, sale – a proprio piacimento.

preparazione fase di processo

Per fare un insalata Waldorf, abbiamo bisogno di una ciotola profonda. Si diffuse contenuto calorico maionese, grasso spessa panna acida e succo di limone appena spremuto versare. Tutti questi componenti sono intensamente Sbatti Sbatti.

Ottenere la massa soffice ed omogenea abbastanza, è stato aggiunto alla radice di sedano, che è pre-pelato e strofinato su una grattugia grossa.

Inoltre, un lavaggio separato e pulite mele verdi. Hanno tagliato a dadini e si diffondono nella confezione generale. Inoltre, il condimento aggiungere uve rosse fresche. È separata dai ramoscelli, accuratamente lavati e tagliati a metà.

Una volta che tutti gli ingredienti sono stati elaborati e sono disposti in una ciotola, sono un buon scalpore. Degustazione gusto insalata ad essa aggiungere un po 'di zucchero, pepe e sale fino.

Come presentare a tavola con la famiglia?

Preparare un'insalata Waldorf, si è diffusa da ciotole individuali di gelato. Ogni snack che servono decorate con ciliegie fresche, snocciolate (è possibile utilizzare congelati, ma devono essere scongelare), così come le noci. L'ultima componente è anche accuratamente trattata. Il suo ordinato da detriti, ben lavati in un colino, e poi essiccato in un forno a microonde o in un pentolino senza olio. Alla fine di noci tritate tolkushkoy in abbastanza grandi briciole.

Per riempire e decorare Waldorf insalata più preferibilmente prima di alimentare al pasto famiglia. Se generiamo uno spuntino in anticipo, si può perdere e perdere il loro aspetto.

per riassumere

Imparare a cucinare Waldorf insalata a casa, e ci sarà delizioso e bello spuntino alla scrivania. Per inciso, questo piatto originale si può tranquillamente applicare anche alla cena di festa.