US brownie al cioccolato: ricetta

brownie americano – come è torta al cioccolato. Sono venuto con questa meravigliosa ricetta Chef House Hilton nel 19 ° secolo. Inizialmente Dessert destinato ai VIP. Canape cotto di piccole dimensioni, è conveniente per mangiare era una signora aristocratica. Binding ingredienti brownies erano noci e albicocche smalto.

Oggi, la famosa torta al cioccolato al forno con l'aggiunta di una varietà di prodotti. Provate a fare un insolitamente tenera e si scioglie in bocca brownie al cioccolato. La ricetta è molto semplice, non ci vuole molto tempo.

Ingredienti: farina 1/2 tazza, confezionamento burro, cioccolato fondente (due barre), zucchero (1/2 tazza), il lievito, 3 uova, un po 'di brandy o di rum (5 c.). Segui le istruzioni e certamente ottieni un delizioso biscotto di cioccolato. La ricetta per la preparazione è il seguente. Burro di cioccolato si fondono le piastrelle in un bagno di acqua per raffreddare un po 'e dare versare il brandy (rum). In un recipiente separato fino bianco, sbattere le uova con lo zucchero e mescolare con un sacco di crema al burro al cioccolato. Unire la farina setacciata con il lievito e poi mescolare con un composto di cioccolato-uovo, fino ad una consistenza uniforme. L'impasto deve essere un piuttosto densa, come frittelle. Modulo per la cottura ingrassare un pezzo di burro, cospargere leggermente con la farina e versare la pastella. Mettere in forno preriscaldato per 20 minuti brownie al cioccolato.

La ricetta, come si può vedere, abbastanza semplice. Al forno e torta raffreddata accuratamente tagliato in piccoli quadrati per ottenere un mini-torte. Top decorare qualsiasi bacche, panna montata, zucchero a velo o caramello smalto – tutto dipende dalla vostra immaginazione.

Proviamo a cucinare diversi cioccolato ricetta brownie con la foto presentato di seguito. Prodotti: due uova, burro (200 gr.), Zucchero (coppa), vanillina, la farina (100 gr.), Una tavoletta di cioccolato, frutta secca (1,5 tazza), il lievito e il sale. Per smalti bisogno pomata (100 ml.), Burro (50 g.), Cioccolato (50 g.). cucina per fasi:

• Sbattere le uova con lo zucchero e il burro di ottenere la massa volumetrica ed elastica.
• Nel forno a microonde o in un bagno d'acqua sciogliere la tavoletta di cioccolato.
• mix di cioccolato liquido con il composto di uova e la vaniglia, mixer frusta.
• Farina viene setacciata per mettere il lievito, il sale e le noci. Se non avete trovato noci, anacardi, oppure è possibile utilizzare le mandorle schiacciate.
• farina collegare con la massa di olio, e spostare l'impasto ben impastare e pronti unta. È auspicabile che sia quadrata.
• Cuocere a 180 gradi 40 minuti. La volontà di controllare la torta con un fiammifero. La cosa più importante, per il fondo della torta non è bruciato.

Mentre la nostra torta è cotta, preparare la glassa. Avremo bisogno di 33% di crema, di cui hanno bisogno per portare a ebollizione e non appena compaiono bolle, immediatamente togliere dal fuoco. Successivamente, aggiungere il cioccolato fuso e burro, tutti battito con un miscelatore e posizionare brevemente in frigorifero.

torta Pronto è completamente coperto con la glassa e tagliare in quadrati. Servito con gelato alla vaniglia trattamento o un caffè forte. Che è così fragrante, delicato e incredibilmente delizioso brownie al cioccolato ottenuto. La ricetta può essere modificata a proprio piacimento.

La consistenza di questi dolci è simile al pan di spagna. Spesso aggiungono cocco e marzapane di massa. In ogni variazione si rivela una sorpresa straordinaria. Ora sapete come cucinare un brownie al cioccolato per la tabella di festa. torte americane insoliti diventano un piatto preferito della famiglia!