Ricetta per Pike, verdure ripiene

Preparare luccio armadio duhovochnom può essere una varietà di modi. Tuttavia, si scopre il pesce più gustoso, verdure ripiene, e tutto al cartoccio.

Ricetta per il luccio: gli ingredienti necessari

• Cipolle – quattro grandi testa;
• fagioli – un centinaio di grammi;
• carote – due o tre pezzi di grandi dimensioni;
• intero luccio – tre chilogrammi;
• foglia di alloro – tre o quattro pezzi;
• olio d'oliva – Venticinque millilitri;
• sale – mezzo cucchiaio;
• erbe aromatiche (porri, prezzemolo, aneto) – la metà del fascio;
• Limone – un frutto intero;
• peperone rosso – un paio di pizzichi.

Ricetta per il luccio al forno

Per alimentare un delizioso pranzo tutta la famiglia, si consiglia di acquistare un pesce grande e fresco. Luccio deve essere lavato, ripulito di scala, rimuovere le viscere e tutte le pinne. Testa di pesce, si può lasciare, ma è possibile rimuovere. Dopo di che si desidera preparare uno speciale marinata acida, che in futuro dovrebbe essere completamente cappotto con il prodotto principale. Per fare questo, prendere un piatto piccolo, ma profondo, spremere la parte posteriore 1/3 del limone, tagliare tre o quattro foglia di alloro, aggiungere il sale, l'olio d'oliva e peperoncino. Se lo si desidera, è possibile versare la salsa e condimento per grigliate di pesce. La marinata risultante è richiesto completamente cappotto con il luccio e mettere da parte la sua parte un quarto d'ora.

Ricetta per il luccio: la trasformazione di ortaggi

Imbottitura per il pesce può essere fatto da uno qualsiasi dei prodotti. Tuttavia, in questa ricetta stiamo usando solo carote, fagiolini surgelati e cipolle. Tutti gli ingredienti devono essere lavati e puliti. carota e poi si desidera grattugiare, e le cipolle, e le erbe aromatiche tritate finemente con un coltello.

Ricetta per luccio: ripiene di pesce con verdure

Prima di raddrizzare i pesci nel gabinetto duhovochny per ulteriore cottura, dovrebbe riempire con verdure cotte. Per tutta questa luccio salamoia deve essere posizionata sul foglio e massimo rivelano strappato pancia. Dopo di che, i pesci hanno bisogno di mettere le cipolle, fagiolini, carote e fette sottili di limone. Poi, chiudendo l'addome di pesce, va avvolto strettamente con pellicola e posto su una teglia. Questo piatto è cotto in forno per circa quaranta a cinquanta minuti. Per verificare la disponibilità di pranzo si consiglia di ottenere il pacchetto, morse aprirsi e agganciato il gusto filetto forchetta esso.

Ricetta per il luccio: corretta alimentazione a tavola

Dopo il pesce, ripieni di verdure, completamente propechetsya, dovrebbe essere attentamente uscire la pellicola e lo mise interamente su un piatto oblungo. Lungo i bordi delle piastre, è desiderabile lattuga ben organizzato verde, pomodori a fette, olive, cetrioli e porri freschi. Top luccio può inoltre spruzzare con il succo di limone, o usare qualche altra salsa, perfetto per questo piatto.

consiglio sano

Oltre carote, fagioli e cipolle, ripieni di pesce possibile e gli altri ingredienti. Ad esempio, risulta incredibilmente deliziosa questo piatto con patate a fettine sottili o riso al vapore.