cialde olandesi: ricetta classica

cialde olandesi sono molto popolari. Questa prelibatezza può essere acquistato presso qualsiasi negozio. Fragranti cialde dorate impregnati e interconnesso sciroppo dolce, non lasceranno nessuno indifferente. Tale delicatezza può essere cucinato a casa, se lo si desidera.

cialde olandesi: ricetta classica

Per preparare una festa a casa, è necessario testare:

1. 500 grammi di farina di frumento.
2. 250 grammi di burro.
3. 150 grammi di zucchero di canna.
4. 0,5 cucchiaino di sale.
5. 60 millilitri di latte.
6. 4 cucchiaini di lievito secco.

Per il ripieno:

1. 250 grammi di melassa. Il miele può essere sostituito se lo si desidera.
2. 200 grammi di zucchero di canna.
3. Cucchiaino di cannella in polvere.
4. 50 grammi di burro.

Come ad impastare la pasta

cialde olandesi preparati in modo molto semplice. Per cominciare a impastare la pasta. Per fare questo, è necessario un contenitore profondo per versare il lievito secco e versare il latte, preriscaldato. La composizione risultante è quello di aggiungere un cucchiaio di zucchero di canna. Burro per sciogliere delicatamente e poi raffreddare leggermente.

La capacità di lievito e il latte deve versare il restante zucchero, il sale e versare l'olio. Nel prodotto risultante deve essere attentamente introdurre farina di frumento. I costi prodotto prima dell'uso setacciata attraverso un setaccio. I componenti devono essere miscelati accuratamente in pastella oleosa. Il peso non dovrebbe essere troppo ripida. L'impasto finito dovrebbe essere lasciata al verbale 45. Durante questo tempo, è bene di alzarsi. Dal test di troppo brusco non sarà in grado di cucinare cialde olandesi.

Processo di preparazione del ripieno

wafer olandese interconnesso strato di caramello. Questo può essere fatto finché la pasta lievita. In piccoli contenitori ignifughi è necessario miscelare tutti i componenti necessari per la preparazione del impregnazione.

Pan deve essere collocato su un piccolo fuoco e, sempre mescolando, cuocete il caramello fino ad allora, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Ci vogliono circa 10 minuti. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere non è molto spessa, ma tirando caramello. Tuttavia, dopo solidifica raffreddamento, ad impregnazione. In caso di necessità, può essere riscaldata.

Come cuocere

cialde olandesi devono essere cotti con uno speciale ferro da cialde. Per questa misura non è solo di moderne attrezzature, ma anche dispositivi in stile sovietico.

pasta lievitata dovrebbero essere divisi in parti. Ogni nodo in diametro dovrebbe essere compreso tra 3 e 5 cm. È auspicabile per rendere loro la stessa dimensione. cialde Cuocere per essere fino a doratura. Se necessario, cialde calde possono accuratamente assetto loro di essere la stessa forma. Se il pezzo era molto spessa, possono essere tagliati in due parti.

Metà wafer devono essere accuratamente caramello fluff e collegare. Questo è tutto. Questa è la fase finale. cialde olandesi con caramello di solito serviti con cioccolata calda o pugno. La delicatezza di solito è messo in una tazza con una bevanda calda. Con questa wafer diventare più morbido.

Devo comprare in negozio

Se si vuole veramente per coccolarsi questo trattamento, si può acquistare nel negozio. Molto popolare cialde olandesi "Yashkino". prodotto Calorie è 430 calorie per 100 grammi Eat un trattamento con cautela. Alcuni dei componenti che costituiscono le cialde olandesi, possono causare allergie.

Inoltre, come parte di questo dolce non è raro olio di palma. Questo prodotto è pericoloso per i bambini. Gli studi hanno dimostrato che l'olio di palma compromette l'assorbimento del calcio. i corpi dei bambini non sono semplicemente in grado di rapidamente e riciclare il componente senza alcun problema.

Inoltre, non dimenticare che nel prodotto finito un sacco di zucchero. L'uso di questo componente in grandi quantità può portare ad un aumento di peso.

Alla fine del

cialde olandesi – un vero piacere che si rivolge non solo ai bambini ma anche adulti. Trova i negozi il prodotto è molto difficile senza additivi nocivi aggiuntivi. Tuttavia, cialde, caramello bagnato, possono essere facilmente fatte in casa. Inoltre, ci vuole un po 'di tempo. La cosa principale – ad osservare tutto proporzione.