Riso con zucchine: e contorno, e un piatto separato e conserve per l'inverno

Della varietà di piatti e una vasta selezione di componenti, offriamo di scegliere il riso con zucchine. La ricetta è semplice e può essere implementato anche il cuoco alle prime armi. Attraente come il fatto che è sufficiente solo ingredienti vegetali, e li si può integrare con successo con tutte le carni – e il piatto è adatto anche gli avversari amari del vegetarianismo.

stufato di zucchine con riso

Per qualsiasi componente stufato è invariato rispetto cipolle fritte e carote. Non essere senza di essa, e riso con zucchine. E 'auspicabile che zazharki aveva più, in modo che meno di due tazze di riso presi due grandi cipolle e un grande radice. Carote, naturalmente, e si può strofinare, ma più rigogliosa e bella sarà in forma di cubi. Mentre la cipolla e la carota pripuskayut, pulire le zucchine e quattro pomodori. Sia vegetale modanature tagliate vengono aggiunti alla fritta. Cinque minuti più tardi, la pentola viene introdotto il riso, lavato e ottsezhenny. Anche per estinguerlo deve essere livellato in tutta la padella. Immediatamente riso con zucchine salate, condito con curry (e può prendere un po ', in modo che i piatti sono apparsi colore dorato-giallastro) e pepe. La pentola è riempita con acqua; esso dovrebbe riguardare solo tutti i componenti. Tre spicchi di aglio tritato (pressione, saranno peggio del "suono") e ha aggiunto al piatto. Il coperchio è coperto, di notare il tempo in un quarto d'ora, e riso con zucchine stufate finché sono teneri.

Riso con zucchine e formaggio

Perché è meglio prendere piccole verdure con carta abrasiva fine. Semole cotti separatamente; 150 g di zucchine vetro riso abbastanza. Tempo di cottura non specificato, in quanto dipende dalla varietà di cereali. Verdure tagliate a cubetti (in giovane e piccolo germoglio buccia zucchine non è necessario). Per 10 minuti fino a cottura il riso in una casseruola di cui zucchine. Dopo un tempo l'acqua viene drenata, lavato con il contenuto del contenitore, e mettere un cubetto di burro. Versato in cima al formaggio, un pezzo di lamiera e metterla in forno finchè l'aspersione si scioglie. Tale riso con zucca, si può anche avere figli. Ma gli adulti non rinunceranno su di essa! Quando mettere il cibo sul tavolo, cospargere con dragoncello (se, ovviamente, i consumatori non hanno obiezioni contro di esso).

sapore delicato: aggiungere aneto

E non solo lui! Prima Passero tritato aglio e cipolla cubi con zucchine. La verdura principale prendere quattro pezzi di media grandezza, cipolla – uno, aglio – come qualcuno che ama, ma non meno di tre chiodi di garofano. Arrossì come le verdure, prevede una mezza tazza di riso, mazzo tritato di aneto e stagionatura. Dopo 3 minuti di frittura versando meno di tre litri di brodo. Vegetarianstvuete – Sostituire l'acqua. Sotto il riso coperchio con zucchine languirà per 20 minuti, ma dopo aver spento il fuoco per aprirlo subito di non essere un quarto d'ora si deve essere ben cotto a vapore. Solo allora mescolati e il piatto è pronto per trattare.

zucchine ripiene

Questo ortaggio versatile può essere e qualcosa da scaricare. Ad esempio, friggere 200 gr di cipolla tritata con funghi; quando quasi raggiunto, aggiungere strisce di peperone rosso. A parte, far bollire mezzo bicchiere di riso e mescolare con verdure cotte. Sono speziato, podsolit – e il ripieno è pronto. Ora preparate il serbatoio per lui. Abbiamo zucchine tagliare la coda e "asino", dopodiché vengono tagliati longitudinalmente. Coltello Asportare accuratamente i semi. La barca ha ricevuto un cucchiaio di mettere il ripieno, e zucchine ripiene con riso e verdure, lasciare per 40 minuti in forno su un pallet, che viene versato un po 'd'acqua. La stufa deve essere riscaldato a 190 gradi con l'evaporazione di esso dovrà aggiungere le zucchine ripiene di riso, non bruciate. Allo scadere del tempo, le "barche" cosparsi con formaggio e tornare per cinque minuti.

le scorte invernali

E 'anche facile da rotolare riso con zucchine a mesi freddi scomode. Tuttavia, se ci limitiamo a solo questi ingredienti, si annoia. Pertanto, offriamo una via d'uscita. 800 g spazzolato bulgaro pepe tagliato a striscioline, e un chilo di zucca preparati – a dadini. pomodori sgusciate (700 g) di tritato di medie dimensioni. Tutte le verdure sono aggiunte al potenziometro del volume; ci viene versato un bicchiere di riso, mezza tazza di zucchero, un cucchiaio di sale, foglie di alloro (a piacere), e versò una tazza di olio di girasole (raffinato). Dopo aver agitato le future zucchine con riso in inverno mettere sul fuoco e cuocere per mezz'ora. Pochi minuti prima di aceto "h X" versato pila (9%). zucchine caldi con il riso per l'inverno imballati nelle banche sterili e chiuse. È morire di fame in inverno proprio non vuole!