Per informazioni su come ad asciugare rosa selvatica in forno per l'inverno

Come asciugare rosa selvatica nel forno, non conosce tutti. Dopo tutto, un tale prodotto dallo scaffale, è sempre possibile acquistare in negozio o sul mercato pari o nonni. Tuttavia, se hai raccolto tale frutto te stesso, allora si avrà sicuramente bisogno delle informazioni.

Prima di raccontare in dettaglio su come asciugare rosa canina a casa, si deve ricordare che un tale prodotto deve essere raccolto per l'inverno subito dopo che è stato assemblato. Inoltre, non è auspicabile che nelle bacche pizzicate ottenuto ancora una volta la luce del giorno. In questo caso, essiccazione al sole, o semplicemente all'aria aperta viene eliminata. Così, per la vitamina pezzo è meglio usare un forno o un meccanismo. Dal momento che l'essiccatore non hanno tutte le casalinghe, abbiamo deciso di prendere in considerazione solo la prima opzione.

Come asciugare rosa selvatica in forno: un passo per passo la ricetta

Strumenti necessari e componenti:

• un colino;
• Foglio forno;
• Appena raccolte rosa canina – qualsiasi numero.

preparazione di bacche

Prima di preparare rosa canina per l'inverno, si dovrebbe raccogliere la quantità desiderata di frutta e pulirli accuratamente di detriti. Se questo prodotto viene accidentalmente elemento marcio e verrà memorizzato insieme ad altri frutti di bosco per un lungo periodo di tempo, l'intero magazzino alla fine deteriorarsi. È per questo che la pulizia dovrebbe essere affrontata in modo responsabile.

Il prodotto raccolto deve essere lavato in un colino e secca, forte agitazione. Tra l'altro, per strappare o tagliare i frutti delle loro code non è raccomandato.

trattamento termico

Come asciugare rosa selvatica in forno con una minima perdita di elementi utili? Per fare questo, si deve prendere una grande teglia da forno e stenderlo tutti i frutti di bosco precedentemente elaborati. Dopo quel foglio pieno è necessario per mettere nel forno freddo. Gli aumenti di temperatura devono essere graduale. Portandola a 40-50 gradi, fianchi dovrebbe essere miscelati e lasciati in questa posizione per 7-9 ore. Come si può vedere, questo processo è abbastanza lungo. Pertanto, si consiglia di pianificare in anticipo.

Durante la procedura, la frutta pezzo tale pericolo esiste che le bacche di Pidgir'ya. E non è proprio adatto per lo stoccaggio e ancora di più per il brodo. È quindi molto importante monitorare il processo di essiccazione in forno. bacche di rosa canina Periodicamente essere scosso direttamente in padella. Quindi di aumentare la temperatura di essiccamento velocità vietata.

Il prodotto sarà pronto quando è asciutto, rugosa e duro. Dovrebbe quindi essere rimosso dal forno e trasmesso alla piastra.

Il passo finale nella preparazione della preforma

prodotto caldo è di "sudore" Nella successiva fase di essiccazione fianchi. Per fare questo, il frutto deve essere posto in una scatola di legno cavo o una scatola di cartone con un coperchio. Si è tenuto a sostenere le bacche in 2-3 giorni. Inoltre, devono essere collocati in vasi di vetro o sacchetto di stoffa e conservati in un luogo buio e asciutto.

Come utilizzare

Ora che sapete come si asciughi Wild Rose nel forno. Esso dovrebbe essere utilizzato in inverno come vitamine e molto gustoso brodo.