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torta Pazzo: ricetta con una foto

Sicuramente tutti hostess cura vogliono compiacere i loro famiglie appena sfornate gustose torte e dolci. Ma, come regola, ci vuole un sacco di cibo e una quantità enorme di tempo. E così si vuole riposare un po 'più a lungo e non spendere tutto il giorno di riposo per preparare tutti i vostri piatti preferiti. Provate a fare una torta pazzo. Vi permetterà di trascorrere un tempo minimo per la cottura. La ricetta non causa troppe difficoltà a casalinghe. Le donne dicono che stanno preparando dolci molto rapidamente e con i prodotti più convenienti. E il gusto di esso è stupefacente.

La storia del folle American pie

La storia racconta che la torta pazzo è un piatto americano. Dire, se la ricetta è stata già impegnata negli anni '30 del secolo scorso. Dal 1929 al 1939, "influenza" del mondo della crisi economica globale, che gli americani chiamavano la Grande Depressione.

In questi tempi difficili la gente ha dovuto duramente per risparmiare sul cibo. Tuttavia, i dessert erano sempre i benvenuti, perché sono in grado di migliorare l'umore, così come per salvare dallo stress e depressione grave. Pertanto, è stato creato il dolce pazzo. Ricetta da cuochi americani si è rivelato semplice, ma il risultato – semplicemente sbalorditivo gusto.

Chiedi perché la panetteria ha un nome così? Nessuna risposta a questa domanda non sarà, come il tempo è passato molto. Non possiamo che ringraziare gli americani per una meravigliosa ricetta tale.

Una ricetta classica

Dopo aver letto la torta ricetta americana, si chiede, dov'è il burro, uova, prodotti lattiero-caseari? Pazzo torta, la ricetta di cui è specificato in questo articolo, è preparato con l'uso dei seguenti prodotti:

  • 1,5 tazze di farina setacciata;
  • 1 tazza di zucchero a velo o zucchero;
  • 5 g di idrossido di sodio;
  • 5 ml di aceto;
  • 4 cucchiai. l. cacao in polvere colmo;
  • sale sulla punta di un cucchiaio;
  • 2 h. L. non scivola zucchero vanigliato;
  • 200-230 ml di acqua;
  • 80-100 ml di olio vegetale raffinato;
  • 1 banana matura.

Istruzioni passo passo per la preparazione di

Per cominciare, prendere una ciotola profonda. Entra nella farina di contenitore, il bicarbonato di sodio, il sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, cacao in polvere. Tutti gli ingredienti di massa sono accuratamente mescolati con un cucchiaio normale. Successivamente, aggiungere l'aceto e olio vegetale. Anche in questo caso mescolare bene. Lentamente introdurre l'acqua. Mescolare con un alone di non formare grumi. Di conseguenza, dovrebbe ottenere un impasto simile a crema densa.

Successivamente, accendere il forno, scaldare esso. Forma di grasso con olio vegetale e cospargere con la semola (è possibile utilizzare una carta speciale da forno). Versare la pasta cotta in uno stampo e messo in un forno preriscaldato a 200 gradi. cottura di torte tempo approssimativo – 30-40 minuti. E 'meglio verificare la disponibilità di utilizzare un fiammifero o uno stuzzicadenti. Se dopo ci sarà la pasta, poi croste dovrebbero essere un po 'stretta.

Se il nostro futuro ricetta torta folle è assolutamente semplice, ben lievitata, può essere tagliato in due (o tre) metà identiche. Per eseguire la procedura di taglio è meglio dopo completo raffreddamento della torta.

Va notato che la classica ricetta della torta non comporta panna da cucina. Ma in questo caso, si può sperimentare. Per questo torcere il frullatore in una banana matura con polvere cucchiaio di cacao. Mettere a bagno le torte e pasticcini mettere in frigo per impregnazione. Se si vuole ancora di più varietà di piatti, fondere il cioccolato nel forno a microonde e versare sopra la parte superiore della torta.

Tutto e tutti, siamo in grado di portare al tavolo la nostra torta pazzo (ricetta con le foto vi aiuterà a cucinare un dolce a destra). Godetevi il gusto straordinario!

Cake Crazy (torta pazzo). Ricetta con la zucca

Questa semplice ricetta è adatta veri intenditori cottura con zucca. Così, per fare una torta abbiamo bisogno di:

  • 300 g di farina setacciata;
  • 2 h. L. Polvere dolciaria (pasta disintegrante);
  • pound zucca;
  • 1 tazza di uva passa o altri frutti secchi;
  • 1 cucchiaio. l. grappa;
  • cannella sulla punta di un cucchiaio;
  • ¼ h. L. vanillina;
  • 1 arancia;
  • 10 ml di miele.

Come cucinare? Guida passo passo

Per iniziare pulirà zucca. Liberarla dai semi e buccia. Verdure tagliate a dadini. Cospargete con lo zucchero e versare il brandy. Nel frattempo, da arancione estratto di buccia. Per fare questo, scorze di agrumi natrom su una grattugia fine e aggiungere alla zucca. Ci introducono anche i chiodi di garofano, miele e cannella. Tutti a fondo e mettere nel forno a microonde per un minuto per dare il succo di zucca, e il miele è sciolto.

Dai farina e setacciato (shortcakes si ottengono così delicato e aria). Ad esso aggiungere il lievito. Introdurre gradualmente la farina in una zucca. Mescolare fino a uniforme. Aggiungere l'uvetta e mescolate di nuovo. Prima di poter utilizzare la frutta secca deve essere posto in acqua bollente per 15 minuti per ammorbidire.

Successivamente, accendere il forno, ingrassare forma di burro, cospargere con semola. Versando impasto e cotto 1 ora a 180 gradi. La volontà di controllare con uno stuzzicadenti.

Torta di zucca pazzo (torta pazzo), ricetta con foto che si stanno studiando, si può cucinare in multivarka. Per fare questo, preparare la pasta, impostare la modalità di cottura e cuocere per 50-60 minuti senza aprire il coperchio del dispositivo. Pie raggiungere per utilizzare il contenitore a vapore cibo. Prima di impregnazione Korzh lasciate raffreddare completamente. Disposti a nostro American Pie. Buon appetito!

Se la vostra famiglia non mi piace la zucca, non ti preoccupare! A causa di arancia, miele e cannella sapore di questo ortaggio utile difficilmente farsi sentire. E ancora, cercare di tagliare la zucca più finemente possibile, quindi ruotare la tenera torta e morbida.

American Pie con il latte

C'è un'altra variante di preparare una torta pazzo. Per questa ricetta, abbiamo bisogno di:

  • 1 tazza di farina setacciata grado superiore;
  • 10 mg di lievito, cioè disintegrante pasta;
  • 150 g di zucchero o di zucchero;
  • 3-4 cucchiai. l. cacao in polvere;
  • 1 tazza di latte.

Guida passo passo sulla preparazione di

Prendere un serbatoio profondo, che impastare la pasta. Versare indietro la farina, il lievito, cacao in polvere, zucchero. Tutti mescolare accuratamente. La miscela secca aggiungere latte, che viene preriscaldato alla temperatura ambiente. L'impasto deve avere, come crema densa.

Accendere il forno e cuocere a 190 gradi. Ungere una teglia con olio vegetale, cospargere di semola, versare l'impasto e mettere in forno per 40 minuti. La volontà di controllare con uno stuzzicadenti. Quando la torta è cotta, lui uscire e lasciare raffreddare.

Se si desidera una torta folle (ricetta con il latte abbiamo già parlato), sembra di festa, si può cucinare crema e glassa al cioccolato.

La versione di panna acida per la torta americana

A prendere la crema 1 tazza di panna (grassi), mezza tazza di zucchero, cannella e zucchero vanigliato pizzico. In un contenitore profondo introdurre questi ingredienti. Prendere vzobom miscelatore e accuratamente fino a quando una miscela omogenea era consistenza soffice. Aggiungere la cannella e la vaniglia e continuare a montare. La volontà di controllare con un cucchiaio. Se la miscela non cade, la crema è pronta.

Imparare a cucinare la crema pasticcera

L'opzione successiva, al fine di lubrificare la torta pazzo – cuocere la crema pasticcera. Per esso richiederà 250 ml di latte 1 uovo e una mezza tazza di zucchero, 1,5 Art. l. farina setacciata.

In una ciotola mescolare la farina in profondità, il latte (125 ml) e l'uovo ad una consistenza omogenea. In un pentolino versare il resto del latte e lo zucchero introdurre delicatamente. Stabilisce il fuoco minimo. Mescolare miscela costantemente. Portare ad ebollizione e versare dalla composizione ciotola. Un po 'di agitazione e spegnere il fornello. Continuare a mescolare fino a quando la crema si addensa. Ora il gioco è fatto! Può essere impregnato con la nostra folle American Pie. La ricetta, come si può vedere, non è complicato e il potere di anche un principiante hostess.

E per quanto riguarda il latte condensato?

deliziosa crema, grassa e molto veloce che è adatto non solo per le nostre opzioni, ma anche per tutti gli altri dolci e torte. Quindi, prendete una mezza lattina di latte condensato, una confezione di burro e 2 uova.

Burro ammorbidito, ma non accendere, aggiungere il latte e delle uova condensato tuorli. Tutti gli ingredienti vzobom mixer o frullatore ad una crema densa.

Con l'aiuto di una crema può non solo infiltrarsi le torte, ma anche per decorare qualsiasi pasticceria, dolciario utilizzando apposite siringhe.

smalto

Utilizzando lo smalto può essere qualsiasi decorazione della torta. Preparazione da una varietà di ingredienti, ma per la nostra American pie è giusto per il cioccolato a base di polvere di cacao. Per preparare la glassa, prendere 60 g di burro, 3 cucchiai. l. cacao in polvere 4 cucchiai. l. zucchero e 80 ml di latte. Prendete un pentolino, a introdurre il cacao, lo zucchero e il latte. Mettere sul fuoco basso e mescolare continuamente. Tenere sul fuoco fino a quando fino a quando lo zucchero si scioglie. Quindi immettere il burro e mescolare accuratamente di nuovo. Tenere fino a quando il burro si sarà sciolto. Poi più smalto caldo striscio torta pazzo (ricetta con foto – leggermente al di sopra) la parte superiore e sui lati.

Dopo spalmando la torta con crema e glassa meglio metterlo in frigo, poi la torta completamente bagnato e sono stati riempiti. Ecco come si può decorare e diversificare la nostra torta pazzo (ricetta del cliente consigliamo vivamente). Ora è possibile preparare il tè aromatizzato e chiamare tutti a tavola!

Buon appetito!