Sturgeon, cotto nel forno a tutto

Sturgeon, cotto nel forno a tutto, perfetto per gli amanti del pesce. Molte casalinghe non osano a cucinare, perché credono che la preparazione del pesce – una questione complicata. In realtà, il piatto è pronto per facilmente, cosa più importante aderire alla consulenza di esperti e, naturalmente, la stessa ricetta.

Al fine di preparare un piatto gustoso "Storione al forno", si deve prendere i seguenti prodotti:

• Sturgeon (1 pz.)
• cipolla (1-2 pz.)
• patate (4-5 pz.)
• formaggio, preferibilmente solido (150-200 g)
• prezzemolo,
• limone,
• maionese,
• olio vegetale,
• sale, spezie.

Per cucinare un intero necessità pesce uccello. Deve prima essere preparato. Per fare questo, tagliare la coda e tutte le pinne. Anche tagliare la testa del pesce. Ora è necessario rimuovere la pelle. Per eseguire questa procedura è più leggero possibile, è necessario versare storione acqua bollente. La pelle si comincia a restare indietro. Il prossimo passo – la rimozione della colonna vertebrale dei pesci. Dopo tutte le procedure rimane uno filetto. Ha bisogno di sale, aggiungere le spezie e versare il succo di limone. I pesci devono pomarinovatsya venti a trenta minuti.

Nel frattempo, tutti adatti per le cipolle. Si deve essere tagliato a rondelle sottili. Uno dei bulbi tagliati a pezzi oblunghi. Anelli di cipolla sono posti su una teglia da forno unta. Sopra lo stesso si trova fette di patate tritate. Ora il contenuto della padella cosparsa di prezzemolo e spezie, versato maionese. Tutti mescolati. Successivamente, in una teglia i filetti interi di cui storione. Assorbire cipolle rimanenti. Tutto servito l'ultimo strato – patate, cosparsa di formaggio.

Ora è possibile inviare la teglia in forno e cuocere per un'ora. Allora avete bisogno di controllare con uno stuzzicadenti, se lo storione è preparata, cotta al forno nella sua interezza. Non subito uscire dal forno il pesce – dovrebbe riposare per un quarto d'ora.

Sturgeon, cotto in forno completamente "a casa".

Per fare questo, è necessario prendere i prodotti:

• Sturgeon (2kg)
• carote (1 pz.)
• cipolle – 1 testa,
• Egg (4 pz.)
• rotolo (2 pz.),
• Olio (150g).
• pepe, sale.

Come in qualsiasi altra ricetta, cucina inizia con la preparazione del pesce. Per fare questo, deve essere solo pochi minuti, mettere in acqua bollente. Poi pelle storione viene rimosso, come nella ricetta precedente. Ortaggi, cioè carote e cipolle, il necessario per cucinare il brodo con l'aggiunta di sale e spezie. Quando comincia a bollire, il pesce è posto in esso. Tutti i contenuti delle stoviglie necessarie a bollire. Ora storione raffreddare. Solo dopo che avete bisogno di tirarlo fuori del brodo e lasciare asciugare. Egli ha inoltre immersa in briciole di pane. Posizionamento del pesce alla griglia, inviarlo in forno e cuocere in forno. Dopo la cottura, è possibile versare il piatto salsa e guarnire con i verdi. Storione in forno completamente pronto.

"Storione Juicy"

Inizialmente, il pesce deve essere pulito e sventrato. Inoltre, lo storione ha bisogno di cospargere di sale, e poi risciacquato in acqua. Carcassa stesso richiede un prosolit bene e properchit. Se lo si desidera – aggiungere le spezie preferite. Pesce cosparso di olio, è ancora possibile cospargere con succo di limone.

Ora preso forma e si è disposto un foglio per la cottura. Ha accuratamente oliato. Disposto sulla parte superiore del pesce preparati. Storione foglio completamente chiuso. Inoltre, la forma viene posto in un forno caldo per qualche minuto. Poi va e pesce di nuovo spalmato con l'olio. Anche in questo caso, il modulo viene posto in forno. Il piatto è cotto finché sono teneri. Prima di servire, si può cospargere il pesce con il succo di limone. Il complemento perfetto per il piatto sarà rametti di prezzemolo e fettine di limone.

Preparazione storione cotto nel forno nel suo complesso, senza troppe difficoltà. Una famiglia e gli amici di certo apprezzare il sapore dei piatti, perché sembra grande e ha un gusto eccellente. è consigliato Servite il pesce con il vino bianco. Come contorno per soddisfare le verdure o il riso.