Pizza italiana con frutti di mare

La pizza italiana con frutti di mare è molto popolare in molti paesi ed è diventata un vero piatto internazionale. Ci sono molte opzioni per questo piatto. Il gusto e l'aspetto dipendono dagli ingredienti. Ma non è così importante che tipo di pesce si decide di mettere in pizza. Il suo sapore sarà meraviglioso.

La pizza con frutti di mare può essere inclusa nel menù di dieta dei bambini e delle persone che guardano la loro figura. Per fare questo, è necessario estrarre la pasta sottile e mettere più ripieno. Dall'affumo raffinato e dalla crosta nera è impossibile rifiutare. Considerate diverse ricette che ti offriamo e potrai coccolare amici o amici con un delizioso piatto.

Gli ingredienti per la pizza sono semplici. Avremo bisogno di un pacchetto di "cocktail di mare", un piccolo ketchup, duecento grammi di formaggi duri, olive, foglie di basilico, verdure di origano, erba di oliva e pasta di pizza, che è possibile acquistare in cucina o cucinare a casa. Se decidi di preparare una pasta, prepari due bicchieri di farina, cinque grammi di lieviti, un cucchiaio di zucchero e un cucchiaino di sale. Inoltre prenderà tre cucchiai di olio vegetale, un uovo e mezzo bicchiere d'acqua.

Versare l'acqua riscaldata in una ciotola profonda. Mescolare con burro e uovo sbattuto. In una base liquida versate zucchero, sale, lieviti, farina e impastate l'impasto elastico. Non dovrebbe attaccarsi alle tue mani. Pasta pronta rotolata in una ciotola, coperta da un tovagliolo di lino e lasciare respirare per un'ora. Questa volta è sufficiente per raddoppiare l'impasto.

Scongelare il "cocktail marino" a temperatura ambiente. Formaggio macinare la grattugia. L'impasto finito viene laminato in un sottile strato, non più di 7 millimetri. Lubrificare il foglio di cottura con olio vegetale e mettere la base della pasta. Lavoriamo con una forchetta in diversi punti. Dopo di che, spargere la pasta con ketchup, che copre non solo il centro, ma anche i bordi. Stendere uniformemente le foglie del basilico sulla superficie, cospargere con condimenti schiacciati o secchi dalle piante provenzali e dall'origano. Abbiamo messo olive in cima, pezzi di cocktail e spruzzati con formaggio tritato. L'intera superficie della pizza viene spruzzata con olio vegetale. Cuocere il nostro capolavoro culinario a una temperatura di 200 gradi per circa 20 minuti.

Pizza con frutti di mare "Magnifico".

Per la preparazione di pasta di lievito, saranno necessari tutti i frutti di mare, i cubi di ananas in scatola, il formaggio fresco e il succo di limone. In primo luogo prepariamo una salsa speciale. Per fare questo, versate una piccola teglia d'acqua, salate e aggiungete il formaggio cremoso. Mescolare fino a sciogliere il formaggio e versare due cucchiai di succo di limone fresco. Dopo di che, faremo bollire i frutti di mare nella salsa per cinque minuti.

Rulliamo l'impasto in uno strato, che abbiamo messo su un foglio di cottura grasso. Aprire il vaso con ananas in scatola e scolare il succo. Se necessario, spezzare i pezzi. Spendiamo lo strato abbondantemente con salsa, cospargiamo con ananas. Mettere in equa disposizione frutti di mare e cospargere con formaggio tritato. Cuocere per circa 25 minuti. Perfettamente adatto per uso caldo o freddo.

Una ottima pizza con frutti di mare viene ottenuta se si utilizza una miscela di cipolla, un po 'di aglio, di calamari, di pomodoro e di granchi. Rimuovi la carne di calamari dalla pellicola, tagliata con paglie sottili e bollite due minuti in acqua salata. Carne di granchio che tagliamo in patatine. Le cipolle e l'aglio vengono sbucciate e tagliate il più sottile possibile. Abbiamo tagliato i pomodori con anelli.

Sulla base preparata, si diffonde uno strato di maionese. Dall'alto spalancamo gli anelli di pomodoro, cospargiamo di cipolle e aglio. Distribuire uniformemente la superficie della carne di calamari e granchi. Spruzzare con patatine di formaggio. Piastra la pizza da frutti di mare in un forno ben riscaldato per circa 15 minuti. L'uscita è molto dolce e saporita per il tè.