Trout Farm in Adler, Mosca, Carelia. Soprattutto affari trote

Tutti i tipi di specialità di pesce del nostro tempo semplicemente a godersi la popolarità enorme. In questo caso, forse il più preferito sono i piatti preparati con la trota. Diluire questo "pesce reale", tra cui in Russia. Specializzata nella coltivazione di allevamenti di trote sono principalmente in Carelia. vanta anche che ha un allevamento di trote, Adler. Inoltre, registrato in Russia, molte imprese di trasformazione e di commercializzazione di tali pesci.

Metodi di allevamento

Ci sono due tecniche di base che permettono artificialmente coltivate trote delle materie prime su scala industriale:

• Metodo di Cage. In questo caso, il pesce viene allevato direttamente in risorse idriche naturali. Tuttavia, la loro parte è recintato griglia. Nei risultanti "gabbie" e frittura di pesce rilasciati.

• RAS. Questo è un metodo più moderno ed efficace, tuttavia, richiede un grande investimento iniziale. In questo caso, i pesci allevati in stagni artificiali utilizzando apparecchiature complesse.

Allevamento di trote in Carelia

In questo paese per l'allevamento "pesce regale" viene utilizzata e le altre tecniche. Organizzato allevamenti di trote di Carelia in genere in pelliccia e la pesca aziende agricole. Ci sono zone di crescita, ad esempio, nelle zone Sortavala, Pitkäranta, Kem.

Cage metodo di trote di allevamento è utilizzato principalmente imprese situate nei laghi Onega e Ladoga. Dal 1996, abbiamo iniziato ad organizzare allevamenti di trote di Carelia, sulle rive del Mare del Nord. Uno dei più importanti in questo momento è di "trota".

Naturalmente, ci sono qua e imprese impegnate nella lavorazione del pesce. A titolo di esempio, JSC "Sortavala fabbrica di pesce" e JSC "Karelrybflot". Creato dalla lavorazione di moduli stessi allevamenti impegnati in allevamento di trote.

economia Sochi

Il più antico allevamento di trote si trova nella città di Adler. Una volta nei fiumi della costa del Mar Nero vodilos un sacco di pesci. Tuttavia, dopo che questi luoghi sono stati adattati al resort trote panrusso a causa dell'inquinamento dei corpi idrici e rettifica di iniziare a ritirare. Pertanto, il governo sovietico ha deciso di organizzare in questi azienda bordo specializzata nell'allevamento del pesce.

Lo scopo principale della costruzione del complesso è stata la conservazione della popolazione di trote e di fornire i turisti con deliziosi piatti da lei. impianto di allevamento ittico è stato costruito nel 1964. Oggi, è forse la più grande del Paese allevamento di trote. Sochi può essere orgoglioso di loro per diritto. In questa città, ha venduto i viaggi agli stagni, compresi quelli specificamente per i pescatori. Cattura grande pesce nell'economia Sochi ha la possibilità ciascuno. Questo, a sua volta, diventa una fonte di reddito dell'impresa.

escursioni

I residenti di Russia e altri paesi, che vengono a riposo a Sochi, hanno l'opportunità di visitare la fattoria di trote e di vedere come far crescere "pesce reale."

Farm si trova a pochi chilometri dall'aeroporto Adler. Trote non sono cresciuti in gabbie e bacini artificiali. lunghezza stagni di 100 m, larghezza – 10 m, profondità -. 1,5 m in totale economia dotare 111 tali vasche.

pesce razza

E in Carelia, e a Sochi allevati principalmente trota iridea, è di grande valore economico. Adler allevamento di trote, tra le altre cose, ha lavorato per ottenere nuove specie di pesci. Ad esempio, solo qui si può vedere uno speciale trote d'oro, chiamati gli specialisti di "ambra". Questo pesce si trova solo in alcuni serbatoi d'America.

Blu Trota e una particolare specie, la deposizione delle uova due volte all'anno – questo è anche qualcosa che può essere orgogliosi, ha detto che l'allevamento di trote. Adler offre ai propri turisti di osservare queste specie insolite di pesci. Quest'ultimo, purtroppo, è apparso spontaneamente. Tuttavia, lavorando ai coltivatori stanno cercando di portare il rock steady, la deposizione delle uova due volte all'anno, artificialmente. E ci sono tutti i presupposti per il fatto che prima o poi ci riusciranno.

Caratteristiche dell'organizzazione

Nonostante il fatto che in vendita da oggi dispone di attrezzature moderne per organizzare sistemi per l'allevamento di questo pesce quasi a casa, gli imprenditori russi sono affari trota con cautela. Tutta la materia in organizzazione ad alto rischio di una tale impresa.

La tecnologia di coltivazione trota è abbastanza complessa. Dopo l'atterraggio i pesci negli stagni di profitto dovrebbe essere sufficientemente densa. Inosservanza certi metodi di alimentazione, aerazione e così via. pesce può semplicemente malato. E questo, a sua volta, portare ad attacchi e le pesanti perdite.

Il secondo fattore limitante è la necessità di grandi investimenti nelle prime fasi di attività. attrezzature per un valore per l'allevamento di trote, piuttosto costoso. Prodotto Peso come il pesce raggiunge un tempo molto lungo. Al terzo anno di vita, pesa circa 500 g All'incirca nello stesso tempo comincia e deporre le uova.

Tuttavia allevamento di trote è considerato piuttosto un business redditizio. Il reddito annuo dell'impresa (10 tonnellate di pesce) può essere di circa 3 milioni di rubli. Pertanto, l'economia di questa specializzazione è ancora attivamente creato e sviluppato in Russia. A titolo di esempio, lo stesso Carelia, dove la maggior parte di queste aziende sono solo privati.

Ci sono aziende simili in altre regioni del paese. Ad esempio, società di pesca funziona anche a Mosca – Khimki. Questo è abbastanza popolare allevamento di trote "Passerella", un noto residenti della capitale, a crescere, e anche implementa storioni e carpe.