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Farshiruem peperoni carne: due ricetta di cucina

Correttamente farshiruem peperoni carne. E 'delizioso, abbondante e colorato piatto. E 'importante, in qualsiasi momento dell'anno. Può essere utilizzato per l'imbottitura peperoni diversi prodotti: carne, cereali, formaggi, frutta, verdure e funghi. Tradizionalmente, i peperoni ripieni con carne. Vegetariani possono sostituire un ripieno funghi. Questo piatto è consigliato pentola cuoco con pareti spesse sulla stufa o forno. Prendere in considerazione diverse opzioni di cottura.

Ricetta farcito pepe con carne

Necessari per la preparazione dei seguenti ingredienti:

– Fig rotondo (200 g);

– a base di carne (maiale e manzo 500 g);

– media carota (2 pz.);

– acqua;

– spezie;

– una cipolla;

– verde;

– sale.

Per la salsa:

– concentrato di pomodoro (150 ml);

– basso contenuto di grassi panna acida (150 ml);

– sale;

– un po 'di verde;

– peperoni.

La tecnologia di preparazione

Pulire accuratamente i peperoni dei semi e di base, sciacquare bene e asciugare. Mentre pepe asciuga, cucinare carne di manzo e di maiale macinata. Per fare questo, saltare la carne in un tritacarne (ma è possibile acquistare un ripieno ready-made). Poi le carote grata. Cipolla e le erbe tritate finemente. Nella manzo aggiungere le carote grattugiate, cipolla tritata, riso, spezie, sale e mescolare bene. Successivo peperoni farshiruem carne e altri ingredienti. Dopo di che aggiungiamo in un tegame o padella profonda. Riempire i peperoni con acqua, sale e pepe, non dimenticare. Mettete una casseruola a fuoco alto e portare a ebollizione. Dopo di che è necessario ridurre il fuoco e coprire. Mentre i peperoni in umido 40 minuti, preparare la salsa. Mescolare il concentrato di pomodoro con crema acida, erbe e spezie. Dopo il tempo tiriamo fuori il piatto, diffusione su un piatto e decorare con la salsa. Armoniosamente peperoni con purè di patate. In una ulteriore forma di realizzazione, i pasti che abbiamo farshiruem carne di pollo peperoni.

La ricetta di peperoni ripieni di pollo

Necessari per la preparazione dei seguenti ingredienti:

– filetto di pollo (800 g);

– brodo;

– pepe (1 kg);

– burro (100 g);

– "Gouda" formaggio (100 g);

– spezie;

– sale;

– maionese;

– cipolle.

Per la decorazione:

– Pomodori freschi (4 pz.);

– verdi.

Tecnologia di preparazione:

Tagliare i peperoni a metà, accuratamente puliti da partizioni e semi e accuratamente lavati. Allora avete bisogno tritato filetto di pollo e la cipolla. Fare un ripieno di carne. Per fare questo, abbiamo bisogno di mescolare il pollo tritato, la cipolla tritata, il burro fuso, le spezie e il sale. formaggio Rub (preferibilmente duro) su una grattugia fine. Ulteriori peperoni farshiruem carne di pollo mescolato con altri ingredienti. Top maionese barca grasso e cospargere con il formaggio. Abbiamo messo peperoni in una forma profonda e versare il brodo (se non, può essere sostituito con acqua di rubinetto). Imbarcazioni devono essere immersi nel brodo della metà. Abbiamo messo in un forno che è preriscaldato a 180 gradi. Il piatto deve essere preparato 30 minuti. Servire peperoni consigliati con i pomodori, tagliate a fette, cosparso di tutto il verde.

Così, pronto a Pepe farcito con carne. Foto, ovviamente, non possono passare l'odore e sapore di questo piatto. Quindi si consiglia di cucinare una delle opzioni immediatamente e trattarli ai loro cari. Ognuno buon appetito!