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Come cucinare fritto di gamberi – grandi ricette!

La domanda "come fare gamberi fritti e bollito e congelato?" chiesto da molte donne. Qui ci sono alcuni molto semplici ma allo stesso tempo ricette vacanze.


Per cominciare, si concentrerà su come cucinare i gamberi, alla griglia – "marinato". Per questa ricetta, è possibile utilizzare gli elementi sia freschi e congelati.

In primo luogo è necessario preparare un leggero e facile marinata. Esso è composto da tre spicchi d'aglio, 1/3 di tazza olio d'oliva, 1/4 tazza di ketchup, due grandi cucchiai di aceto (vino), fascio tritato basilico, mezzo cucchiaino di sale e pepe di Cayenna. Mescolare tutti gli ingredienti e il luogo nella marinata un chilo di gamberetti. Lasciateli per un'ora, mescolando ogni tanto, poi stringa su spiedini.

Cucinare questo piatto può essere sia in un ambiente chiuso griglia elettrica, e grill sulla strada. Sarà sufficiente per friggere i gamberi per due o tre minuti su entrambi i lati. Servire bene con le insalate, patate al forno, aglio e pane.

Ora dire come preparare tempura di gamberi "Cocos". Questa è una grande versione dei snack birra originali.

Raggiungere la preparazione dei pasti. Per iniziare, è necessario mescolare in una ciotola le uova, mezza tazza di farina, mezza bottiglia di birra. Avanti, prendere i gamberi per la coda, di immergere in pastella, un po 'scosso fuori e immerso in scaglie di cocco. Si può iniziare la frittura.

Prima come cucinare gamberi fritti, è necessario stabilire carta cerata, mettere i campioni preparati a lei e mettere in frigo per un'ora. A questo punto, riscaldare l'olio a 175 gradi Celsius in una friggitrice e rilasciare per i gamberetti. Il piatto finito diventa marrone dorato (questo sarà solo due o tre minuti). Successivamente, con l'aiuto di una pinza tirare fuori i gamberi e metterli su un tovagliolo di carta per lo stack di grasso. Continuare a cuocere fino a quando fino alla fine di pastella e cocco fiocchi. Servire la salsa calda raccomandata di marmellata di arance, senape e rafano mescolati in proporzioni uguali.

Ora soffermarsi su come preparare gamberetti fritti "giapponese".

Chilogrammo di gamberetti raffreddato bisogno di mettere in una ciotola e condirli mezzo un cucchiaino di sale, la stessa quantità di pepe nero e aglio in polvere. In una tazza piatto mix separato di farina e un grande cucchiaio di paprika. Avanti, versare in una ciotola e uovo sbatte con un pizzico di sale. Ora si comincia a friggere i gamberi. Per fare questo, riscaldare l'olio vegetale allo stato di ebollizione. Prendere ogni gamberetti dalla coda, prima colpito nella miscela di farina, poi nell'uovo e cade molto bene nel pangrattato. Procedura di frittura non dovrebbe richiedere più di cinque minuti. Gamberi dalla padella si raccomanda di mettere su un tovagliolo di carta per "fuori" il grasso in eccesso. Servire bene con qualsiasi salsa giapponese.

Ma ci sono momenti in cui gli ospiti sono "sull'orlo". In questo caso, non c'è più niente da fare, ma come cucinare gamberetti cotti e congelati. Per questo basta a farli fuori dal freezer e metterlo in acqua salata. Hanno bisogno di essere cotti dopo non più di due minuti di ebollizione, perché sono già pronti – in realtà hanno solo bisogno di scongelare e fare caldo.

Buon appetito!