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La torta di fragole è un delizioso dessert per ogni giorno!

La torta di fragola può essere cotta in diversi modi. Oggi considereremo la ricetta più semplice e veloce, che richiede l'uso di ingredienti poco costosi e convenienti. Un tale dessert risulta così gustoso e bello che anche una persona che guarda la sua figura non lo rifiuterà.

Deliziosa torta di fragole: ricetta

Prodotti necessari per impastare l'impasto:

  • 30% di panna acida fresca – 1 bicchiere pieno sfaccettato;
  • Farina di grano (è auspicabile utilizzare solo il grado più alto) – 2,5 tazze;
  • Zucchero di sabbia – 1,5 tazze;
  • Uova grande pollo – 3 pezzi;
  • Semolina – 10 g;
  • Olio vegetale – 15-17 ml (per lubrificare la forma spaccata);
  • Vanillina – 2 bustine;
  • Burro fresco crema – 55 g;
  • Zucchero in polvere – 50 g;
  • Alimento di sodio con aceto di sidro di mele – 1 cucchiaio da dessert;
  • Marmellata di fragole – un bicchiere pieno (se vuoi puoi usare di più).

Processo di impastare la base

Alla torta di fragole si è rivelata lussureggiante, morbida e deliziosa, è necessario impastare attentamente la pasta. Per fare questo, è necessario battere 3 uova di gallina con un mixer, aggiungere loro zucchero, burro fuso, 30% di panna acida e bicarbonato di sodio, che è auspicabile estinguere con aceto di sidro di mele. Mescolando insieme tutti gli ingredienti, hanno bisogno di versare farina di grano e vanillina. All'uscita si dovrebbe formare una pasta, somigliante ad una pasta per un charlotte, ma un po 'più spessa.

Il processo di marmellata di frutti di bosco

La torta di fragola può essere fatta da bacche fresche o congelate. Ma in questo caso il dolce si risolve con un po 'di acidità. A questo proposito, si consiglia di far bollire in anticipo le fragole insieme a diversi cucchiai di zucchero granulato. Se si dispone già di una tale confettura, è necessario prelevare frutti di bosco in quantità pari a 1 bicchiere pieno. In questo caso, lo sciroppo non è raccomandato, poiché c'è la possibilità che la pasta non venga cotta fino alla fine.

Formazione del dessert

Il torta con l'ostruzione di fragola è preferibilmente cotta in un forno, usando una speciale forma staccabile con i lati alti. Prima di spargere l'impasto nei piatti, deve essere leggermente riscaldato, quindi grasso con olio vegetale. Inoltre, la superficie dello stampo deve essere spruzzata con una piccola quantità di semola.

Per formare la torta di fragola è necessario come segue: versare ½ parte della base nei piatti, posizionare l'omeletto di frutti di bosco senza sciroppo e poi riporre la pasta rimanente.

Trattamento termico di dessert in forno

Dopo che lo stampo è stato riempito, deve essere posizionato in un forno preriscaldato per esattamente 55 minuti. Prima di ottenere un dessert, si consiglia di verificare se è completamente o completamente non ripieno. Per questo, una spina o un coltello asciutto pulito dovrebbe essere bloccato nella torta, quindi guardare il dispositivo: se non c'è pasta su di esso, allora la delicatezza è pronta per l'uso.

Alimentare correttamente la tabella

La torta con l'ostruzione di fragola è preferibilmente servita al tavolo in una forma calda. Tale dessert può essere splendidamente spolverato con zucchero in polvere, e anche decorato con bacche fresche. La presentazione agli ospiti è richiesta con tè caldo, caffè o cacao.