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Una torta con albicocche e formaggio: una ricetta
Questa ricetta non lascerà indifferenti qualsiasi giovane o adulto. La combinazione di albicocche succose fragranti, dolci delicati, aria cagliata solo grande. Una torta con albicocche e formaggio preparato velocemente e facilmente accessibile da qualsiasi prodotto hostess. Arricchisci la tua salvadanaio le migliori ricette dei dolci deliziosi.
Una torta con albicocche e formaggio: una ricetta
Per preparare il sole, il prodotto culinario fragrante, si ha bisogno delle seguenti ingredienti:
- albicocche mature fresche – 300 grammi.
- 9% di grassi ricotta – 250 grammi.
- Tazza di farina.
- 3/4 confezione di margarina o burro.
- Una tazza di zucchero.
- Tre uova di gallina.
- Mezza tazza di panna acida.
- vanillina Polpaketa.
Torta di ricotta e albicocche: la cottura
- Margarina o il burro sono pregati di ammorbidire, poi tagliate a cubetti e mettere in una ciotola profonda.
- Setacciare la farina in uno stesso contenitore. burro Grind con la farina per formare un impasto – si ha un grandi pezzi asciutti dovrebbero ottenere.
- Aggiungere all'impasto un quarto di tazza di zucchero e macinare tutto da capo. Briciole non dovrebbero attenersi a mani.
- Ora digitate nella pastella un uovo e rapidamente con entrambe le mani impastare, dovrebbe avere un dolce e morbido, senza appiccicoso. Moda una prova di qualcosa di simile a una palla e portarlo via per mezz'ora in un sacchetto di plastica in frigorifero.
- Mentre shortbread impasto si, si può fare di riempimento. Lavate le albicocche e togliere i semi, tagliare la frutta non troppo piccoli pezzi. 3-4 parti saranno solo di destra.
- Separare i restanti due tuorli dagli albumi.
- Mettete il formaggio in un contenitore, aggiungere i tuorli, la panna, lo zucchero e la vaniglia. Tutti i componenti sono accuratamente schiacciare con una forchetta e frusta frusta. La massa deve essere omogenea.
- Proteine frusta finché una schiuma stabile, poi entra nella massa cagliata, mescolando delicatamente verso l'alto.
Ebbene, la torta con albicocche e formaggio è quasi pronto, resta da mettere tutto in forma e cuocere in forno.
- Rimuovere la pasta dal frigorifero e posizionarlo nello stampo per la cottura, livellamento e si estende sul fondo delle mani.
- In fondo gettare la pasta a fette albicocche. Se il frutto non è molto dolce, possono essere un po 'cospargere con zucchero semolato.
- Mettete le albicocche ripieno di formaggio, di livello, decorare la parte superiore delle metà torta di albicocche.
- Preriscaldare il forno a cuocere per circa un'ora a 180 gradi. Non preoccupatevi se si sente che il ripieno è raggiunto, quando raffreddato diventerà più densa consistenza.
- La torta raffreddata con albicocche e formaggio giaceva su un piatto piano e tagliato in pezzi porzioni.
Consigli
- Se si voleva godere di questo meraviglioso dolci fuori stagione albicocche, è possibile utilizzare un pre-imbevuti e obsushennuyu albicocche, pesche o pere.
- Burro o margarina, utilizzano una dieta ricca di grassi.
- Non dimenticate di setacciare la farina, grazie al prodotto finito sarà più tenera e gustosa.
- Ricotta è meglio prendere non viene premuto, che viene venduto in una confezione, e una casa, friabile.
Godetevi il vostro tè!