Cosa cucinare il pollo. ricette magiche di piatti

E 'incredibile quanto velocemente la nostra vita si svolge – lavoro, casa, famiglia …. Anche alla cottura elementare a volte non abbastanza tempo nei giorni lavorativi frenetici – invece devono accontentarsi di semilavorati o "morso" in fuga. E come a volte voglia di stare insieme a un grande tavolo con tutta la famiglia, mettere tutti il più delizioso e godere delle cose più piacevoli al mondo – per comunicare con i propri cari e piatti meravigliosi preparati con le proprie mani – per esempio, un delizioso pollo.

La maggior parte delle donne sono sicuro che non importa cosa cucinare pollo – cosa più importante, che il piatto era piena ebollizione o frittura, di emettere un meraviglioso profumo, ed è stato bello da vedere. Forse questo è vero – ma la qualità gusto dovrebbe essere sempre al massimo livello.

Abbiamo già deciso cosa cucinare il pollo? Poi prendere in mano il prodotto e iniziare! Ad esempio, preparare un piatto saporito sul carbone. Perché ha bisogno di: carne di pollo – gambe, filetti e le ali, sale (50 g.), Aglio (2 denti.) E olio di oliva (900 g.). Essere sicuri di prendersi cura di spezie, condimenti e spezie – rosmarino, salvia, profumato di senape di Dijon e le erbe della Provenza, così come sale e pepe. fette preparati di carne, accuratamente lavati e pelati, è necessario strofinare marinovochnoy miscela, che viene preparato da aglio schiacciato, mescolato con salvia, rosmarino e altre spezie sopra elencati, così come diluire una piccola quantità di olio di oliva. carne marinata in tale miscela deve essere avvolto in pellicola trasparente e lasciare per un'ora. Trascorso questo tempo il pollo può essere messo sulla griglia – ben riscaldata e pre-installato ad un'altezza di 20 cm sopra i carboni. Pezzi di pollo arrosto dovrebbero accuratamente per circa un'ora, continuamente e periodicamente ruotando lubrificante miscela marinovochnoy e olio.

amante esperto mai pensare a come piacere alla famiglia – perché sanno come cucinare un pollo al cartoccio, e questo cibo lascia ancora nessuno indifferente, e avere più così – la fame. Per questo piatto serve carne (1,5 kg.), Maionese (200 g.), Aglio (3 dente.). Come nella ricetta precedente, occorre prestare attenzione su una serie di erbe e spezie – curry, paprika, pepe e sale, o la miscela finita, che viene venduto in qualsiasi negozio. Pollo deve essere ben lavati, tagliati tutta uccello in diversi pezzi di grandi dimensioni, ciascuna delle quali è accuratamente strofinato con sale su tutti i lati e messo in una ciotola. Top pezzi possono essere riempiti con la maionese, mescolata con spezie ed erbe aromatiche, così come l'aglio tritato o goffrata. Fette di aglio, è anche bisogno di strutto il pollo, rendendo la pelle più punture e metterlo là fuori. Dopo tutti i preparativi, e dopo mezz'ora carne promarinuetsya ora, ogni pezzo può essere accuratamente avvolto in un foglio di alluminio (per non scorreva durante succo cottura) e messo su una teglia unta precedentemente. La prossima è la questione non è cosa cucinare il pollo, e per quanto tempo per farlo: pezzi di grandi dimensioni o piccoli volatili taglio dovrebbero essere cotto per 2-2 ore e mezza, un uccello intero – fino a tre ore, a seconda della dimensioni. Allo scadere del tempo, la padella può ottenere, con attenzione praticare un foil a caldo e mettere un piatto appetitoso su un bel piatto decorato con lattuga e verdure fresche.

Ma prima di cucinare il pollo correttamente, è necessario pensare a come preparare correttamente. Ci sono diverse condizioni che devono essere soddisfatte – "Yum" e cucinato il piatto è destinata a essere dalla categoria di

In primo luogo, è importante pensare non solo a cosa cucinare il pollo, ma anche come questo piatto sarà simile. Se concepito piatto con contorno – tutti i prodotti devono essere combinati con un punto di vista estetico e gustativo. In secondo luogo, prima di creare qualsiasi piatto dovrebbe esaminare attentamente la sua ricetta e preparare tutto ciò che potrebbe essere necessario nel corso della creazione del capolavoro culinario. E in terzo luogo, la preparazione di qualsiasi piatto che si deve dare un pezzo della sua anima – e sarà apprezzato.