Tale salsa diversa. Una ricetta per tutti i gusti

Facendo sulla preparazione di vari piatti, cerchiamo sempre di renderli più gustosi. Questo ci aiuta a salsa, una ricetta che si può scegliere per tutti i gusti. Può essere di verdure, carne, pesce e funghi. salsa bianca sta preparando più spesso o salsa "besciamella". Prodotti per la sua preparazione è richiesto non è molto, ma l'aspetto e il gusto dei piatti sono notevolmente migliorate.

Tutti ricordano il gusto, ma a casa questa salsa come nella sala da pranzo della scuola o all'asilo, si scopre raramente. E tutto perché la casa, cerchiamo di aggiungere a questo piatto una varietà di erbe e radici per fare un sapore unico. Nella ristorazione, al contrario, tutto è rigorosamente calibrata. E se nella ricetta data a mettere un totale di 30 grammi di olio, allora è tanto e sarà aggiunto. Ma questo non è su di noi. Noi prendiamo in considerazione le caratteristiche ei gusti di tutte le famiglie. Salsa, una ricetta che è quasi sempre varia leggermente, si scopre ogni volta con un gusto ricco e l'aroma.

Diamo un'occhiata alle diverse opzioni per la preparazione del sugo. Cotto corna ordinarie, ma la scelta ogni giorno una nuova sugo, si sarà in grado di sfamare la mia famiglia varia da molto tempo. Non mi credete? Vediamo.

ricetta della salsa con la carne.

Si richiede nessun tipo di carne. Questo può essere di pollo, manzo, maiale o coniglio. Anche bisogno cipolla, carota, pepe e sale, olio vegetale e un po 'di aglio. Il numero di componenti assumere il potere discrezionale sulla base del gusto e la presenza dei prodotti nel frigorifero.

Tagliare la carne a pezzetti, i migliori bastoni. Fritto alle patatine fritte sul petrolio, quindi versare l'acqua e lasciare stufato. I liquidi devono essere esattamente il tempo necessario per coprire la carne. Mentre è in fase di preparazione, puliamo le verdure sbucciate. Cipolle, carote, aglio, tritati. Si può semplicemente tagliare a strisce o carne macinata.

composto di verdure deve essere bollito in un olio vegetale, quindi aggiungere alla carne. Aggiungere il condimento a piacere. mix sugo. Se a questa fermata, si ottiene un sugo liquido. Ma può essere ispessita se lo si desidera. Per fare questo, prendere un cucchiaio di farina e diluito con acqua alla consistenza della pasta per frittelle. Il liquido risultante versando un flusso sottile in un sugo, sempre mescolando. Fate cuocere per circa cinque minuti e togliere dal fuoco. Insistiamo per altri dieci minuti, lay out le corna su un piatto e versare la salsa sulla parte superiore della carne.

ricetta della salsa con frutti di mare.

Avremo bisogno di trecento grammi di tutti i pesci, duecento grammi di cocktail di mare nel congelamento, uno di pepe, una cipolla, quattro denti d'aglio, tre pomodori, un bicchiere di succo di pomodoro, spezie e sale qb. Per cominciare, chiare tutte le verdure dalla buccia e dei semi, e filetti di pesce dalle ossa. Tagliare la cipolla a rondelle e mezzo. Convertire i pomodori a dadini e il pepe nella paglia. Aglio viene fatto passare attraverso la stampa.

I frittura di pesce cipolla su una padella teflon senza olio. Prendete un pentolino e versate nel suo succo di pomodoro. Con la presente il liquido ad ebollizione e aggiungere immediatamente pesce friggere, cocktail marino, le spezie e il sale. Cucinare non è più di 10 minuti. Aggiungere l'aglio, mescolare bene e togliere dal fuoco. Insistendo sotto copertura per altri dieci minuti. Ora è possibile tracciare le corna sui piatti à la carte e la salsa di irrigazione.

In modo simile si sta preparando salsa ai funghi. E tutti noi consideriamo il caso di sugo di verdure sul dado. Avremo bisogno una carota e cipolla, un dado, un cucchiaio di fecola di patate, e concentrato di pomodoro e mezzo bicchiere d'acqua. Cancellare le cipolle e le carote sbucciate e schiacciate. Friggere le verdure in olio vegetale finché sono teneri.

Il brodo di cubo di tazza da tè razza. Aggiungere una soluzione verdure fritte e lasciate cuocere per circa dieci minuti. Diluire un cucchiaio di amido mezzo bicchiere d'acqua. Versare la miscela risultante e concentrato di pomodoro in una padella, sempre mescolando. Cuocere fino a quando il sugo si addensa. Se si desidera ottenere una salsa omogenea, dovrebbe essere cancellato con verdure grigliate al setaccio.