Come cucinare multivarka ketchup?

Ketchup – indispensabile nel prodotto cucina per qualsiasi hostess. Con lui la pizza e casseruole, si è aggiunto alla zuppa e borscht, molti come pasta o riso con ketchup e nessuno immagina spiedini di carne alla griglia o senza questo prodotto. Ma ciò che è venduto in belle bottiglie – assomiglia solo lontanamente un vero e salsa di pomodoro. Molto spesso prodotto in commercio è preparato da salsa di mele, aceto, con l'aggiunta di vari stabilizzanti, coloranti e anche le autorità di regolamentazione. Molto più utile essere ketchup, cucinato a casa, come ketchup, in multivarka prodotta da prodotti naturali. Se ci avviciniamo alla cottura con una certa fantasia, questo prodotto sostituirà veramente delizioso e completamente il vostro desktop con una fabbrica parvenza pietoso.

Quindi, cerchiamo di scoprire quali prodotti sono necessari per preparare il ketchup fatto in casa in multivarka. Selezionare alcuni dei pomodori rossi maturi, prendere cinque o sei grandi spicchi d'aglio, un paio di cipolle medie (bianco o rosso), una miscela di peperoni (preferibilmente di terra), due o tre cucchiai di olio d'oliva, un mazzetto di erbe aromatiche (aneto e prezzemolo), sale. E i migliori assistenti per preparare e servire un frullatore, ovviamente, la stessa multivarka.

Pomodori la mia attenzione, togliere il picciolo e un coltello affilato, tagliate a grandi fette. Ora è il momento di usare la tecnica per cucinare multivarka ketchup. "Torrefazione" utilizzare il programma all'inizio del ciclo. Preriscaldare la coppa, versare l'olio e rimase lì fette di pomodoro. Fatta eccezione per il sapore aneto e prezzemolo può essere aggiunto sul ramoscello di timo, salvia e rosmarino. Dopo aver atteso qualche minuto, rimuovere le verdure dal Multivarki, erbe, cipolle e aglio tritare finemente. Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola di un frullatore, aggiungere sale e pepe e macinare. Ci vogliono solo dieci minuti per arrivare ricco di colore e l'odore un sacco di freschi pomodori arrostiti, erbe e spezie. Attenzione, questa ketchup in multivarka cotte, sembra molto diverso da quello di acquisto e puzza! Voglio mangiare subito. Ma non è il momento di mantenere questo gustoso in inverno, è necessario bollire e far bollire per qualche minuto.

Restituire l'intera massa di nuovo a Multivarki ciotola modalità "Tempra" esporre, aggiungendo mezzo bicchiere di acqua e lasciare per un'ora. In questo momento, sterilizzare vasi in alcun modo conveniente per voi: nel forno a microonde, al forno o semplicemente obdaom acqua bollente. Pronto cotto fuoriuscita di ketchup caldo preparato in lattine, coperchi arrotolare e capovolto, che ripara qualcosa di più caldo, come ad esempio una coperta, e lasciato raffreddare.

Bene, ora sapete come fare ketchup fatto in casa. L'apertura di un vaso in inverno più grave, si è sicuri di sperimentare la stessa fragranza dell'estate, erbe e verdure maturi. Ma ogni piatto a cui si aggiunge il ketchup da Multivarki, acquisire aroma ricco. Molto probabilmente, il prossimo anno si decide di cucinare questa salsa due volte per godere al nuovo raccolto di pomodori.