Cucino a casa. Ricetta di carne in salsa agrodolce

Cosa piatto sul tavolo è considerato uno dei principali? Naturalmente, a base di carne. Si tratta di un pasto abbondante che riempirà il corpo con energia per il lavoro produttivo. Ci sono migliaia di modi per cucinarlo. E ognuno di loro nel proprio delizioso. Persone diverse offrono le proprie versioni di piatti di carne. Particolare attenzione deve essere rivolta alla cucina cinese. E tutti i piatti sono sapore piccante e insolita. Troviamo una ricetta di carne in salsa agrodolce in cinese.

In presenza di una certa abilità si può facilmente cucinare questa prelibatezza circa mezz'ora. I nuovi arrivati devono armeggiare un po 'di più. Ma il risultato è chiaramente vale la pena. Quindi, sono necessari i seguenti prodotti:

• 3 pz. carote;
• 5 grandi spicchi di aglio fresco;
• una coppia di peperoni rossi bulgari;
• un chilo di filetto di manzo (filetto di manzo preferito);
• poco amido (circa 30 g);
• 100 ml di salsa di soia;
• 2 lampadina di medie dimensioni;
• spezie e aceto (20 ml).

Ecco tutti gli ingredienti che fornisce la ricetta per la carne in salsa agrodolce. Come si può vedere, tutto è abbastanza accessibile e facile da trovare nel solito supermercato.

Per preparare la salsa, iniziare con le verdure. Carote lavare, pulito e tagliato in diamanti o bastoncini. Pezzi non devono essere troppo sottili. In caso contrario, basta girare le verdure in una purea nel processo di cottura. Cipolla sbucciare e tagliare a fette come Apple. È possibile aggiungere altre verdure da soli. Tuttavia, essi non dovrebbero avere un sapore dolce o piccante pronunciato. Questo sarà interrompendo una salsa meravigliosa insieme. pepe bulgaro si raccomanda di spezzare le mani a pezzi grossi. E 'stato così agrodolce salsa per la carne prende il succosità. spicchi aglio ordinatamente tagliare anime di. Ciò elimina l'amarezza inutili e la nitidezza. Aglio è necessario tagliare e lasciar lato.

Mettere sul fuoco una padella profonda e versare in un po 'di olio vegetale. Nel frattempo, sciogliere in un bicchiere d'amido in acqua. Il liquido risultante dovrebbe assomigliare a colori del latte. Carne tagliata in strisce medie. posto nella padella, aggiungere le spezie. La carne è necessaria in ogni momento per mescolare. Una volta che il succo inizia ad evaporare, versare l'amido e salsa di soia (per 1 tavolo. Spoonful). Questo aggiungerà una tenerezza di ritaglio. Pezzi di carne in salsa risultano piccante e fragrante. Poi mettere le cipolle e poi versare una parte del liquido. Inoltre, al centro della padella, aggiungere l'aglio e peperoncino. Ancora una volta, versare 1 cucchiaio. un cucchiaio di salsa di soia. Un po 'messo fuori.

Attenzione si sviluppa su tutta la teglia d'Arte. cucchiaio di aceto e poi quanta acqua. Aggiungere il restante salsa di soia, aglio e pepe. Questa carne ricetta in salsa agrodolce fornisce cucchiaio agitazione costante o una spatola di legno. In nessun caso non lasciare il piatto in incustodita padella. Se la salsa è troppo acido, aggiungere un po 'di miele. L'aceto contribuirà a rimuovere l'eccesso stucchevole. la diluizione di acqua bollita ordinaria è anche consentito. Pepe bulgaro dovrebbe essere aggiunto alla fine. Poi rimarrà succosa e croccante. Rimuovere il piatto dal fuoco e sui piatti e guarnire all'inizio di verde. Questa carne ricetta in salsa agrodolce sicuro di fare appello a tutti, senza eccezione.