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frittelle semplici o complessi di ricetta yogurt

Frittelle – un piatto di liquido di prova che viene impastata con acqua, latte o yogurt. Le frittelle aggiungere la farina e le uova – questi sono gli ingredienti principali. Al contrario, frittelle, patate fritte per aggiungere bicarbonato di sodio e il lievito, che rendono il piatto un lussureggiante. Ci sono molte ricette oladushek – questa ricetta frittella con kefir, e panna acida, e il latte, e latte cagliato. E inoltre, lo yogurt acido o latticello, le frittelle sono ottenuti magnifico. Prendere in considerazione le opzioni di piatti – frittelle con ricetta kefir:

  1. Ciò richiederà i seguenti ingredienti: 1 litro di yogurt, 30 grammi di lievito di birra fresco 3 cucchiai di zucchero, 2 uova, mezzo cucchiaino di sale 4 tazze di farina e olio.

Sciogliere il lievito in yogurt caldo, aggiungere ad essi lo zucchero e il sale, mescolare il tutto in modo corretto. Sbattere le uova e con attenzione versare lo yogurt. Aggiungere la farina deve essere graduale, per evitare la formazione di grumi. Impastare fino alla consistenza desiderata, la pasta dovrebbe essere come crema densa. Quindi è necessario mettere l'impasto in un luogo caldo per garantire che essa è in su. Quando l'impasto è pronto, con un cucchiaio di mettere le frittelle in una padella e friggere su entrambi i lati.

Tale ricetta frittelle kefir è abbastanza semplice. Dovete sapere che se l'impasto non aggiunge lievito, assicurarsi di aggiungere lo yogurt e mettere in un luogo caldo per dare la fermentazione.

  1. Un altro frittelle a ricetta yogurt ha un po 'diverso. Per fare questo, prendere lo yogurt non è fresca, e rimase per alcuni giorni. Prima della cottura, è necessario riscaldare il processo di essere fatto lentamente e con attenzione. Per kefir ben risorto, è necessario aggiungere acqua calda gradualmente. Se lo yogurt non è molto aspro, e la soda avrà bisogno di molto meno. Per un bicchiere di kefir è necessario aggiungere circa ¼ di tazza di acqua bollente, sale e zucchero per circa due cucchiai da tavola. Lo zucchero colpisce il colore e il sapore oladushek di quello che è, il più luminoso il colore sarà frittelle. Aggiungere in pastella di uova e mescolare il tutto in modo corretto. Introdurre gradualmente la farina e ottenere il liquido, ma non la pastella è liscia. Aggiungere alla pasta di bicarbonato di sodio calce viva. Tutti impasto e cuocere frittelle sulla padella calda su entrambi i lati.
  2. Una ricetta gustosa generale oladushek dipende dagli ingredienti corretti. Si può cucinare frittelle di ricotta, una ricetta che è molto facile. Ciò richiederà – 100 grammi di cagliata grassi burro circa 500 grammi, 5 uova, 2 cucchiai di fecola di patate, 2 tazze di panna acida, 4 cucchiai di farina, sale.

Macinare 40 grammi di burro fino a liscio e mescolare con cagliata per essere spazzato via. Sbattete le uova in una schiuma densa e aggiungere con cura per il formaggio e l'olio cottage. Aggiungere al composto , fecola di patate e mescolare bene di nuovo. Forma di polpette preparato rullo coerenza nella farina e friggere su entrambi i lati della padella riscaldata. frittelle finiti servite con panna acida.

  1. Si può cucinare deliziosa ricetta oladushek con l'aggiunta di formaggio e pasta. Richiesto – 500 grammi di formaggio, 100 g di vermicelli, 2 cucchiai di zucchero 4 uova, 75 g di burro, sale.

Vermicelli ebollizione e fredda, mescolare con il formaggio grattugiato, il sale, i tuorli e lo zucchero. Le proteine di uovo sbatte e introducono la massa risultante è dolcemente. Preriscaldare una padella e aggiungere il burro. Con l'aiuto di un cucchiaio mettere la torta in padella e soffriggere per qualche minuto su entrambi i lati. frittelle finiti possono essere serviti come panna acida e burro fuso.

Pancakes – un prodotto culinario, che può essere preparato per la tavola con la famiglia. Può essere frittelle come un piatto semplice e in grado di variare il menu con l'aggiunta di alcuni ingredienti in esso può anche essere frittelle funghi ripieni, carne o altri prodotti.