Transcarpazia cognac – collezione vintage e grappe ordinarie

Cognac è considerato il più nobile delle bevande alcoliche. Prodotto da uve di alcune varietà di una speciale tecnologia, è molto popolare in tutto il mondo.

Un po 'di storia

Produce ha cominciato in Francia come il vino qui è stato sviluppato da tempo immemorabile. Ma ci sono voluti diversi secoli, fino a quando di ordinaria vino con l'avvento delle nuove tecnologie ha cominciato a produrre distillato di vino (lo spirito di brandy), che ha costituito la base di una nuova bevanda alcolica.

Era più fragrante e ricca rispetto al vino solito, ma molto più forte e così è stato diluito con acqua. E 'stato solo dopo che si è notato che, se conservato in botti di rovere acquista un gusto eccellente e fruibile non diluito, ha iniziato la sua produzione estensiva. Con l'inizio della città francese del XIX secolo di viticoltori Cognac ha cominciato a produrre in questa bevanda, chiamandolo in onore della città di brandy.

Oggi, cognac ha un posto tra gli spiriti migliori e prodotto in molti paesi in tutto il mondo.

In Ucraina, una delle aree che è diventato famoso per il suo cognac è Transcarpazia. Qui sulla Uzhgorod Cognac fabbrica prodotto cognac Transcarpazia, che trova le sue fan in tutto il mondo.

tecnologia di produzione

Fabbrica, fondata nel 1977, è specializzata nella produzione di cognac, di età compresa dai 3 ai 12 anni. La tecnologia esaurito e materie prime ecocompatibili forniscono una bevanda di alta qualità.

A causa del fatto che la domanda per i prodotti è in costante crescita qui nel 1986, corre un altro laboratorio per l'invecchiamento del cognac. È collegato al ramo in cui, usando il metodo di essiccazione moderno, alcoli trattati fredde sono invecchiamento in botti, stoccaggio alcool soddisfare standard elevati, disponibili nel settore.

Nessun processo di produzione da stupirsi cognac confrontato con l'arte. Cognac Transcarpazia – questo è veramente un prodotto unico risultante dalla sintesi delle attività umane e della natura, sulla base di tradizioni secolari della vinificazione.

Collezione cognac Transcarpazia

Caratteristiche organolettiche che contraddistinguono questo cognac, gli assicurati il riconoscimento non solo tra i consumatori ma anche tra gli specialisti, sia in Ucraina e all'estero.

• Cognac "Zakarpattia" ha un gusto morbido profondo, che si fondono aromi floreali con un tocco di uva asprezza.
• "Tisa" – il primogenito di cognac Transcarpazia. Essa è caratterizzata da colore miele ambrato con un colore dorato, e presenta un profumo originale con distinte vaniglia e cioccolato tonalità.
• "Carpazi" – Brandy è molto mite nel gusto, tè lightish a colori con un colore dorato. Ha un ben sviluppato profumo delicato morbido, che ha evidenziato le sfumature cedro cioccolato.
• "Uzhgorod" avendo insolito colore amber shade ha un sapore armonico molto armonioso. Il suo bouquet complesso sono tipicamente piacevoli note floreali di cioccolato.

cognac d'annata

Questa categoria comprende il cognac Transcarpazia, il cui prezzo è molto più alto rispetto ad altre specie, ed entro i 600-650 rubli, perché ha una velocità di scatto di 6 anni e più. Si tratta di brandy, come ad esempio:

• "Tisa", appartenente alla classe di HF. Ha una velocità di scatto di 6 anni.
• "Carpazi" – il più alto grado di cognac (estratto – 8 anni), che appartiene ad una classe di KVVK.
• "Uzhgorod", riferendosi alla classe CS. È fatto di alcool ad alta qualità e sostenuta per 12 anni.

cognac ordinarie

Questa categoria rappresenta il cognac Transcarpazia, il cui prezzo parte da 300 rubli, e la velocità dell'otturatore è di 3-5 anni.

• "Tre Stelle", dai 3 anni.
• "Zakarpattia", dai 4 anni.
• "Five Stars", che ha un'esposizione di cinque anni.

Cognac contrassegnato segnato tre stelle, producono due tipi. Questo Cognac Transcarpazia "Beskidy", quale l'esposizione termine – almeno 3 anni. Ha un colore dorato tè e bouquet armonico con fiori morbidi. E brandy "3 stelle", dotate di un profumo luminoso e sapore armonico con un pizzico di vaniglia.

Ottimo gusto e il bouquet è cognac "Zakarpattia". Esso è composto da spiriti di cognac di invecchiamento non è meno di 4 anni, che ha aggiunto ai vecchi alcoli età. Cognac "Zakarpattia" 4 stelle, il cui prezzo parte da 200 rubli merita numerosi diplomi e medaglie.

A cinque stelle cognac sono anche due tipi. Si tratta di una grappa ordinario "Nevytsky Castello", il cui colore può essere come la luce dorata o la luce. Ha un sapore profondo e un bouquet unico, con leggere note di vaniglia. il suo costo da 200 a 260 rubli. Un altro tipo è il tradizionale acquavite Transcarpazia "5 stelle", il cui prezzo è in media 250rubley. Ha un sapore burroso e bouquet, che si sentiva chiaramente un pizzico di vaniglia.

Come bere cognac

Valutare i meriti possono essere degustati solo cognac Transcarpazia. Recensioni di ammiratori di questa bevanda unica è detto circa la sua qualità impeccabile, delizioso gusto e l'aroma unico.

Versare il liquido ambrato alla parte inferiore di un ampio vetro, caldo tra le mani e lo tenne alle labbra. Respirate a pieni polmoni il profumo della sua magia, e poi sorseggiare iniziare lentamente a bere. Ci si sente come rivela il suo sapore sorprendente?

Bere cognac correttamente – un'arte di apprendere che sotto la forza di ciascuno. Snack questa meravigliosa bevanda è migliore formaggio a pasta dura che non hanno un odore acuto e saturi.