Il piatto nazionale d'Italia: ricette con foto
Uno dei migliori in tutto il mondo riconosciuto dalla cucina italiana. Ricette di cucina nazionale noto a quasi tutti i cittadini del paese. Nel nostro paese, non tutti sono a conoscenza con loro. piatto nazionale in Italia (foto di loro saranno presentati qui di seguito) è una grande varietà di spezie e ingredienti. Gli idoli possono gustare i frutti di mare, verdure, pollame, carne magra di maiale, manzo, formaggio, frutta, riso, frutta e legumi.
, piatti nazionali italiani, che comportano l'uso di varie verdure e spezie, come zucchine, lattuga, pomodori, melanzane, carciofi, e altri, molto gustoso. Verdura può essere un piatto indipendente. servivano anche come contorno a base di pesce o carne.
Poi si prenderà in considerazione la piatti nazionali ben noti più delizioso e l'Italia. Ricette con le immagini per aiutarti a cucinare questi piatti da soli.
bruschetta
Quali sono i noti piatti nazionali Italia? Per esempio, la bruschetta. Questa è una grande opzione come merenda o colazione tutti i giorni. Ci sono molte opzioni per la preparazione di bruschette. Consideriamo ora uno di loro.
Per la preparazione è necessario:
- uno spicchio di aglio;
- ciabatta;
- spezie;
- una grande pomodoro;
- olio di oliva;
- aceto balsamico;
- erbe (alcuni, a piacere);
Cucinare i pasti italiani a casa:
- Tagliare a metà ciabatta, aria secca in una padella senza olio.
- Sbucciate l'aglio, tritare su una grattugia (superficiale).
- Tritare verdi piccanti.
- Strofinare il pane, aglio, erbe aromatiche essiccate. Top versare l'olio d'oliva (piccola quantità).
- Tagliare i pomodori a dadini, connettersi con le erbe tritate, versare l'olio d'oliva, aceto balsamico. Successivamente, aggiungere le spezie e mescolate.
- pomodori Dopo Indossare ciabatta con erbe e servire il piatto in tavola.
pizza napoletana
Quali altri piatti nazionali ben noti in Italia? Naturalmente, il piatto più popolare di questo paese – la pizza. V'è un gran numero di sua specie. Ora vi raccontiamo la vera napoletana pizza. Questo torta saporito fatto di pasta sottile con alte paraurti sui bordi. Il piatto è molto abbondante e gustosa, preparata rapidamente.
Per preparare la pasta per la pizza napoletana, è necessario:
- venti grammi di zucchero, lievito fresco;
- 250 gr di farina;
- Due arte. olio di oliva;
- pizzico di sale;
- 130 ml di acqua.
richiesto per il ripieno:
- Tredici foglie di basilico secco;
- 175 grammi di mozzarella;
- un cucchiaino di origano;
- 200 gr di pomodori in succo (pelati, tritati);
- spezie.
Il processo di cucinare piatti deliziosi a casa:
- Sciogliere il sale in acqua calda, il lievito e lo zucchero.
- Successivamente, aggiungere l'olio d'oliva e la farina. Dopo la miscelazione della pasta. Impastare fino ad allora, fino a quando non si ferma attaccare alle mani.
- Avanti, coprirlo con un telo, lasciare in trenta minuti sotto di lui.
- Poi tagliate a dadini la mozzarella.
- Pomodori (senza succo) macinare usando un miscelatore o forchetta per consistenza salsa. Successivamente, aggiungere le spezie e mescolate.
- L'impasto finito lay out la forma, rotolare.
- Poi mettere la salsa, distribuirlo uniformemente sulla pasta. Aggiungere i cubetti di foglie di basilico, origano e mozzarella. Quindi, creare un bordo pizza.
- Cuocere nel forno preriscaldato per circa venti minuti.
risotto
Continuando a descrivere i piatti nazionali di Italia, racconterà il risotto. Questo piatto viene preparato da riso.
Per la preparazione è necessario:
- Tre scalogno;
- Cinquanta grammi di burro, pecorino romano;
- cento grammi di gamberetti, cozze nel guscio;
- acqua o il brodo di pesce;
- 100 ml di vino bianco;
- 200 grammi di abord riso;
- 200 grammi di cocktail mare.
necessario per la marinatura:
- Articolo tre. olio di oliva;
- pepe;
- mazzetto di timo fresco;
- sale;
- cucchiaio di succo di limone;
- vino bianco.
preparazione:
- Passare attraverso e lavare i frutti di mare. Versare in un contenitore.
- Quindi, aggiungere agli stessi componenti della marinata. Mescolare. Lasciare in posa per dieci minuti.
- Nel giro di cinque minuti, frutti di mare friggere
- Sbucciare via le cozze shell, marinare separatamente. Su ogni lato della frittura per un minuto.
- Fate lo stesso con i gamberi.
- Inoltre, in un tegame con uno spesso frittura fondo in scalogni olio d'oliva (tritato).
- Aggiungere il riso, friggere un minuto.
- Versare il vino. Una volta evaporato, Corsa contro il tempo per dieci minuti. In questo momento, continua a cucinare il risotto. Se necessario, aggiungere il brodo.
- Successivamente, messo in un risotto alla pescatora. Cuocere per altri sette minuti.
- Dopo aggiungere il formaggio, il burro. Impastare bene. Servire frutti di mare precedentemente decorati, i verdi.
focaccia
Focaccia – torta italiana. È fatto dalla stessa pasta come la pizza. Solo la parte superiore della torta non è posizionato ripieno.
Per la preparazione è necessario:
- rametto di rosmarino secco;
- 250 gr di farina;
- cucchiaino di lievito secco;
- 130 ml di acqua;
- 1 h. L. lievito secco, zucchero;
- un po 'di sale marino grosso;
- 100 grammi di patate;
- Articolo tre. olio d'oliva.
processo di preparazione
- Sciogliere lo zucchero in acqua tiepida, il lievito. Avanti mix. Coprire il contenitore con un tovagliolo. Lasciare così per quindici minuti.
- Poi bollire le patate finché sono teneri, fresco.
- Poi tagliate a dadini.
- Quindi, collegare la farina e le patate. Mescolare.
- Aggiungere l'acqua con il lievito, l'olio. Impastare la pasta.
- Tritare il rosmarino. Successivamente, aggiungere la pasta. Continuare impastare.
- Dopo l'impasto, coprire con un asciugamano. Lasciare in un posto caldo in modo che sia aumentato in volume del mezzo.
- Coming up la pasta giaceva su una teglia, coprire con un panno. Lasciare in posa per venti minuti.
- Poi cospargere di sale.
- Mettere in forno preriscaldato a duecento gradi per venti minuti.
- Togliere il pane, coprire con un telo e lasciare riposare un po '.
tiramisù
Abbiamo considerato il piatto nazionale d'Italia, ora vorrei parlare dei dolci del paese. Il dolce tradizionale è il tiramisù. La base della sua preparato da mascarpone.
Per la preparazione è necessario:
- 400 grammi biscotti Savoyardi;
- dieci uova;
- 200 grammi di zucchero;
- 500 ml di panna (35% di grasso);
- 200 ml di caffè espresso;
- 25 gr di cioccolato fondente;
- 500 grammi di mascarpone;
- 30 ml di brandy;
- Cacao in polvere – (opzionale)
Cucinare un delizioso dessert italiano
- Dopo aver separato le proteine dai tuorli. Il primo componente non verrà utilizzato in cucina.
- Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a completa dissoluzione. Aggiungere il mascarpone e mescolare delicatamente.
- A parte, montare la panna.
- Dopo di loro entrare delicatamente nella crema.
- Quindi aggiungere un cucchiaio di caffè brandy e zucchero.
- Poi, in un bicchiere Mettere la crema, poi giaceva biscotti immersi nel caffè.
- Dopo strati di ripetizione. Quest'ultimo dovrebbe essere cremoso.
- Ulteriori spolverata di cacao dolce decorare briciola di cioccolato.
- Mettere in frigorifero per sette ore o più
Panna cotta
Panna cotta – dolce da dessert, che è fatto da gelatina e crema. "Panna cotta" Il nome si traduce letteralmente torta.
Per preparare questo dolce, è necessario:
· Un bicchiere di latte e panna;
· Limone;
· Mezza tazza di zucchero;
. · Zucchero vanigliato 1 cucchiaino;
· 8 grammi di gelatina;
· 250 g di fragole congelate;
· Palline di cioccolato (bisogno per la decorazione).
Preparazione di dolci:
- Prima immergere in gelatina acqua fredda.
- Quando si gonfia, messo in un bagno d'acqua, per fluff up.
- Crema connettersi con lo zucchero (con due bicchieri), la scorza di limone, lo zucchero vanigliato. messa a fuoco caldo a ottanta gradi.
- Successivamente, aggiungere la gelatina al composto e mescolare.
- Dopo la messa versare in stampi, per rimuovere il frigorifero per tre ore o più.
- Per preparare la salsa, scongelare le fragole, tritate con lo zucchero (a piacere) con un frullatore.
- Di numerosi cucchiai di zucchero a velo per fare.
- Rimuovere gli stampi dal deserto, girando il serbatoio su una piastra.
- Versare la salsa, guarnire con palline di cioccolato e cospargere di zucchero.
conclusione
Ora sapete i piatti nazionali di Italia, un elenco dei quali è presentato in questo articolo. Ci auguriamo che dovrete cuocere a casa.