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Il piatto nazionale d'Italia: ricette con foto

Uno dei migliori in tutto il mondo riconosciuto dalla cucina italiana. Ricette di cucina nazionale noto a quasi tutti i cittadini del paese. Nel nostro paese, non tutti sono a conoscenza con loro. piatto nazionale in Italia (foto di loro saranno presentati qui di seguito) è una grande varietà di spezie e ingredienti. Gli idoli possono gustare i frutti di mare, verdure, pollame, carne magra di maiale, manzo, formaggio, frutta, riso, frutta e legumi.

, piatti nazionali italiani, che comportano l'uso di varie verdure e spezie, come zucchine, lattuga, pomodori, melanzane, carciofi, e altri, molto gustoso. Verdura può essere un piatto indipendente. servivano anche come contorno a base di pesce o carne.

Poi si prenderà in considerazione la piatti nazionali ben noti più delizioso e l'Italia. Ricette con le immagini per aiutarti a cucinare questi piatti da soli.

bruschetta

Quali sono i noti piatti nazionali Italia? Per esempio, la bruschetta. Questa è una grande opzione come merenda o colazione tutti i giorni. Ci sono molte opzioni per la preparazione di bruschette. Consideriamo ora uno di loro.

Per la preparazione è necessario:

  • uno spicchio di aglio;
  • ciabatta;
  • spezie;
  • una grande pomodoro;
  • olio di oliva;
  • aceto balsamico;
  • erbe (alcuni, a piacere);

Cucinare i pasti italiani a casa:

  1. Tagliare a metà ciabatta, aria secca in una padella senza olio.
  2. Sbucciate l'aglio, tritare su una grattugia (superficiale).
  3. Tritare verdi piccanti.
  4. Strofinare il pane, aglio, erbe aromatiche essiccate. Top versare l'olio d'oliva (piccola quantità).
  5. Tagliare i pomodori a dadini, connettersi con le erbe tritate, versare l'olio d'oliva, aceto balsamico. Successivamente, aggiungere le spezie e mescolate.
  6. pomodori Dopo Indossare ciabatta con erbe e servire il piatto in tavola.

pizza napoletana

Quali altri piatti nazionali ben noti in Italia? Naturalmente, il piatto più popolare di questo paese – la pizza. V'è un gran numero di sua specie. Ora vi raccontiamo la vera napoletana pizza. Questo torta saporito fatto di pasta sottile con alte paraurti sui bordi. Il piatto è molto abbondante e gustosa, preparata rapidamente.

Per preparare la pasta per la pizza napoletana, è necessario:

  • venti grammi di zucchero, lievito fresco;
  • 250 gr di farina;
  • Due arte. olio di oliva;
  • pizzico di sale;
  • 130 ml di acqua.

richiesto per il ripieno:

  • Tredici foglie di basilico secco;
  • 175 grammi di mozzarella;
  • un cucchiaino di origano;
  • 200 gr di pomodori in succo (pelati, tritati);
  • spezie.

Il processo di cucinare piatti deliziosi a casa:

  1. Sciogliere il sale in acqua calda, il lievito e lo zucchero.
  2. Successivamente, aggiungere l'olio d'oliva e la farina. Dopo la miscelazione della pasta. Impastare fino ad allora, fino a quando non si ferma attaccare alle mani.
  3. Avanti, coprirlo con un telo, lasciare in trenta minuti sotto di lui.
  4. Poi tagliate a dadini la mozzarella.
  5. Pomodori (senza succo) macinare usando un miscelatore o forchetta per consistenza salsa. Successivamente, aggiungere le spezie e mescolate.
  6. L'impasto finito lay out la forma, rotolare.
  7. Poi mettere la salsa, distribuirlo uniformemente sulla pasta. Aggiungere i cubetti di foglie di basilico, origano e mozzarella. Quindi, creare un bordo pizza.
  8. Cuocere nel forno preriscaldato per circa venti minuti.

risotto

Continuando a descrivere i piatti nazionali di Italia, racconterà il risotto. Questo piatto viene preparato da riso.

Per la preparazione è necessario:

  • Tre scalogno;
  • Cinquanta grammi di burro, pecorino romano;
  • cento grammi di gamberetti, cozze nel guscio;
  • acqua o il brodo di pesce;
  • 100 ml di vino bianco;
  • 200 grammi di abord riso;
  • 200 grammi di cocktail mare.

necessario per la marinatura:

  • Articolo tre. olio di oliva;
  • pepe;
  • mazzetto di timo fresco;
  • sale;
  • cucchiaio di succo di limone;
  • vino bianco.

preparazione:

  1. Passare attraverso e lavare i frutti di mare. Versare in un contenitore.
  2. Quindi, aggiungere agli stessi componenti della marinata. Mescolare. Lasciare in posa per dieci minuti.
  3. Nel giro di cinque minuti, frutti di mare friggere
  4. Sbucciare via le cozze shell, marinare separatamente. Su ogni lato della frittura per un minuto.
  5. Fate lo stesso con i gamberi.
  6. Inoltre, in un tegame con uno spesso frittura fondo in scalogni olio d'oliva (tritato).
  7. Aggiungere il riso, friggere un minuto.
  8. Versare il vino. Una volta evaporato, Corsa contro il tempo per dieci minuti. In questo momento, continua a cucinare il risotto. Se necessario, aggiungere il brodo.
  9. Successivamente, messo in un risotto alla pescatora. Cuocere per altri sette minuti.
  10. Dopo aggiungere il formaggio, il burro. Impastare bene. Servire frutti di mare precedentemente decorati, i verdi.

focaccia

Focaccia – torta italiana. È fatto dalla stessa pasta come la pizza. Solo la parte superiore della torta non è posizionato ripieno.

Per la preparazione è necessario:

  • rametto di rosmarino secco;
  • 250 gr di farina;
  • cucchiaino di lievito secco;
  • 130 ml di acqua;
  • 1 h. L. lievito secco, zucchero;
  • un po 'di sale marino grosso;
  • 100 grammi di patate;
  • Articolo tre. olio d'oliva.

processo di preparazione

  1. Sciogliere lo zucchero in acqua tiepida, il lievito. Avanti mix. Coprire il contenitore con un tovagliolo. Lasciare così per quindici minuti.
  2. Poi bollire le patate finché sono teneri, fresco.
  3. Poi tagliate a dadini.
  4. Quindi, collegare la farina e le patate. Mescolare.
  5. Aggiungere l'acqua con il lievito, l'olio. Impastare la pasta.
  6. Tritare il rosmarino. Successivamente, aggiungere la pasta. Continuare impastare.
  7. Dopo l'impasto, coprire con un asciugamano. Lasciare in un posto caldo in modo che sia aumentato in volume del mezzo.
  8. Coming up la pasta giaceva su una teglia, coprire con un panno. Lasciare in posa per venti minuti.
  9. Poi cospargere di sale.
  10. Mettere in forno preriscaldato a duecento gradi per venti minuti.
  11. Togliere il pane, coprire con un telo e lasciare riposare un po '.

tiramisù

Abbiamo considerato il piatto nazionale d'Italia, ora vorrei parlare dei dolci del paese. Il dolce tradizionale è il tiramisù. La base della sua preparato da mascarpone.

Per la preparazione è necessario:

  • 400 grammi biscotti Savoyardi;
  • dieci uova;
  • 200 grammi di zucchero;
  • 500 ml di panna (35% di grasso);
  • 200 ml di caffè espresso;
  • 25 gr di cioccolato fondente;
  • 500 grammi di mascarpone;
  • 30 ml di brandy;
  • Cacao in polvere – (opzionale)

Cucinare un delizioso dessert italiano

  1. Dopo aver separato le proteine dai tuorli. Il primo componente non verrà utilizzato in cucina.
  2. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a completa dissoluzione. Aggiungere il mascarpone e mescolare delicatamente.
  3. A parte, montare la panna.
  4. Dopo di loro entrare delicatamente nella crema.
  5. Quindi aggiungere un cucchiaio di caffè brandy e zucchero.
  6. Poi, in un bicchiere Mettere la crema, poi giaceva biscotti immersi nel caffè.
  7. Dopo strati di ripetizione. Quest'ultimo dovrebbe essere cremoso.
  8. Ulteriori spolverata di cacao dolce decorare briciola di cioccolato.
  9. Mettere in frigorifero per sette ore o più

Panna cotta

Panna cotta – dolce da dessert, che è fatto da gelatina e crema. "Panna cotta" Il nome si traduce letteralmente torta.

Per preparare questo dolce, è necessario:

· Un bicchiere di latte e panna;

· Limone;

· Mezza tazza di zucchero;

. · Zucchero vanigliato 1 cucchiaino;

· 8 grammi di gelatina;

· 250 g di fragole congelate;

· Palline di cioccolato (bisogno per la decorazione).

Preparazione di dolci:

  1. Prima immergere in gelatina acqua fredda.
  2. Quando si gonfia, messo in un bagno d'acqua, per fluff up.
  3. Crema connettersi con lo zucchero (con due bicchieri), la scorza di limone, lo zucchero vanigliato. messa a fuoco caldo a ottanta gradi.
  4. Successivamente, aggiungere la gelatina al composto e mescolare.
  5. Dopo la messa versare in stampi, per rimuovere il frigorifero per tre ore o più.
  6. Per preparare la salsa, scongelare le fragole, tritate con lo zucchero (a piacere) con un frullatore.
  7. Di numerosi cucchiai di zucchero a velo per fare.
  8. Rimuovere gli stampi dal deserto, girando il serbatoio su una piastra.
  9. Versare la salsa, guarnire con palline di cioccolato e cospargere di zucchero.

conclusione

Ora sapete i piatti nazionali di Italia, un elenco dei quali è presentato in questo articolo. Ci auguriamo che dovrete cuocere a casa.