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Come cucinare il brodo di pollo in un multivarka trasparente?

brodo di pollo in multivarka preparati rapidamente e facilmente. Vale la pena notare che un tale brodo di carne non può semplicemente utilizzare come primo piatto, ma anche rendere una bella e gustosa gelatina.

Brodo di pollo multivarka: Ricetta dettagliato

ingredienti necessari per il piatto:

  • pollo refrigerate o congelate (zuppa) – ½ parte della carcassa;
  • lampadine grosse cipolle – 2 pezzi;.
  • erbe aromatiche (porri, prezzemolo, aneto) – per l'alimentazione a tavola;
  • pimento sale marino nera e finissima – aggiungere alle preferenze personali;
  • carote medie – 2 pezzi;.
  • spaghetti di riso, fiocchi di avena – per il rifornimento di brodo (uso facoltativo).

Preparazione del prodotto a base di carne

Di solito brodo di pollo a cucinare multivarka quando una persona ha bisogno di una luce, ma la cena nutriente. Al fine di rendere un piatto così profumato e liquido deve prendere ½ della zuppa carcassa, è ben lavate, dalla pelle di peli esistenti e diviso in porzioni.

lavorazione degli ortaggi

Per il brodo di pollo in multivarka era più saporito, delizioso e soddisfacente, si raccomanda inoltre di aggiungere tali prodotti come i grandi bulbi di cipolla e le carote fresche. Essi devono essere lavati e puliti. Tagliare gli ingredienti trasformati non vale la pena, perché dopo la cottura il brodo, saranno ancora rimossi.

Trattamento termico del cibo

multivarka brodo di pollo che si preparano abbastanza facilmente. Per fare questo, un dispositivo di versare tazza di acqua potabile purificata, e poi metterlo tutti i pezzi di carne trattati. Ulteriori ingredienti necessari sale e messo in una modalità di spegnimento (o "Soup") per 1,4 ore. 15-25 minuti dopo l'inizio del programma multivarku auspicabile aprire e rimuovere lo skimmer tutti raccolti sulla superficie della schiuma. Allo stesso tempo, si consiglia il brodo di porre cipolle testa solidi e carote fresche.

Dopo la soppressione del programma (o "zuppa") è completa, l'angolo cottura deve essere aperto, e quindi rimuovere tutti i pezzi di pollo e verdure. Essi sono tenuti ad eliminare, e il brodo di raffreddare leggermente.

Per ottenere un brodo di pollo chiaro, è desiderabile filtrare attraverso un setaccio fine (può essere diverse volte). Successivamente, il brodo è necessario versare nuovamente in multivarku e riscaldare nel modo appropriato.

Come fare domanda per la cena (varie versioni)

Il brodo è fatto da una carcassa di pollo, si consiglia di presentarsi al tavolo con il nero pimento, pane di grano e un sacco di erbe fresche. La carne dunque auspicabile prevedere un separato patate rotonde-boiled e la carota tritati. Se si prepara un brodo con l'obiettivo di farne una zuppa abbondante e ricco, poi per 10 minuti per spegnere la cessazione del programma ad esso, è necessario aggiungere la pasta, riso cereali o altri alimenti.

In tal caso, se si desidera aggiungere un brodo trasparente a qualsiasi aspic, si raccomanda che, oltre a sapori e profumi aromatiche e l'aglio (a freddo), e poi ancora una volta, filtrare attraverso un setaccio fine e si combinano con la gelatina vzbuhshim.