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torta di Delicious con carne: una ricetta per sfoglia e pasta lievitata

Pie con carne, la ricetta di cui si parlerà in seguito, si scopre deliziosa e che soddisfano una delle nozioni di base. Oggi abbiamo deciso di presentarvi due diverse varianti di preparazione di prodotti da forno, utilizzando self-made pasta lievitata e ha comprato un mix di torta a strati.

1. Grafici a torta cotti con la carne: una ricetta con base di lievito

ingredienti necessari per la pasta e il ripieno:

  • grassi del latte – 550 ml;
  • crema di margarina – 150 g;
  • grande uovo di gallina – 1 pc;.
  • di zucchero – un grande cucchiaio;
  • sale – cucchiai da dessert mezzo;
  • Farina bianca – aggiungere alla densità;
  • Manzo – 500 g di polpa;
  • Cipolla grande – 2 pezzi;.
  • spezie per ripieno – aggiungere a piacere;
  • Riso tondo granuloso – 1/3 di tazza.

pasta

Pie con carne, la ricetta di cui si basa su un impasto di lievito, la preparazione per un lungo periodo di tempo. Ma tutte le tue opere essere sicuri di avverarsi, di conseguenza, si ottiene un molto gustosa e lussureggiante pasticceria.

Per impastare la pasta lievitata, è necessario riscaldare il latte, aggiungere ad esso lo zucchero, il lievito, il sale e attendere per loro di sciogliere. Questo è seguito da massa mammaria aggiungere la margarina fusa, l'uovo e la farina bianca. Dopo la miscelazione una spessa basi lei essere collocato in un luogo caldo 1,3 ore.

ripieno di cottura

Tortino di carne, la ricetta di cui si basa sul riempimento di manzo, dovrebbe essere formato solo dopo un ripieno fragrante è fatto. Per fare questo, macinare carne in un tritacarne insieme con la cipolla, quindi aggiungere a loro le spezie e friggere in una padella con leggerezza. Accanto al ripieno è tenuto a versare il riso a grani tondi bollito e mescolare accuratamente.

Modellatura e cottura piatti

Una volta che sarà pronto e riempimento, e la fondazione dovrebbe iniziare torte scultura. Per questo è necessario per rotolare il cerchio pasta netolstym (diametro fino a 7 cm) e poi messo nella sua metà ei dintorni presa tritati. Tutti i prodotti semilavorati pronti tenuti a mettere su un foglio unta e cuocere in forno per 40-50 minuti.

2. Delicious pasta sfoglia con la carne: la ricetta al forno

ingredienti necessari:

  • ripieno di carne macinata – 700 g (principio preparazione viene descritta nella ricetta precedente);
  • pasta sfoglia senza lievito – 600 g

Il processo di formatura e cottura

Pie con carne, la ricetta di cui prevede l'utilizzo di un quadro a strati è molto più veloce rispetto alla versione precedente. Dopo tutto, per la preparazione di tali prodotti per un lungo periodo non v'è alcuna necessità di mescolare l'impasto e poi attendere che si alza. Pertanto, per i piatti presentati dovrebbero prendere la formazione del prodotto finito semi-sfoglia, rotolare lungo, tagliati in forma quadrata e quindi posta al centro di un ripieno di carne macinata e un bel vantaggio pinch. Un piatto a fiocchi cotto esattamente nello stesso modo come nella ricetta precedente. Tuttavia, il tempo di cottura in forno deve essere ridotto a 10-16 minuti.

Come portare in tavola

torte di carne da lievito o pasta sfoglia devono essere forniti al tavolo insieme con tè caldo e dolce.