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zuppa di pesce con miglio: ricette

Zuppa di pesce con miglio – è opzioni facili e salutari che si rivolge a bambini e adulti. Preparare un tale orecchio facilmente e rapidamente. Inoltre, il piatto è considerato utile. Soprattutto se la composizione include una zuppa di pesce di mare. Questo prodotto contiene un sacco di componenti utili, che permettono di rafforzare il sistema immunitario e prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari.


Zuppa di pesce per i bambini

Per preparare questa zuppa richiederà:

  1. Cipolle.
  2. 1 carota.
  3. 3 patate.
  4. 40 grammi di miglio. È possibile utilizzare le grane in pacchetti.
  5. 2 carcasse di pesci marini.
  6. 1 uovo.
  7. Verdi.
  8. Sale, spezie.
  9. Smetana.

Preparazione dei cibi

Per zuppa di pesce con miglio si rivelò deliziosa e nutriente, è necessario scegliere i prodotti giusti. Essi devono essere freschi. Per quanto riguarda il pesce, quindi scegliere il migliore, che è inferiore a tutte le ossa. E 'meglio utilizzare per cucinare la zuppa rockcod. Il pesce si consiglia di pulire, ben lavati, e poi bollita in una pentola a parte. Con esso si può cucinare e miglio in sacchetti.

brodo di cottura

Carote, cipolle e patate dovrebbero pulire e lavare. Verdure tagliate a dadini raccomandato. Pan dovrebbe essere messo sul fuoco. La capacità è necessaria per versare l'acqua e aggiungere sale. Quando il liquido bolle, è necessario versare le verdure tagliuzzate. Essi dovrebbero essere bolliti finché sono teneri.

Quando il pesce è pronto, deve essere rimosso e pulito, eliminando la pelle e le ossa. Si consiglia di tagliarlo a pezzi e aggiungere alle verdure cotte. Cereali pronti fatta anche bisogno di versare nella minestra.

Mentre i prodotti sono cotti, si dovrebbe guidare in una ciotola e uovo sbatte a fondo. Massa dovrebbe gradualmente versare il brodo bollente, mescolando continuamente. Ear miglio è quasi pronto. La zuppa dovrebbe aggiungere spezie e sale. In conclusione, si raccomanda di rimuovere un contenitore di zuppa dal fuoco e lasciare il coperchio per un po '. minestra pronta prima di servire dovrebbe versare nelle ciotole, aggiungere la panna acida e cospargere con le erbe.

zuppa in scatola

Se lo si desidera, si può essere preparati di pesce zuppa in scatola dal miglio. Per rendere questa zuppa, richiede:

  1. 2 litri di acqua.
  2. 4 patate.
  3. ¾ di tazza di miglio.
  4. 400 g di salmone in scatola.
  5. ½ cipolla.
  6. 2 carote.
  7. Pepe, alloro, sale.
  8. Aneto fresco.
  9. anelli di limone.

fasi di cottura

Zuppa di pesce con il miglio è meglio cucinare con salmone in scatola. Il piatto risulta saporita e soddisfacente. Per iniziare, pulire le carote e cipolle. Le verdure devono macinare. Di solito, la cipolla tagliata a dadini e le carote strofinato su una grattugia grossa. Le verdure devono stufare in olio fino al morbido. Ci vogliono non più di 10 minuti.

La padella deve aggiungere l'acqua e portare ad ebollizione. Dopo di che, il contenitore si desidera aggiungere le patate sbucciate e tritate. Poi la zuppa può essere aggiunto miglio. Tutto il necessario per cucinare per 10 minuti.

Alla fine della zuppa, è necessario aggiungere il salmone. Il pesce si raccomanda di pulire le ossa. Per 5 minuti fino a cottura nel brodo dovrebbe aggiungere le cipolle e le carote, spezie e sale.

Zuppa di pesce con miglio è servito caldo, verdure prisypav pre e anelli impreziositi limone.

multivarka Ear

Molto più veloce la preparazione di un orecchio miglio in multivarka. Ciò richiederà:

  1. 1 Uccello pesce fresco.
  2. lampadina cipolla.
  3. 2 carote.
  4. 1 peperone.
  5. 3 patate.
  6. ½ multistakana grani di miglio.
  7. 3 cucchiai. cucchiaio di olio vegetale.
  8. Sale, foglie di alloro, pepe.
  9. prezzemolo fresco.

processo di preparazione

Il pesce deve essere pulito, lavato e messo nella ciotola Multivarki. Si raccomanda inoltre di mettere le patate. Tuberi devono pulire e lavare. Non hanno bisogno di tagliare. Dopo di che, si dovrebbe scegliere la modalità "cottura" e impostare l'ora. Basti 30 minuti.

verdure e pesce preparati devono essere rimossi dal brodo. Il liquido risultante dovrebbe ceppo. In una ciotola Multivarki necessario versare l'olio vegetale. Qui è necessario versare le cipolle e le carote tritate. Per fare questo, si desidera selezionare la modalità "Hot". Basti 10 minuti.

Dopo di che, è necessario versare tazza Multivarki patate tagliuzzate e peperoni, miglio lavato e spezie. Tutto ciò deve essere riempito con brodo di pesce e mettere spenta per un'ora, selezionando la modalità appropriata.

Pesce bollito devono essere puliti dalle ossa e tagliate a pezzi. 10 minuti prima di minestra pronta dovrebbe essere versato in una ciotola Multivarki. Se necessario, l'orecchio è necessario aggiungere il sale.

Vantaggi di zuppa di pesce

L'uso di tali piatti come zuppa di pesce, è evidente. Basta prendere in considerazione la composizione chimica dei suoi componenti. La composizione di brodo di pesce sono componenti utili come vitamine, H, E, C e PP. Inoltre, l'orecchio è arricchito con magnesio, calcio, sodio, potassio, fosforo, zinco, iodio e ferro. Queste sostanze sono richiesti dal corpo per eseguire molte funzioni.

Per quanto riguarda le calorie, questa cifra dipende dagli ingredienti zuppa. Inoltre, può essere regolata se necessario. Quando brodo di cottura con il pesce di mare rosso, il contenuto calorico del piatto finito sarà più alto.