ricette Zucchini per l'inverno

Zucchini in giardino funzionano per la gloria anche per i giardinieri alle prime armi. Ma il più delizioso – un verde, giovani zucchine, e possono essere conservati per un breve periodo. Anche in frigorifero, possono trovarsi solo 12 giorni. Più tempo per godere di tali vegetali utili, dovrebbero essere un po 'più a lungo per salvare. Per fare questo, ci sono una varietà di ricette per zucchine per l'inverno. Il momento giusto per loro – è la fine dell'estate, quando il pezzo è in pieno svolgimento.

Rappresenta ricette zucchine per l'inverno prossimo pezzo gustoso per cui dedicare tre chilogrammi di zucchine un chilogrammo peperoni, un chilogrammo di albicocche, 150 grammi di aglio, una tazza di zucchero, 400 grammi di olio vegetale, 50 ml di aceto, due cucchiai di sale e due mazzi di prezzemolo. Zucchine devono buccia e semi, tagliati ad anelli e uno spessore di un centimetro. Peperoni e lavare e pulire i semi, poi tagliate in strisce di spessore. Albicocca bisogno di essere lavati, puliti di semi e con il trito di aglio sbucciato.

Poi, nella massa risultante aggiungere olio vegetale, zucchero, sale e tritare il prezzemolo, il tutto mescolare bene, mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Quando il composto arriva a bollore, aggiungere ad esso uno zucchine e pepe, poi fate sobbollire per 45 minuti sotto il coperchio chiuso, ma è necessario mescolare spesso. Alla fine della cottura, aggiungere l'aceto, mescolate e fate bollire per altri cinque minuti. La risultante preforma inverno per passare in un caldo pre lattine pastorizzati, copertine rollio e messo a testa in giù fino a che freddo. Inoltre ci sono altre numerose ricette della zucca, come lattuga, zucchine Letcho o arrosto.

Ma il più delle volte, questi vegetali si stanno preparando per l'inverno in un caviale squash, rispettivamente, è noto per più di una ricetta per il caviale zucca in scatola. Va notato innanzitutto che il caviale squash – un prodotto dietetico a basso contenuto calorico. In aggiunta alla dieta normale, si raccomanda da molti come un prodotto per la perdita di peso e diete. Migliora il metabolismo e del tratto gastrointestinale da alto contenuto di pectina e fibra.

Ricetta zucca fatti in casa caviale sarà l'occasione per preparare il corpo per la dispensa invernale, che contiene molti minerali essenziali e vitamine esso. In zucca vitello molte vitamine E e C. La vitamina E aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni in vitamina C migliora notevolmente il sistema immunitario, oltre a questo prodotto aumenta il livello di emoglobina nel sangue. Per preparare per la casa zucca caviale inverno, è necessario prendere zucchine, peperoni, pomodori (è possibile aggiungere ancora melanzane), cipolle, aglio e spezie a piacere.

Tutte le verdure hanno bisogno di un buon primo lavaggio. Le zucchine possono essere macinato in un tritacarne, si può usare un frullatore per questo, ma si può grattugiare. Peperone e cipolla è necessaria per macinare, ma di aggiungere a loro è necessario prima friggere le zucchine in una padella, alla fine, aggiungere i pomodori schiacciati. Al contrario, possono prendere il concentrato di pomodoro. Quando tutta la massa in padella otterrà aspetto tostato, è stato aggiunto alle zucchine triturati, spezie a piacere e spezzatino finché sono teneri.

per l'inscatolamento vasi devono essere sterilizzati bene e si propagano una massa pronti. Squash caviale fatta in casa nella sua applicabilità, probabilmente, è le ricette più frequentemente utilizzati dalla zucca invernale. Oltre uova, preparare anche una deliziosa composta, una meravigliosa marinata, dolce lecho e altri piatti interessanti e gustosi. Tutti loro vi aiuterà in inverno per ottenere le necessarie riserve corpo di nutrienti, vitamine e minerali.