Pane azzimo in multivarka: ricette. Come cuocere multivarka pane senza lievito?

Cosa potrebbe esserci di più bello del pane fragrante fresco, cucinato con amore, con le mani? Petite, morbido e delizioso, è giustamente chiamata la "testa" del tavolo. In questo articolo parleremo di come cuocere multivarka pane azzimo. E vi diremo qual è il vantaggio di questo magnifico prodotti da forno.

Azzimi al vostro tavolo. dignità fatta in casa

pane azzimo – un prodotto fabbricato da una speciale tecnologia senza l'uso di lievito di birra. Di regola, vengono sostituiti avviamento, per esempio – lo yogurt, kefir, succo di crauti, siero di latte o yogurt. A volte la cottura della pasta bezzdrozhzhevogo prendere luppolo fermentano. I devoti di una dieta sana credere che questo pane, a differenza di lievito, ha un sacco di vantaggi. In primo luogo, è estremamente utile a causa dell'elevato contenuto di vitamine del gruppo B, così come PP ed E. Inoltre, nella struttura e ha preziosi minerali, come ferro, potassio, fosforo, sodio, calcio. In secondo luogo, pane lievitato contiene una grande quantità di cellulosa, promuovere la normalizzazione del tratto gastrointestinale e attivando la motilità intestinale. In terzo luogo, un tale prodotto di farina ha una bassa acidità, in modo che mostra le persone con malattie dello stomaco, intestino o lesioni fungine disbiosi. Spesso pane bezzdrozhzhevoy aggiungere ingredienti benefici, come la crusca, cereali integrali non trasformati, germe di grano, alghe, malto, melassa, ecc Tutti questi ingredienti naturali trasformare il pane in un prodotto estremamente utile che rafforza il sistema immunitario, aiuta a normalizzare il funzionamento di molti sistemi del corpo e anche sbarazzarsi di eccesso di peso.

Come cucinare facile e semplice pane senza lievito? In multivarka!

Purtroppo, il panificio, ha acquistato in un negozio, spesso non di alta qualità. Se avete a cuore il vostro benessere e la salute della famiglia, essere sicuri di imparare a cuocere le proprie mani utile pane azzimo. In multivarka – elettrodomestici da cucina moderna – farlo non è difficile. Pasticceria ottenuta con croccante superiore e luminosa, briciole aromatico. Per fare il pane azzimo con le proprie mani, sono necessari i seguenti prodotti:

• Farina di grano tenero – 230 g;
• fiocchi di avena – 100 g;
• farina integrale – 220 g;
• kefir – 450 ml;
• Salt – 1 cucchiaino;.
• di burro – 40 g;
• Soda – 1 cucchiaino

Tecnologia di preparazione del pane senza lievito

Per iniziare, mescolare in una ciotola capiente e farina di grano integrale. burro morbido può tagliare in piccoli pezzi e strofinare nella farina. La miscela risultante aggiungere uno yogurt pinta. Lavorate l'impasto con una spatola, e poi un po 'di "lavorare" con la punta delle dita. Perché sappiamo tutti che la pastella "ama" le mani. Ora aspersione ciotola la farina Multivarki. Warm up dello strumento. Mettere l'impasto. Facciamo il pane trasversale incisione. Installato sulla modalità di cottura dispositivo richiesto. Dopo 40 minuti, controlliamo il nostro pane azzimo della disponibilità. Per fare questo, bussiamo sul fondo della pagnotta: se il suono è cavo e vuoto – il prodotto è pronto. Se necessario, girare il pane e propech per altri 15 minuti. Questo è tutto – è possibile ottenere il prodotto da Multivarki. Abbiamo bisogno di coprirlo con un panno pulito e lasciare raffreddare. È possibile utilizzare una borsa di tela per la conservazione del pane. In un luogo fresco e asciutto è gustoso e abbastanza morbido per un lungo periodo. Buon appetito!

Ricetta di cucina pane multivarka utile e gustoso

Se si vuole mangiare bene e sano, riempire il vostro corpo con preziose fibre, minerali e vitamine, avviare il pane fatto in casa forno senza lievito nel multivarka. Per la preparazione di questo delizioso prodotto, è necessario preparare una serie di prodotti:

• Farina di grano tenero – 250 g;
• farina di segale – 200 g;
• Hercules – 80 g;
• Salt – 1 cucchiaino;..
• Yogurt (senza zucchero) – 500 ml;
• lievito in polvere – 1 cucchiaio. l.
• di zucchero – 1 cucchiaio. l.;
• semi di sesamo – 2 cucchiai;.
• di burro – 50 g

Impastare la pasta e cuocere

Cuocere azzimo modo multivarka pane di segale: in primo luogo prendere un contenitore profondo e mescolare in farina di segale e frumento, aggiungere i fiocchi d'avena. Sciogliere il burro in un forno a microonde o un bagno d'acqua e mescolare con lo yogurt. E 'comodo da usare una frusta. La miscela risultante è stata versata in un contenitore di farina. Aggiungere il sale, lo zucchero e il lievito. Begin delicatamente impastare fino ad ottenere una consistenza uniforme della massa. Multivarochnuyu ciotola il burro smazhem prisyplem e farina. Mettere l'impasto tra le mani Diamogli una bella forma. semi di sesamo Cospargere sulla parte superiore. Sul pannello Multivarki esporrà modalità "cottura" e sarà cuocere il pane per 35 minuti. Quindi estrarre delicatamente il prodotto fresco e avvolto in un asciugamano. pane azzimo di segale (in multivarka) scopre follemente deliziosa e fragrante. Assicuratevi di provare a cucinare!

A basso contenuto calorico azzimo multivarka pane. Ricette per i seguaci di una dieta sana

Coloro che cercano di mantenere la forma in forma di, assicurarsi di avere le seguenti tecnologie paste lievitate per tutti. Per la produzione di pane a basso contenuto calorico ci vorrà un minimo di tempo. Così, per la sua cucina è necessario:

• farina di segale – 80 g;
• Farina di grano tenero – 220 g;
• farina di orzo – 80 g;
• crusca – 100 g;
• soda – 1/3 cucchiaino;..
• Latte – 350 ml;.
• olio di girasole;
• Salt – 1/2 cucchiaino ..

Il pane senza lievito in multivarka preparato come segue: in primo luogo, in un contenitore profondo, mescolare gli ingredienti secchi. Dopo di che, aggiungere il latte alla temperatura ambiente allo stesso tempo da impastare. Ricorda che senza pasta lievitata impastare a fondo è necessaria. Verdure mani di grasso di olio, formare una palla di impasto. Diffondere un pezzo della capacità multivarochnuyu, precedentemente infarinata. Parte superiore della pasta fa un'incisione "criss-cross". Cuocere in forno per 30 minuti. Questo è tutto meraviglioso azzimo multivarka pane "Redmond" (o qualsiasi altra cosa) è pronto! Dopo raffreddamento, è possibile tagliare in pezzi porzioni e servire.

Il pane originale e gustoso con semi di lino

Vi offriamo un altro modo di preparazione di ottimo pane con ingredienti benefici come i cereali, crusca, semi di lino. Questo salati pasticcini darà forza e saturare il corpo con preziose macro e micronutrienti. Per la sua preparazione avrete bisogno di:

• kefir – 250 ml;
• Farina di grano tenero – 250 g;
• fiocchi di cereali – 100 g;
• semi di lino – 2 cucchiai. l.;
• crusca – 50 g;
• disintegrante – L; 0,5 h..
• G – L; 0,5 h..
• Zucchero – L; 2 h..
• soda – L; 0,5 h..
• olio d'oliva – 2 cucchiai. l.

Per cuocere il pane in bezzdrozhzhevoy multivarka, è necessario prima di impastare la pasta. Collegare olio vegetale, yogurt, sale, zucchero, semi di lino, crusca e cereali. Inoltre, essi aggiungono la farina con il lievito e il bicarbonato di sodio. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti e lasciare riposare l'impasto per 20 minuti. Multivarochnuyu ciotola cospargere la farina e mettere la pasta in esso. Lo strumento esporrà le modalità e prodotti da forno infornate prodotti desiderati per 35 minuti. Questo è tutto meraviglioso pane azzimo è pronto. Quando si raffredda, sarà possibile portare in tavola.

Semplice e facile ricetta pane di segale fatto in casa

La preparazione di questo prodotti di farina fragranti e gustosi non ci vorrà molto del vostro tempo. L'impasto per il pane di segale è impastata Easy – mescolando gli ingredienti secchi e liquidi. Uno yogurt lievito sostituto. L'impasto è morbido e flessibile, prende facilmente la forma di capacità multivarochnoy. Molte ricette segale pane azzimo in multivarka consiglia di aggiungere alle noci pasta, semi di girasole e frutta secca. Per più arioso pasticceria polvere uso il lievito e il bicarbonato di sodio. Per preparare un pane incredibilmente profumata con una briciola morbido e tenero è necessario farina di frumento (250 g), farina di segale (200 g) e il lievito (15 g). Necessaria anche yogurt (300 ml), zucchero (20 g), il cumino secco e sale (5 g). Per rendere il delizioso profumo del pane, è possibile utilizzare una miscela di erbe provenzali.

La tecnologia di bicarbonato di pane di segale fatto in casa (senza lievito)

Una volta che tutti gli ingredienti sono preparati, si può iniziare a impastare la pasta. Prendete una ciotola profonda e versare in essa tutti gli ingredienti secchi, tra cui cumino e miscela di erbe. Quindi aggiungere lo yogurt. componenti della miscela di spatola di legno. Quindi continuare impastare mani pasta, e poi formando in una palla. Multivarochnuyu ciotola olio lubrificante e mettere la pasta in essa. Non usare le forbici da cucina per tagliare la forma del pezzo a croce. Cospargere l'impasto con una miscela di erbe aromatiche. Preparare il pane per 35 minuti, mettendo sul cruscotto modalità "cottura". prodotti di farina Ruddy otteniamo da Multivarki (farlo facilmente con l'aiuto dei carri armati parovareniya). Diamo raffreddare e servire. Valutare ciò che grande gusto e l'aroma ha fatto senza lievito multivarka pane. Ricette che sono descritte in questo articolo, non sono molto alta intensità di manodopera. Essere sicuri di prendere di adottare almeno alcuni di essi. Dopo che tutti i prodotti di farina, realizzato a mano con ingredienti di alta qualità, grande gusto caratteristiche diverse e, in aggiunta, estremamente benefico per la salute. Mi creda, per cuocere il pane senza lievito non è difficile. successo culinario a voi!