La fragola è un noce o una bacca?

Quindi è arrivata l'estesa attesa! E con esso è il momento di bacche, frutta, verdure e altri verdi colorati, che è associata a questi caldi giorni. Mele sugose, uva spina, ribes, anguria rossa, fragole mature – questo e altro rende ogni estate ancora più bella.

Le fragole sono …

È possibile parlare di proprietà utili di questa bacca a tempo indeterminato. Solo qui è la bacca? Recentemente, più spesso sul Internet globale, è possibile incontrare un gran numero di articoli e post, decorati con esclamazione e punti interrogativi: "Fragola – è una bacca o un dado?" Proviamo a capire.

Quello che si trova più spesso sui letti e sui frutteti ed è chiamato "fragola" è una pianta di fiori. Ma i frutti reali delle fragole sono piccole noci giallastre, che sono sulla superficie di questa carne gustosa e dolce.

Inoltre, c'è un altro emendamento – quello che la gente chiama una fragola, infatti, il suo parente stretto: le fragole da giardino. Di conseguenza, ciò porta ad un'altra conclusione – anche le fragole non sono una bacca.

Proprietà utili di fragole

Possiamo dire molto sulle proprietà benefiche di questa bacca (lo chiameremo già un nome radicato). Innanzitutto, vale la pena notare che è ricca di vitamina C. Con il modo si dice, cinque fragole contengono la stessa quantità di vitamina C come in una grande arancia. Inoltre, il contenuto della stessa vitamina, è secondo solo al limone e ribes nero.

Inoltre, il baccalà contiene una grande quantità di fibre, potassio, calcio e magnesio. È una fonte di antiossidanti che riducono notevolmente la probabilità di sviluppare malattie croniche e contribuiscono a ridurre il peso.

Inoltre, gli studi hanno dimostrato che se si mangia regolarmente frutti di bosco per 8-10 giorni per 1 bicchiere, è possibile ridurre significativamente la pressione sanguigna e quindi ridurre significativamente la probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari.

Consumo e stoccaggio di fragole

La fragola è una berry abbastanza capricciosa, rovinosa molto rapidamente. È per questo che quando si raccolgono le bacche è necessario essere estremamente attenti – in nessun caso per raccogliere frutti che contengano i minimi segni di marciume o brividi. Per utilizzare è meglio scegliere bacche di colore marrone, i sepals non devono essere strappati – con loro è meglio tenuto.

La durata di conservazione delle fragole non è più di tre giorni. Prima di mettere le bacche per la conservazione in frigorifero, non lavare necessariamente. È meglio metterli su un tovagliolo e confezionare in un contenitore a vuoto, pre-spolverando le bacche con succo di limone. Ma prima del consumo, naturalmente, le bacche devono essere lavate accuratamente. Le fragole sono ben conservate nel congelatore, senza perdere le loro proprietà utili. Prima di congelare le bacche è necessario risciacquare bene e tagliare le foglie.

È meglio mangiare fragole fresche. Vale la pena ricordare che queste bacche sono un allergene piuttosto serio. Ecco perché è necessario utilizzarlo con molta attenzione, soprattutto per i bambini piccoli e per le donne in gravidanza.

Alcuni fatti interessanti sulle fragole

• Gli scienziati hanno dimostrato – l'uso quotidiano delle fragole rafforza significativamente il sistema immunitario.
• La presenza di iodio nelle fragole compensa la sua mancanza nella dieta quotidiana.
• Le fragole sono un meraviglioso diuretico.
• La fragola contiene sostanze che hanno eccellenti effetti asettici e antiinfiammatori.
• La fragola è un componente che si consiglia di includere nella dieta persone affette da diabete.
• Le bacche di fragole e il loro succo perfettamente asciugano la pelle del viso, rimuovono l'eruzione cutanea e aiutano anche a sbarazzarsi di lentiggini e macchie d'età.
• In alcuni paesi e stati, è emersa una nuova tendenza – per mangiare frutti di fragole inarrestabili. Sono marinati e imbevuti di vari sciroppi.
• La fragola è l'88% dell'acqua.
• L'uso di fragole nel cibo aiuta il lavoro del cervello e ottimizza anche il lavoro del sistema nervoso.
• Nella composizione fragola c'è una grande quantità di antiossidanti e sostanze che impediscono lo sviluppo del cancro.

E infine

Fragole? Che cosa è: una bacca o un dado? Qualunque sia stato e qualunque cosa ha detto la folla degli scienziati, probabilmente non è meglio trovare questa bacca. Possedendo un enorme numero di proprietà utili, i suoi frutti sono buoni sia freschi, congelati, scatolati e altre opzioni di cottura.

Molto spesso, le fragole sono raccomandate per l'uso da parte degli anziani. Il fatto è che le sostanze contenute nella fragola contribuiscono alla cosiddetta "ringiovanimento" del corpo e delle cellule cerebrali. Non dimenticare l'iodio presente in esso, che ha anche un effetto benefico sulle cellule del nostro corpo.

Le fragole sono una bacca che, oltre ad una grande quantità di proprietà utili, è anche incredibilmente gustosa. L'odore di marmellata cotta da questi frutti è in grado di ricordare nelle fredde serate invernali il calore estivo e il gusto delle fragole fresche e mature.