Come fare la serializzazione sgombri fresco congelato veloce e gustoso

Se si voleva mangiare sgombro e le copie che si trovano sugli scaffali del supermercato più vicino salata, non sono credibili, allora vi consigliamo di leggere questo articolo con urgenza. Da essa si impara come Pickle sgombri fresco congelato e cucinare un pasto meraviglioso per tutta la famiglia.

Pesce salato a casa

Sgombro – un prodotto ideale per la salatura. Questo gustoso pesce contiene un sacco di ossa, è piuttosto grassa in sé ed è rinomato tra i buongustai a causa della carne tenera. Può essere servito con patate come piatto principale o come antipasto per presentare agli spiriti. Leggi come Pickle sgombri fresco congelato, e seguire le nostre istruzioni:

• Lasciate che il pesce congelato a muoversi a temperatura ambiente. Dopo di che, lavare con acqua corrente, rimuovere la testa, coda e pinne viscere.
• Con un coltello affilato, tagliare la carcassa in pezzi porzioni.
• Mescolare un cucchiaio di sale e un cucchiaino di zucchero, e poi strofinare la miscela risultante sgombri. Ricorda che questa quantità è sufficiente per due pesci grossi.
• pezzi trattati messi insieme in un recipiente con la foglia di alloro e conservare in un luogo fresco per un paio d'ore. Quando lo sgombri fornirà il succo, toglierlo e lasciare pesce salato di notte (ma non meno di 12 ore).
• Il giorno dopo, pezzi di pesce, sciacquare con acqua e cospargere con pepe, se lo si desidera.

Come fare la serializzazione fresco congelato sgombri interi

Vogliamo condividere con voi una ricetta molto semplice cucinato pesce salato. Come è noto, lo sgombro è ricco di vitamine e minerali, e perché i medici spesso consiglia di includere nel loro menu. Il costo di questo prodotto è bassa, il che è un vantaggio in questi tempi difficili. Quindi, leggere come Pickle sgombri fresco congelato per intero:

• Per un pesce un peso di 500 grammi, prendere un cucchiaio di sale e la stessa quantità di zucchero.
• La miscela risultante strofinare la carcassa trattati eliminato dei visceri, pelle e pinne.
• Mettete il pesce in un semplice sacchetto di plastica e inviarlo in un luogo solitsya buio a temperatura ambiente per un giorno.

Quando lo sgombro è pronto, tagliarlo in porzioni, versare olio vegetale, cospargere con anelli di cipolla e erbe tritate. Servite il pasto con patate bollite e pane di segale.

Come fare la serializzazione fette di sgombro fresco congelato

Questa ricetta è altrettanto semplice da eseguire così come gli altri. Dopo aver assaggiato il frutto di salatura, si rischia di rifiutare una volta per tutte dall'acquisto di pesce salato nel negozio. Come fare la serializzazione fresco congelato sgombri? La ricetta è la seguente:

• Scongelare carcassa media in frigorifero e buon lavaggio sotto acqua corrente.
• Rimuovere la testa, coda, pinne e interiora di pesce e poi tagliato in parti uguali.
• Ora si può preparare la salamoia. Per fare questo in una ciotola di smalto, mescolare un litro di acqua pulita, quattro cucchiai di sale senza slitte (non iodato), due grandi cucchiai di zucchero (anche non diapositive), tre foglia di alloro, qualche piselli su bianco e pimento.
• La soluzione risultante è stato messo sul fuoco, portate ad ebollizione e cuocere qualche minuto. Quando la marinata è freddo, aggiungere ad esso due cucchiai di aceto 9%.
• Mettete i pezzi di pesce in un barattolo di vetro e versare la soluzione preparata. Sgombro dovrebbe riposare a temperatura ambiente per almeno un giorno. Se si sente che non è sufficiente prosolilas, lasciate riposare per un po '.

Pronto a pescare su un piatto e servire, guarnite con semi-anelli di cipolla e limone.

Sgombro salatura speziato

Se avete bisogno di preparare rapidamente per la celebrazione vacanza o la famiglia, quindi prestare attenzione a questa ricetta. Con la preparazione di piatti gustosi per gestire anche il cuoco alle prime armi, quindi non esitate e sentitevi liberi di metterci al lavoro. Come fare la serializzazione rapidamente sgombri fresco congelato? La ricetta è semplice:

• Scongelare un pesce del peso di circa 500 grammi. Pulire dall'interno e il film, rimuovere le pinne e la testa, e poi tagliato in pezzi di uguale grandezza.
• Cancella dalla buccia di una piccola cipolla e tagliatela a rondelle sottili.
• Mezzo cucchiaino di sale, mescolare con mezzo cucchiaino di zucchero, chiodi di garofano, un pizzico di erbe provenzali e due schiacciate foglia di alloro.
• Nella parte inferiore del vaso di vetro, luogo parte della prua, cospargere le spezie, e poi gettare il pesce. Ripetere la procedura altre due volte, terminando con uno strato di composto di cipolle e spezie.
• Chiudere il vaso e lasciate riposare per un paio d'ore. Dopo di che, la banca dovrebbe essere capovolta e lasciato solo fino al giorno successivo.

sgombro salato in soluzione senape

Il segreto del gusto speciale di questo pesce è una parte speciale delle spezie che usiamo per preparare la marinata. Se ancora non si sa come Pickle sgombri fresco congelato gustoso, è possibile utilizzare questa ricetta:

• Prendete un paio di carcasse fresco congelato del peso di circa un chilo di pesce, li scongelare in frigorifero, togliere le interiora e la pelle, rimuovere la testa, le pinne e code. Dopo l'elaborazione tagliato sgombro in parti uguali.
• In una padella adatta versare l'acqua e far bollire la salamoia, mettere i cinque cucchiai di sale, tre cucchiai di zucchero, un cucchiaio di senape in polvere, fiori secchi tre chiodi di garofano, un paio di cucchiai di olio vegetale e foglie di alloro sei.
• Mettete il pesce in un barattolo di vetro, riempirlo con salamoia raffreddata e lasciare per tre giorni. Più volte sgombri avranno bisogno di rivolgersi a ogni pezzo ben prosolilsya.

Sgombro salato. ricetta facile

Pesce cucinato in questa ricetta può essere consumato entro un giorno dopo la salatura. Così si può facilmente calcolare il tempo e preparare un antipasto originale per la festa di vacanza. Come fare la serializzazione sgombri fresco congelato:

• Prendere tre piccoli pesci (un kg). Quando scongelati sgombro, rimuovere le code, le teste, le viscere e pinne. Dopo di che, tagliare gli anelli di medie dimensioni di pesce e sciacquare sotto l'acqua ogni esecuzione. Assicurarsi che il film dell'addome viene completamente rimosso.
• Far bollire la salamoia da 500 ml di acqua, due cucchiai di sale, piselli otto pepe nero e due foglie.
• Pezzi di pesce giacevano sul fondo di un adeguato smalti, spremere il succo di limone su di loro (un cucchiaino) e poi versare la soluzione raffreddata. E 'importante che l'intera sgombri era coperto di liquido.

sgombri salato nella soluzione del tè

La ricetta originale per il pesce, preparato con l'aiuto di tè, essere sicuri di godere i vostri cari. Pezzi di sgombro sul tipo di sguardo come un affumicata, perché alla fine di salatura diventano scuri. Non stupitevi se i vostri ospiti si mescolano il pesce con i pesci acquistati nel negozio. Quindi, come fare la serializzazione sgombri fresco congelato?

• Scongelare due grandi carcasse, prepararli alla salatura o tagliata in pezzi di dimensioni desiderate.
• versare acqua bollente (un litro) quattro cucchiai di tè nero, senza aromi per la preparazione della salamoia. Quando le foglie di tè sono raffreddati, mescolare con quattro cucchiai di sale e quattro cucchiai di zucchero.
• Versare salamoia pezzi di pesce e lasciare a temperatura ambiente per tre giorni.

Pesce salato in salamoia con bucce di cipolla

Provare a preparare il pesce per un tempo molto interessanti ricette a casa. Come fare la serializzazione sgombri fresco congelato gustoso:

• Preparati per il trattamento di decapaggio e tre carcassa secondario.
• Versare in litro pentola di acqua, versate tre cucchiai di sale, un cucchiaio di zucchero a metà, due cucchiai di foglie di tè secche e due manciata buccia di cipolla. Portare la soluzione ad ebollizione, raffreddare e filtrare con un colino.
• Pezzi di pesce giacevano in una padella profonda, versate la marinata, coprire e lasciare per quattro giorni in frigorifero. Non dimenticare di accendere lo sgombri un paio di volte al giorno per la salatura uniforme.

Imparare a Pickle sgombri fresco congelato, è possibile preparare i propri prelibatezze per ogni occasione.

Ci auguriamo che si gode sgombro fresco congelato (ricette). Pickle questo meraviglioso pesce può essere una varietà di modi. Trovare l'opzione che ti piace di più e raduyte loro cari gusto preferito.