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Cuocere nel post: Ricette con foto

Il digiuno – è molto severa, si può dire, di parte alla composizione del periodo di dieta. Ma anche permette di trattare se stessi a volte dolci. E se avete tempo, almeno ogni giorno.

Cuocere nel post, ovviamente, non può essere ricco, che è, uova contenenti, latte, burro e margarina, anche modesto. Il test si basa – solo acqua e farina, in modo almeno da questo lotto di fare ottimi torte e soprattutto quelle veloci in padella (questo, naturalmente, non è cotto, ma anche torte, muffin), pizza, panini. Questo è tutto circa l'anima e lo stomaco è la più nostalgica durante severe restrizioni.

Cottura dipende il test

Da quanto bene impastato pasta, come il numero di ingredienti sono scelti, come soddisfatto le condizioni della sua "invecchiamento" dipende da un risultato della qualità del prodotto finito.

Cuocere durante la Quaresima una transizione completa per "magra" pasta: acqua + farina + sale + zucchero + un po 'di olio vegetale. Questa è una ricetta di base per tutti i tipi di cottura magra, che possono essere vantaggiosamente utilizzato anche per gnocchi di cottura, tagliatelle fatte in casa e frittelle.

hostess esperti sanno che, anche con un numero così limitato di ingredienti, è possibile sorprendere famiglie sorprendenti pani splendore e torte. La cosa principale – impastare la pasta e giusto approccio la questione con un'anima.

Per quanto riguarda il test, si incontra lo stesso – per adattarsi rapidamente e con precisione, soprattutto se implicato in acqua calda e poteva stare qualche minuto in un luogo caldo. Se lievito fresco.

Tempo approssimativo di aumento del volume del test – 30-40 minuti.

Caratteristiche di miscelazione acqua

Piaccia o no, e cottura durante il digiuno Ha più vantaggi che svantaggi. In primo luogo, la farina e l'acqua sono a tutti, e quindi le merci, cotto casa a disposizione di tutti i segmenti della popolazione.

In secondo luogo, torte fatte in casa, su quello che sarebbe umiliare qualsiasi ricetta era cucinato, si scopre molte volte più gustoso l'acquisto. Può essere consumato fresco, non appena il freddo – è un più preciso.

In terzo luogo, il tempo che non ottiene stantio e ammuffito. La struttura della torta di verdure è un po 'diversa dalla cottura – dolci appoggiano più poroso e viscoso ( "gomma"), ma le consente di mantenere la freschezza più a lungo.

Varietà di pasta magra

Nonostante il rigore e uniformità magra Ingredienti della pasta, che è ancora divisa in varietà:

  1. Lievito.
  2. Pirozhkov.
  3. Choux.

E poiché tutti possono ottenere paste incredibili per il posto. ricette si può cominciare a conoscerla nella fase di preparazione del test corretto.

Lievito: occhiali 3 di acqua, tazze di farina 8 + 6 cucchiai di pasta, 4 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, vetro olio di girasole (d'oliva possibile), 100 g di lievito fresco.

Preparare la pasta è facile e veloce: mescolare la farina (6 cucchiai), zucchero, lievito e acqua. Lasciate riposare circa 15 minuti. Questa pasta. Poi è necessario aggiungere il burro e la farina rimanente. E così, a pochi minuti – e la pasta è pronta.

Pyrozhkov: 500 g di farina, 10 g di lievito secco, acqua, a seconda del numero di cottura: 400 a 600 g, cucchiaino di sale, 40 g di zucchero e oli vegetali.

In acqua tiepida parte aggiungere lo zucchero, il lievito, il sale e un po 'di farina. Lasciare agire per 15 minuti in modo da formare sulla parte superficiale della bolla. La spugna deve essere gradualmente versare la farina e versare l'olio. Impasto impasto deve essere morbido. Inoltre dovrebbe essere lasciato ai soli 25-30 minuti – lascialo venire. Dopo cresce due volte, l'impasto deve ribaltare bordo farina podpylennuyu, impastare completamente e formare una sfera.

Choux: Il nome è piuttosto simbolico, poiché preparare l'impasto in ebollizione e ostuzhennoy a 30 di acqua. Infatti, in un bagno di acqua di pasta lievitata viene impastata. Il principio di cottura e gli ingredienti sono gli stessi come nella ricetta precedente.

riempimento

Cuocere nel post di essere in grado di trattare più! test test, e di fatto, e riempiendo molto dipende. Ma anche qui, è possibile utilizzare tutto ciò che cresce nel giardino e alberi da frutto.

In primo luogo, è adorato dai più cavolo. Cuocere durante la Quaresima non è priva di torte con questo ripieno. Cavolo è consentito anche nei giorni più rigorosi qui e goduto le persone: torte, in salamoia, al vapore, cavolo fresco davvero dare una mano.

Avanti – carote, zucca, barbabietola da zucchero (non essere sorpreso, questa ricetta conosce la maggior parte dei nonni rurali, i sopravvissuti 30-40s), fagioli, piselli, spinaci, orzo perlato (sì, il pane con il pane, se si preferisce).

Bene, come fare a meno di qualcosa di dolce? Cuocere durante la Quaresima implica necessariamente grandi torte e dolci con ciliegie, mele, fragole, fragole, ribes tutte le varietà conosciute. Le torte dolci saranno adattarsi a qualsiasi marmellata, tra cui un inceppamento ben cotto da petali di rosa.

Donuts e legna da ardere

In alternativa, pagnotte, panini e torte e ciambelle possono essere utilizzati legna da pasta magra. La cottura in forno nel post vuole ancora tempo, e tutto ciò che è in fretta.

È possibile utilizzare una di queste ricette di prova.

Ciambella: rotolo spessore cucitura di 3 cm, un piccolo vetro di taglio "pancake" e metterli in olio caldo. Entro 5 minuti si naduyutsya e si trasformano in palle. Molto veloce e molto gustoso. L'unico inconveniente di questa ricetta – è scomodo per capovolgere le ciambelle in olio caldo.

Legna da ardere: strato dovrebbe essere più sottile – 2-2,5 cm tagliate diamanti piatte, tagliare il mezzo dal test .. Nella fessura per spingere un'estremità del diamante. Aggiungi a olio caldo.

E ciambelle e cospargere con zucchero a velo legna da ardere.

Diversificare il menu di ogni yummy, non andando al di là di ciò che è permesso. Molto diversificato è cotto per il digiuno. Ricette suggeriscono.

Flan con cetrioli e orzo perlato polenta

Questa torta è molto buono, se il proprietario non si preoccupa Cuocere nel post. Cosa preparare la questione ogni giorno, ma se la famiglia aderisce al post, allora diventa ancora più urgente e difficile da risolvere. Ma non con la torta orzo perlato.

Ingredienti per la pasta:

  • per mezzo bicchiere di farina di segale e frumento;
  • 2 cucchiai. l. olio vegetale;
  • un bicchiere d'acqua o un caffè preparato debolmente;
  • 1 h. L. lievito (1/2, se la soda);
  • 0,5 h. L. sale.

Ripieno: 100 g di farro (bollito aumento di volume tre volte), 3 sottaceti medie dimensioni bulbo 2 medie. Il ripieno è facile da preparare – orzo ebollizione, fresco, tritare le cipolle e friggere in olio vegetale, cetrioli, grattugiare, aggiungere alla padella durante la preparazione cipolle. Estinguere loro insieme un paio di minuti (fino a quando l'odore di cetriolo perdere nitidezza), aggiungere l'orzo.

Test Preparation: In una ciotola, mescolare le due farine, il lievito e il sale, aggiungere il burro e mescolare fino a quando l'educazione briciole. Poi versare acqua calda o caffè. Impastare un impasto morbido, non otterrà molto. Stendere su un foglio di carta per la cottura un cerchio perfetto (diametro cm 30×30). Ha messo il ripieno e bello bordo zaschipnut. Cuocere in forno a 200-220 gradi per mezz'ora.

Questa torta – una panetteria nel post. In multivarka è molto facile da preparare, solo la forma è leggermente diversa. in realtà, ora tutto e cuocere nelle ultime elettrodomestici da cucina, al fine di risparmiare tempo e fatica.

Senza dolce fa!

Chi sono i più golosi sosterrà una lunga e tristi giorni senza il vostro dolce preferito? Possono sostituire frutta, noci, ma su un panino, è ancora annoiato.

Di nostalgia per un fegato salva una – cotto nel post. Torte ripiene di frutta possono essere attribuite ai dolci, ma a volte si desidera qualcosa di diverso.

Strudel, charlotte, rotoli di pasta magra ottenuti piuttosto buono, è importante – non molto alto contenuto calorico. Pertanto, essi sono tutti così invitati, anche una newsletter popolare "lira". Post "Bellissimi dolci" durante la Quaresima grave non ha perso i suoi reytinogovosti.

Suggerimento per chi ama i dolci dolci. Quando la cottura si può tranquillamente fare a meno la panna e il latte. Per il cioccolato sarà sufficiente per prendere un po 'd'acqua, zucchero e cacao in polvere. Mescolare zucchero al cacao, aggiungere acqua in modo che la massa rimane sufficientemente spessa, e bollire a fuoco lento per 10-15 minuti.

Allo stesso modo, è necessario preparare e bianco dolce: solo acqua e zucchero.

Strudel di mele "Nyamushka"

dessert paste per pubblicare le ricette che vengono presentati in una vasta gamma, sottolinea la morbidezza e la sottigliezza del test, la dolcezza e succosità otturazioni.

L'impasto: 300-350 g di farina, 5 cucchiai. l. olio di girasole raffinato, 1 cucchiaio. l. aceto e un pizzico di sale.

Ripieno: 5 grandi mele e un po 'di zucchero (circa 100 g).

Preparazione: mescolare gli ingredienti per la pasta, diluito con un po 'd'acqua. Impastare dovrebbe essere cool. L'impasto finito viene avvolto in un foglio o pellicola e lasciar riposare per un'ora in un luogo caldo. Durante questo tempo è possibile gestire per fare il ripieno: pulire le mele, tagliarle a fette e mescolarle con lo zucchero.

Un sottile strato di pasta di mettere le mele (il succo liberato da loro non prende), roll to roll e metterlo cotto, pre-forato in più punti. Il dessert è pronto dopo 20-25 minuti.

Strudel ripieno pera

Cuocere in un post, foto che appaiono molto appetitoso, gustoso, e lo stesso, in sostanza. particolare gusto e l'aroma di diversi strudel di pere – questo dessert è la pena di provare.

Nonostante l'apparente complessità della cucina, facile da cucinare lo strudel.

L'impasto: farina – 240 grammi, Acqua – 120 ml, un pizzico di sale e 40 g di olio vegetale.

Ripieno: 500 g di pere duro, 2 pz. chiodi di garofano, limone, 100 g di noci e uvetta, 50 g di zucchero, un po 'di cannella e un pacchetto di zucchero vanigliato. Zucchero a velo – per la decorazione.

Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti, l'impasto immediatamente dopo la miscelazione mettere in frigorifero e iniziare ripieno. passa al vapore, noci tritate, pere, buccia e tagliati a cubetti, cospargere con succo di limone. Caramellato di zucchero, aggiungendo un po 'd'acqua (cucchiaio letteralmente). Per aggiungere lo zucchero, le pere, l'uva passa, i chiodi di garofano, cannella e zucchero vanigliato. Cuocere fino a completa evaporazione del liquido, poi mescolato con le noci.

Il rotolo di pasta sottile fuori, spennellare con olio e diffondere uniformemente il ripieno. Chiudi. Cuocere in forno a 200 gradi per mezz'ora.

Buns "Zucca"

La tendenza durante i limiti – nel post cottura in multivarka ricette con foto che sono pieni di tutte le risorse culinarie. panini offerti anche della serie – la loro preparazione possono essere facilmente trasmessi a macchine intelligenti.

Ingredienti: 2 tazze di farina, grattugiato zucca 1,5 tazza, 150 ml di acqua, un cucchiaino di zucchero cucchiaino di sale 3 cucchiai. l. olio vegetale, 50 g di lievito di birra fresco.

Preparazione: Impastare la farina con lo zucchero e il sale, diluito con acqua tiepida. Aggiungere il lievito e mettere in un luogo caldo, far lievitare la pasta. Quindi aggiungere la zucca e l'olio, mescolate a formare piccoli panini e dare loro un altro aumento, direttamente sulla teglia. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti.

Cookies "Fruit Paradise"

Cuocere nel post – è quasi due in uno: un gustoso e sano. Questi cookie possono tranquillamente cuocere e nei giorni normali, quando non ci sono divieti rigorosi. dolci quaresimali possono sostituire i tradizionali sostenitori di dieta.

Ingredienti: un bicchiere di uno dei succhi di frutta, 1,5 tazze di farina, 1 cucchiaino .. soda, 3 cucchiai. l. di zucchero, scorza di limone, mela, 3 ore. l. succo di limone, qualche uvetta, bustina di zucchero vanigliato, il sale, 50 g di olio vegetale.

Preparazione: Mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere un pizzico di sale, bicarbonato di sodio per estinguere il succo di limone e mescolare nel succo di frutta, aggiungere l'olio. Versare il liquido nella farina per aggiungere l'uvetta lavata, sbucciata e tagliata a dadini di mela, buccia e zucchero vanigliato.

Nekrutye Lavorate l'impasto da cui partire per formare palline con le mani bagnate e li mise sul piatto, la carta pergamena posto. Cospargere con perline di zucchero. Cuocere 15-20 minuti a 180 gradi.

Che altro può essere cotto in un post

Per rendere più facile sopportare posta difficoltà, potete concedervi un piatto preferito, preso in prestito da italiani che non possono vivere senza farina. Avete indovinato? Proprio così, è la pizza!

Questo piatto sostanzioso non si romperà il rigore del digiuno, se fate la pasta in acqua per esso (leggermente al di sopra descrive come), così come otturazioni utilizzati funghi e pomodori o qualsiasi altra combinazione di verdure. Naturalmente, questo non dovrebbe includere il formaggio pizza.

Semplicemente no pasticceria, prodotti da forno che nel post. Ricette con le foto è piaciuto i piatti sono presenti in gran numero, e se una delle hostess detto preparato troppo in termini di tempo (in particolare il test), è possibile semplificare il vostro compito di acquistare la necessaria tipo di test è già in forma finita. Alla vigilia della Quaresima, è disponibile in una vasta gamma sugli scaffali dei supermercati.

Si può assolutamente non preoccupatevi – semplicemente tagliati in forma di diamante fuori di esso, cospargere di zucchero, mettere al centro di un ciliegio o noce – e insieme cookie-cinque minuti. Questo è il più senza problemi cucina casalinga.

Pasta, impastato con acqua, si scopre meravigliosi pane fatto in casa con una briciola sciolto a nido d'ape e una crosta croccante. Con la sua preparazione in presenza di Multivarki e la funzione corrispondente in esso – anche un problema.

La tecnologia moderna permette di sperimentare che cosa è divertente – torte nel post. Ricette con le foto sono abbondanti, il processo esegue multivarka e hostess può tranquillamente andare al lavoro o curare gli affari di non preoccuparsi del risultato. In ogni caso sarà brillante! Buon appetito!