Guarnire il pesce per i buongustai

Tradizionalmente si ritiene che il miglior contorno per pesce – purè di patate, ma questo ortaggio non è troppo buono per il punto vita. Sì, e la monotonia diventare rapidamente noioso, si desidera qualcosa di nuovo. Offriamo diversi tipi di aggiunte insolite per i pesci.

La decorazione originale per il pesce ottenuti da verdure, alla griglia o fritti. A tale scopo, peperone dolce adatto, carote, melanzane, zucchine. Tagliate a grandi fette friggere le verdure sulla griglia griglia, li pre-cospargere con olio. Su un piatto grande servire un pezzi à la carte di pesce, verdure e fette di limone. Cospargere con aneto, prezzemolo e cipolle verdi.

Un delizioso accompagnamento per pesce alla griglia può essere cucinato cavolfiore. testa pre-parse in piccole cimette e blanshiruem in acqua bollente. Battere la proteina da due uova e dip in essa ogni po 'di cavolo. Poi si è immerso nel pangrattato e friggere in olio bollente per 10 minuti.

Naturalmente, il miglior contorno per i pesci – frigge. Non c'è da stupirsi che gli inglesi preferiscono questa combinazione di sapore. Ma se si verdure pulite è rigorosamente pigrizia, cercare di costruire qualcosa di insolito. Il fatto di cucinare guarnire napoletana per il pesce con riso e uova, si spende non più di 30 minuti, e la maggior parte del tempo necessario per preparare gli ingredienti principali.
Per la cottura è necessario una padella profonda frittura, un quarto di una confezione di burro, qualche spicchio d'aglio, peperone, 2 uova sode, una tazza di riso crudo (grana lunga), 100 g di panna. Bollire riso nel solito modo, lavato, tagliare le uova a metà. Distribuire l'olio in una padella mezzo, all'inizio spesso strato di riso. Poi posizionare la parte superiore metà delle uova, i pezzi rimanenti di burro, cospargere con pepe. L'aglio è macinato in una grattugia fine o con l'aiuto della stampa, piantiamo nella crema e versare sulla parte superiore del riso e uova. Fino a quando non è pronto a portare un contorno, è possibile in forno o sotto una copertura a fuoco lento. Per completare tale guarnizione per il pesce migliore salsa di senape.

Il pranzo della domenica per tutta la famiglia non dovrebbe soltanto essere nutriente e gustosa, ma anche bella. Preparare a casa per le bistecche di salmone. Guarnire il post pesce verdure "graten". 6 porzioni hanno bisogno di 2 pacchetti di verdure surgelate: broccoli, cavolfiori, una cipolla, un bicchiere d'acqua, la stessa quantità di latte, 100 ml di panna, 3 uova, 250 grammi di formaggio. Come condimenti utilizzano il pepe, sale, noce moscata.

Cipolle shinkuem e stufare per 5 minuti, cavolo scongelati nel forno a microonde. Mettere le verdure in forma. Ora preparare il sugo, uova, latte, panna, formaggio grattugiato. Sale, pepe e aggiungere alla miscela di noce moscata grattugiata. Riempire il cavolo e mettere in forno per 20 minuti.

In cima a nostra maratona culinaria vi offriamo una ricetta per una verdura contorno leggero che si adatta non solo per i pesci, ma anche per la carne.
I normali broccoli possono essere resi più piccanti aggiungendo un parmigiano grattugiato. A 500 g di cavolo 50g bisogno di olio, timo, 75 g di cracker bianche macinate, 40 g di parmigiano. Il piatto, è possibile aggiungere le olive, pinoli e anacardi tostati.

Qualsiasi metodo conveniente preparare broccoli. È possibile utilizzare il bagnomaria o nel microonde.

Ora preparare il condimento piccante croccante. Nel burro fritto pane grattugiato, aggiungere ad essi pepe e sale. Diamo raffreddare e aggiungere il parmigiano grattugiato qui. mix broccoli bolliti con crostini di pane, decorare con rametti di timo, cospargere con le noci e le olive. Servire guarnire in una ciotola a parte.

Pesce fritto possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni. Se ogni volta per preparare un nuovo e insolito contorno, la famiglia verrà fornito con una deliziosa cena e il proprietario non avrà tutta la serata di stare ai fornelli. E 'molto più bello di dedicare questo tempo a voi stessi e la vostra famiglia.