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Mojito ricetta: bevanda + storia fatti interessanti + ricetta

In Spagna «mojito» chiamato salsa creola. Siamo sotto il nome di cocktail "Mojito" sapere sulla base delle foglie di menta e rum bianco. Ci sono due tipi di cocktail: analcolici e alcolici. Inoltre, i baristi, che si chiedevano, "Come preparare un mojito, che era subito sui clienti in loco" hanno creato una sorta di "modifica" bevanda: mojito mela e fragola, mora e molte altre opzioni che sono popolari tra gli appassionati di cocktail. Ma veniamo a noi, tuttavia, al "classico" Mojito, che, dicono, amava Ernest Hemingway – in questo articolo si vedrà solo come una ricetta mojito!

Un po 'di storia …

Cocktail di Mojito ricetta è comparso nella capitale di Cuba – L'Avana, in un piccolo ristorante-bar, che è stato chiamato "Bodehita del Medio", che si trova nei pressi della cattedrale di Emperado. Cafe, che è stata fondata dalla famiglia Martinez nel 1942, accoglie i suoi visitatori ancora tutti nella stessa stanza in un immutato stile coloniale, situato nel cuore della città. Memorizza foto di personaggi famosi che hanno visitato il ristorante – come Rodriguez Andrianis e Ernest Hemingway.

Su come il nome di "Mojito", ci sono molte teorie. Il più comune di loro dice che la parola "Mojito" deriva dal Mojo spagnola. Perché le isole Canarie e Cuba «mojito» – salsa, che comprende le erbe, olio vegetale, succo di limone, pepe e aglio. L'altra teoria dice che la parola "mojito" è stato cambiato dalla parola mohadito, che si traduce come "leggermente umido".

Alcolica incarnazione Mojito di solito consiste in cinque ingredienti: menta piperita (usando esattamente menta piperita, e non così comune in aq russo), acqua gassata, lime, zucchero di canna e rum. Tipico per Mojito menta combinato con un agrumi e rum drink rinfrescante reso questo uno dei più popolari nel periodo estivo. Alcuni hotel a L'Avana a ricetta mojito aggiungono Angostura (gli amari più popolari del mondo, dove la fortezza è del 48%).

Il mojito analcolico rum non viene aggiunto – è sostituita con acqua mescolata con zucchero di canna. E 'molto importante utilizzare tale zucchero di canna, al fine di tremare non ha perso il suo "sapore".

Preparazione Mojito a casa

Questa bevanda è molto popolare perché ha un aroma e un gusto originale, e la ricetta mojito è del tutto possibile implementare in casa. Naturalmente, a casa invece di calce molte persone usano di limone al posto di zucchero di canna – bianco, ma poi non è necessario, e si chiedono perché il gusto si è rivelato molto diverso che in un bar. Rum per il Mojito – non è un elemento necessario. Se non si aggiunge il cocktail di rum, il Mojito ottenere morbido, che è anche molto gustoso.

Così, per uno che serve questo cocktail è necessario:

  • da 150 a 200 ml di soda (o utilizzare una forma di realizzazione classicamente Sprite Schweppes la bevanda non è necessario);
  • 50 ml rum (preferibilmente Habana Club o Ron Varadero);
  • un mazzetto di menta;
  • 1 calce;
  • 3 cucchiaini di zucchero di canna canna;
  • cocktail di raffreddamento a ghiaccio.

La ricetta di:

  1. Tagliare la calce in due parti uguali. Per una porzione di mezzo un mojito calce abbastanza.
  2. Abbiamo ottenere la metà tagliato in due o tre parti.
  3. Al fondo del bicchiere versare zucchero di canna canna.
  4. Spruzzata di succo di lime. Mettere una crosta sulla parte inferiore del vetro sulla parte superiore della canna da zucchero di canna.
  5. Su calce mettere menta prefabbricato.
  6. Tutti gli ingredienti si mescolano in un bicchiere. Menta, leggermente schiacciato per godere appieno il suo aroma.
  7. 1/3 bicchiere di riempimento con ghiaccio.
  8. Aggiunta rum in una quantità di 50 ml.
  9. Versiamo sopra il vetro soda rum e decorare con una fetta di lime e menta.
  10. Mojito ricetta dalla teoria categoria spostato nella categoria di pratica! Il risultato è abbastanza palpabile, e possono tranquillamente godere!