Mojito ricetta: bevanda + storia fatti interessanti + ricetta
In Spagna «mojito» chiamato salsa creola. Siamo sotto il nome di cocktail "Mojito" sapere sulla base delle foglie di menta e rum bianco. Ci sono due tipi di cocktail: analcolici e alcolici. Inoltre, i baristi, che si chiedevano, "Come preparare un mojito, che era subito sui clienti in loco" hanno creato una sorta di "modifica" bevanda: mojito mela e fragola, mora e molte altre opzioni che sono popolari tra gli appassionati di cocktail. Ma veniamo a noi, tuttavia, al "classico" Mojito, che, dicono, amava Ernest Hemingway – in questo articolo si vedrà solo come una ricetta mojito!
Un po 'di storia …
Cocktail di Mojito ricetta è comparso nella capitale di Cuba – L'Avana, in un piccolo ristorante-bar, che è stato chiamato "Bodehita del Medio", che si trova nei pressi della cattedrale di Emperado. Cafe, che è stata fondata dalla famiglia Martinez nel 1942, accoglie i suoi visitatori ancora tutti nella stessa stanza in un immutato stile coloniale, situato nel cuore della città. Memorizza foto di personaggi famosi che hanno visitato il ristorante – come Rodriguez Andrianis e Ernest Hemingway.
Su come il nome di "Mojito", ci sono molte teorie. Il più comune di loro dice che la parola "Mojito" deriva dal Mojo spagnola. Perché le isole Canarie e Cuba «mojito» – salsa, che comprende le erbe, olio vegetale, succo di limone, pepe e aglio. L'altra teoria dice che la parola "mojito" è stato cambiato dalla parola mohadito, che si traduce come "leggermente umido".
Alcolica incarnazione Mojito di solito consiste in cinque ingredienti: menta piperita (usando esattamente menta piperita, e non così comune in aq russo), acqua gassata, lime, zucchero di canna e rum. Tipico per Mojito menta combinato con un agrumi e rum drink rinfrescante reso questo uno dei più popolari nel periodo estivo. Alcuni hotel a L'Avana a ricetta mojito aggiungono Angostura (gli amari più popolari del mondo, dove la fortezza è del 48%).
Il mojito analcolico rum non viene aggiunto – è sostituita con acqua mescolata con zucchero di canna. E 'molto importante utilizzare tale zucchero di canna, al fine di tremare non ha perso il suo "sapore".
Preparazione Mojito a casa
Questa bevanda è molto popolare perché ha un aroma e un gusto originale, e la ricetta mojito è del tutto possibile implementare in casa. Naturalmente, a casa invece di calce molte persone usano di limone al posto di zucchero di canna – bianco, ma poi non è necessario, e si chiedono perché il gusto si è rivelato molto diverso che in un bar. Rum per il Mojito – non è un elemento necessario. Se non si aggiunge il cocktail di rum, il Mojito ottenere morbido, che è anche molto gustoso.
Così, per uno che serve questo cocktail è necessario:
- da 150 a 200 ml di soda (o utilizzare una forma di realizzazione classicamente Sprite Schweppes la bevanda non è necessario);
- 50 ml rum (preferibilmente Habana Club o Ron Varadero);
- un mazzetto di menta;
- 1 calce;
- 3 cucchiaini di zucchero di canna canna;
- cocktail di raffreddamento a ghiaccio.
La ricetta di:
- Tagliare la calce in due parti uguali. Per una porzione di mezzo un mojito calce abbastanza.
- Abbiamo ottenere la metà tagliato in due o tre parti.
- Al fondo del bicchiere versare zucchero di canna canna.
- Spruzzata di succo di lime. Mettere una crosta sulla parte inferiore del vetro sulla parte superiore della canna da zucchero di canna.
- Su calce mettere menta prefabbricato.
- Tutti gli ingredienti si mescolano in un bicchiere. Menta, leggermente schiacciato per godere appieno il suo aroma.
- 1/3 bicchiere di riempimento con ghiaccio.
- Aggiunta rum in una quantità di 50 ml.
- Versiamo sopra il vetro soda rum e decorare con una fetta di lime e menta.
- Mojito ricetta dalla teoria categoria spostato nella categoria di pratica! Il risultato è abbastanza palpabile, e possono tranquillamente godere!