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Verdure stufate con funghi: ricette per casseruole, multivarka, manica

Verdure stufate con i funghi – un piatto gustoso e sano che può essere preparato almeno ogni giorno, tra cui in ufficio chiesa. Opzioni per la sua preparazione sono molteplici: sulla stufa, in forno, in multivarka in vaso. Può essere stufati di patate, e cavolo con funghi e molti altri piatti deliziosi. Ricette per alcuni di loro sono presentati in questo articolo.

Verdure con funghi in umido in una pentola

Tutti i vantaggi di preparazione dei piatti in vasi stanno nel fatto che la maggior parte delle vitamine e minerali vengono mantenuti nel prodotto. Verdure con funghi in umido in un modo non cotta, e languono nel loro brodo. Il piatto risulta succosa e tenera, con un gusto vegetale ricco.

Per rendere possibile prendere assolutamente le verdure. Nel nostro caso sarà cavolo, funghi, patate, piselli sgranati (è possibile sostituire fagiolini), mini mais, cipolla, carota, pomodoro e aglio. Prima di inviare le pentole in forno, sono incoraggiati a mettere in acqua fredda per 1 ora.

Tutti gli ingredienti per i piatti sono tagliate a dadini, cipolle e funghi fritti in olio vegetale fino a quando fino a quando tutto il liquido è andato. pomodori maturi, basato sulla metà pomodoro sul piatto 1, è necessario sbiancare, dopo facendo incisioni a croce.

Gli ingredienti sono messi in una pentola e strati superiori di un po 'd'acqua (circa 100 ml). Poi invia il piatto nel forno, preriscaldato a 175 gradi. Verdure con funghi in umido in vaso sarà pronto in 35 minuti. 10 minuti prima della fine della cottura si aggiunge aglio ed erbe (opzionale) schiacciato.

Verdure stufate con i funghi: la ricetta in multivarka

Non sono ottenuti meno gustosi e sani piatti di verdure cotte in multivarka. Fate bollire insieme assolutamente qualsiasi verdura. La versione classica – stufato di patate con funghi e verdure. piatti tempo di cottura sarà di circa 40 minuti, la modalità – "cottura"

In primo luogo, tutte le verdure vengono tagliate a cubetti con prescrizione medica. Poi arco (100 g), e funghi (300 g) è pre-fritto in "Cottura" per l'evaporazione del liquido. patate poi aggiunti (400 g), carote (150 g), zucchine (200 g) e altri ingredienti come desiderato. Verdure depongono strati, coprono multivarku coprire e cuocere finché sono teneri.

Il gusto del cibo può essere resa più dolce, se prima Multivarki stabilire la modalità desiderata, aggiungere la panna, sulla base di 250 ml del numero specificato di prodotti.

Verdure e funghi in un manicotto

Per preparare le verdure ai funghi per questa ricetta avrete bisogno di patate, carote, cipolle, melanzane. Funghi tagliati a pezzi grossi. Broccoli è sufficiente dividere in cimette e melanzane, siete pregati di aggiungere il sale per eliminare l'amarezza. Una volta che tutti gli ingredienti sono preparati, devono essere uniti insieme in una ciotola, condire con sale, mescolate con olio vegetale (un po ') e metterlo nella manica per la cottura.

Verdure con funghi in umido nel foro sarà pronto in 45 minuti. Su richiesta 10 minuti prima di fine cottura bag possono essere tagliati ai funghi girati a doratura. Ora è possibile diffondere le verdure su un piatto e servire come contorno a carne o pesce.

Ricetta per cavoli e funghi

Tutti coloro che amano la cucina vegetariana ameranno questa ricetta. Gustoso piatto può essere cucinato con funghi, foresta funghi freschi e secchi. Cavolo è utilizzato nel cavolo ricetta. Inoltre, avrete bisogno di cipolle, carote, concentrato di pomodoro (2 cucchiai. Cucchiai), sale e spezie.

All'inizio della preparazione necessaria per l'olio vegetale soffriggere cipolla (200 g), quindi carote grattugiate (200 g) e funghi. Sobbollire tutti insieme fino a completa evaporazione del liquido. È quindi possibile aggiungere il cavolo. Avrà bisogno altrettanto, e funghi, vale a dire 0,5 kg. Fate bollire le verdure con funghi per 15 minuti. Attraverso il tempo, aggiungere il concentrato di pomodoro piatto, sale e pepe, se necessario aggiungere un po 'd'acqua. Cavolo sarà pronto in 15 minuti. Si scopre lo stesso gustoso e caldo e freddo.

Cavolo con funghi su una proposta di sopra ricetta può essere non solo un vegetariano, ma la carne se aggiungi a carni bollite e salsiccia o salsiccia. In questa forma verrà fornito al tavolo non come guarnizione e come piatto separato.