Pollo in una banca nel suo sugo: ricetta di cucina

Lo sapevate che il pollo nel piatto, nel suo sugo al forno, fantastico modo conserva tutto il suo sapore? E la cosa più sorprendente in cucina – è la mancanza di qualsiasi tipo aveva spezie e marinatura. Facciamo noi e noi prepareremo un piatto semplice e molto sano.

Pollo nel piatto: una ricetta con la cipolla

Per preparare il cibo, dobbiamo pulita vaso litro secco e il coperchio di metallo o vetro. Ed ecco un elenco di prodotti che sono necessari per la cottura:

• giovane pezzi di pollo pelle – 600g;
• Bow-rapa – 1 capo;
• sale;
• pepe nero macinato.

Per un inizio sveleremo il segreto per fare pezzi. Tagliare la carcassa cotta troppo piccoli pezzi non dovrebbe essere. Il pezzo più grande sarà, meglio sarà distinguersi dal succo durante la cottura. La pelle non deve essere rimosso in ogni caso, e dopo aver lavato la carcassa deve essere asciutta con carta da cucina. L'opzione migliore per 3 pasti può essere un cosce di pollo, tagliate a metà. I segreti della scelta di carne, abbiamo trovato, e ora so come cucinare un pollo nel piatto.

Metodo di preparazione

Quando all'inizio di questo articolo citato la mancanza di spezie e marinata, non si intende l'assenza di pepe nero in quantità ragionevoli. Tuttavia, eventuali ulteriori spezie possono uccidere il gusto incontaminato di carne di pollo, quindi fare a meno di add-ons. Così, i pezzi tagliati di pollo sale e pepe. Il pollo più giovane e fresco, gli integratori più piccoli sotto forma di verdure che richiede. Pertanto, il nostro pollo nel piatto cotto nel suo sugo, aggiungere solo una cipolla succosa. Questa sarà la perfetta combinazione di sapore. semicerchi cipolla tagliata e procedere alla posa ingredienti.

Covata pezzi

Iniziamo pezzi tagliati piuttosto densamente impilati di pollo in un vaso, in alternanza con cipolla. L'acqua in un vaso riempito è impossibile! Resta da coprire il contenitore stampo preparato o un coperchio di vetro e mettere il contenuto nel forno freddo. Scaldare il grill a poco a poco in modo che l'imballaggio non è rotto. banca pollo nel suo sugo e possono essere preparati usando le funzioni "aerogrill" comprendente inoltre posizionando l'anello espansore. Resta ora da impostare la temperatura a 180 gradi, e attendere per circa 1 ora e 20 minuti. Importante: Non riscaldare al di sopra della temperatura del forno suddetta per evitare la formazione di crepe nella banca. Se si utilizza la funzione "aerogrill", girare lo stato delle ventole a velocità media.

Dopo il time out, il pollo nel piatto, cotto nel suo sugo, dovrebbe stare in forno per altri 15 minuti. Questo viene fatto per evitare un calo della temperatura tagliente. Niente da fare, contenitori di vetro – una cosa capricciosa. Solo che non è tutto le sfumature, perché abbiamo ancora di stare sotto il brodo caldo. Nessun contatto con una superficie fredda – e il piatto sarà sano e salvo. Bene, ora è possibile spostare le fette di fresco succosa nel piatto e buon appetito.

Passo dopo passo la ricetta con le foto: il pollo in una pentola con le verdure

piatto precedente è così autosufficiente che è necessario mangiare senza guarnire. Ora immaginate nel vostro campo ancora una ricetta, con le verdure. Piatto cucinato in questo modo, dare le verdure tutta la carne succosa. Ecco la lista completa degli ingredienti necessari:

• cosce di pollo – 2shtuki;
• Patate fresche – 300 g;
• cipolla, rapa – 1 pezzo;
• piccole carote – 1 pc;
• sale;
• pepe nero macinato.

Per preparare il cibo, dobbiamo 2 mezzo litro (o litri) lattine, quindi, per ottenere due porzioni troppo. Cosce posochnee meglio scegliere, invece di a piacimento, è possibile utilizzare la parte inferiore della gamba o le ali.

verdure brandello

In primo luogo, ci sarà lavare e asciugare la pezzi di carne, sale e pepe loro. Lasciate che i fianchi leggermente impregnati di sale, fino a quando abbiamo tagliato le verdure. Lavare e pulire le patate (4 piccole cose), cipolle e carote. Tritare la cipolla e mettere da parte circa un terzo di. Carote taglio diventerà usuali semicerchi spessore. Pollo e verdure in banca non può tollerare gli ingredienti grattugiate, in modo che tutti i bit devono essere sufficientemente grande. Vi tagliate le patate a fette e prendere gli ingredienti sparsi sulle banche. Nel processo di posa necessità di fare in modo che il numero di ingredienti in entrambe le banche è stata approssimativamente uguale.

Mettete gli ingredienti per le banche

Al fondo delle lattine prima di cui la maggior parte di cipolla tritata, e poi le carote. Subito dopo che lo strato è carota patata. Riempire vasetti a fette e mezzo. Ora è necessario aggiungere sale e pepe ingredienti e coprire con un coperchio e agitare bene il contenuto. Questa procedura è necessaria, perché il pollo nella pentola con patate al forno, devono essere uniformemente impregnato con spezie. Aprire il barattolo e diffondere i resti di cipolle, che dovrebbe entrare in contatto con i pezzi di carne, cosce per dare il suo sapore pieno. Abbiamo messo i pezzi di pollo e fare in modo che il luogo è lasciato nel piatto in alto. Suggerimento: è meglio non rischiare e utilizzare per cucinare i pasti litri.

Tranciatura barattoli con coperchi metallici o in alternativa, carta stagnola. Prima di inviare il contenuto nel forno freddo, mettere un contenitore con prodotti per un'ampia padella senza manico. Girando la modalità lenta e lasciare porzioni di circa 1 ora e 30 minuti. Dopo il completamento del processo di cottura, seguendo il consiglio del primo ricetta, non ha fretta di rimuovere il piatto finito direttamente dal forno. Dopo 15 minuti, togliere e diffondere su piatti à la carte. Buon appetito!

Alcune delle raccomandazioni per la preparazione dei pasti

Questa ricetta è adatta a tutti gli amanti del gusto e l'estetica di una dieta sana, perché le ricette non contengono maionese o aceto.

In alternativa, è possibile aggiungere 2 gallina tagliati in wafer sottili spicchi d'aglio e alloro.

Diversi da quelli presentati nelle ricette di verdure in vasi aggiungere cavolo fresco, pomodori. Come ingredienti aggiuntivi possono essere utilizzate melanzane e zucca. Tuttavia, va ricordato che i più deliziosi pezzi di lattine ottenuti con un contenuto minimo di ortaggi.

Se le banche sono ermeticamente confezionati lamina collo, il vapore sarà nessun pollo era particolarmente saporita e succosa.

Dal momento che il piatto è in forno si prepara per un lungo periodo di tempo, le patate possono essere tagliati a pezzi grossi e. Questa opzione è particolarmente apprezzato dai rappresentanti di un mezzo forte del genere umano.

Il fondo delle lattine in forno deve essere o in una padella o su una teglia.

conclusione

Molti lettori si nota subito l'analogia piatti presentati con pollo al forno con le verdure in vaso. Tuttavia, il gusto del nostro cibo oggi è in gran parte diverso da qualsiasi simile. E coloro che si stanno preparando per questa ricetta regolarmente sottolineano che la carne si ottiene incomparabile.