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"Andiamo" – il ristorante Eleny Chekalovoy: recensioni, descrizioni, menu, recensioni

Mosca – uno dei più grandi e più belle città del mondo dove le persone provenienti da diversi paesi di venire ogni giorno per ottenere un lavoro di pagamento, per andare a una certa scuola o semplicemente trascorrere il fine settimana perfetto. Nella capitale della Federazione Russa, eccellenti infrastrutture, quasi ogni giorno aprono nuovi ristoranti e simili, che hanno un interno unico, ottima cucina e l'atmosfera elegante. A proposito, se mai capita di essere a Monaco di Baviera (la capitale della Baviera), notare come la stessa creatività e un bel caffè – non è così, come a Mosca.

Mosca ristorante di cucina d'autore "Andiamo" – è il tema di questo articolo. Oggi avremo una breve panoramica del progetto e discuterne nel menu, scoprire l'indirizzo esatto e molto altro ancora. Credetemi, qui troverete quello che davvero sorpreso!

sommario

"Andiamo" – un ristorante con un ambiente unico e servizio di alta qualità, che è apparso sulla mappa gastronomica della capitale della Russia non molto tempo fa, ma fu presto chiusa. Questo impianto è stato progettato per 60 persone, ed era nel vecchio centro di Mosca – Petrovka (30 casa). Qui si possono gustare piatti della russa, ma non una cucina piuttosto classica. In questo caso, per ordinare era disponibile e un pasto speciale per i bambini, così come i vegetariani e diabetici.

Tra l'altro, uno dei fondatori del progetto divenne noto kulinarka Russia – Elena Chekalova, che ha aperto "Andiamo" (ristorante) in ottobre 2014. Inoltre, ad oggi, co-proprietario del bar Aleksandr Orlov è il proprietario di un gran numero di istituzioni attenzione culinaria in diverse città e paesi in tutto il mondo, "Fish", "Benvenuto", "asino", "Mar Giallo" (Kiev, Ucraina), così come diversi progetti interessanti a Dubai.

Purtroppo, "Andiamo" (ristorante) è stato chiuso, non molto tempo fa – il primo maggio 2016. Oggi ci toccherà su questo argomento e scoprire che cosa è che ha causato una tale decisione Elena Chekalova ei suoi partner.

Il concept del progetto

Non molto tempo fa questo caffè ha chiamato all nuova e perfetta, è solo nel "Andiamo" (ristorante, Mosca) potrebbe tuffarsi in vero e proprio viaggio gastronomico. Il menu del progetto è stato presentato a una varietà di piatti unici, disegnati da Elena e suo marito, Leonid. Inoltre, anche sul menu si possono trovare le delizie culinarie preparate dai ricette di famosi chef del mondo, ma in un'interpretazione leggermente diversa – un russo.

Naturalmente, i classici piatti della nostra cucina sono presentati nel menu principale: patate lesse, una varietà di sottaceti, zuppa di pesce, hash, e prodotti simili, che sono anche molto richiesti nel "Andiamo" (ristorante, Mosca).

Qualche dettaglio fondatore del progetto

Come sapete, Elena Chekalova – uno degli chef più esperti nel nostro paese. Si scopre che ha ottenuto prima filologo di formazione, e dopo – e un giornalista. Naturalmente, aiuta le donne a produrre costantemente articoli interessanti in varie riviste russe, così come sul suo sito web.

Inoltre, Chekalova raggiunto e la televisione, diventando un eccellente colonna di piombo "La felicità è!" "Good Morning". Anche la pena notare è che si è impegnato nella pubblicazione di libri "Cucina del mondo" e "mangiare" e il ristorante Chekalova "Andiamo", era sul menu, alcuni piatti, le ricette che si possono ancora trovare negli uffici dei suoi best seller.

Preparare e provare – vi piacerà!

menu

Fino ad oggi, poche persone sanno che gli ingredienti per i piatti a base di progetti, tra cui un ristorante, "Andiamo", a Petrovka, che, purtroppo, non funziona più, Elena e suo marito sono state coltivate su loro paese. Ci hanno costruito un piccolo ekofermu dove sollevato conigli, tacchini, polli, quaglie, verdura, erbe aromatiche e molto di più per essere pienamente sicuri della qualità dei prodotti per la preparazione dei piatti presentati in ciascun menu dei ristoranti.

Per inciso, quando il "Andiamo" ancora lavorando, molti clienti sono incoraggiati a ordinare specialità Elena Chekalova come "bombe" di coniglio, il pomodoro "Mela d'Oro", un hamburger farcito con luccio e merluzzo zuppa di fegato "bouillabaisse" con gamberi e la prodotti simili, i prezzi erano abbastanza ragionevole.

Ristorante "Andiamo", le recensioni di cui discutere un po 'più basso, ha avuto anche una lista di vini da una società rispettabile "Simple", e un menù di cocktail e bevande analcoliche, la cui redazione si è coinvolto Maxim Ivashenko – proprietario di diversi Mosca bar, ha riconosciuto il migliore nella capitale .

Perché il progetto è stato chiuso?

La triste notizia della fine del ristorante, "Andiamo," gli abitanti di Mosca, tratti dalla rete sociale "Facebook", dove Elena Chekalova ha scritto che il ristorante sarà aperto fino al 1 maggio. Molti volevano sapere che cosa è stato il motivo di tale decisione. La donna ha detto che i motivi di tale decisione sono stati diversi. Chekalova anche notato che lei è molto grata ai suoi partner (Denis Gusev e Aleksandr Orlov) per il loro lavoro, e ancora di più – "Andiamo" tutte le persone che sono venute a mangiare al ristorante,

Chiusura di questo progetto è stato uno shock per i residenti della capitale. Nei giorni scorsi, il ristorante quasi tutte le bevande e pasti sono state fatte sconti stupefacenti. Ad esempio, un bicchiere di spumante costa solo 160 rubli, per gli standard di Mosca è un po '.

Elena ha anche osservato che in un prossimo futuro, spera di riaprire un progetto del genere, gli errori ben progettato nella gestione del ristorante. E 'possibile che nel 2017 la donna ancora aperto il loro caffè, ma fino a quando le informazioni ufficiali al riguardo.

Recensioni

"Andiamo" ha lavorato un po 'più di un anno e mezzo, ma ha ricevuto un sacco di feedback positivi per questo periodo. istituzioni ospiti come il servizio e la qualità del cibo. Prezzi in certe situazioni erano un po 'esagerato, ma il gusto del cibo, che è servita da camerieri, vale la pena. Per inciso, l'interno del ristorante era piuttosto interessante (foto presentato in questo articolo), che è anche molto contento di visitatori. Molti sono molto dispiaciuto che l'istituto è stato chiuso. Vorrei aprire qualcosa di simile nel prossimo futuro.