Tali un insolito uova con pancetta

Uova strapazzate sono sempre stati considerati il piatto più semplice e obychnm. Quando si dice a qualcuno: "Io vado a friggere un uovo" – è improbabile che pensava che sarebbe stato un insolito ricetta per le uova strapazzate, e per una buona ragione. Dopo tutto, oggi vi insegnerà come cucinare questo piatto un modo completamente diverso, in modo che tutti senza fiato.

Uova strapazzate con pancetta in italiano

ingredienti necessari:

• due uova;
• Quaranta grammi di pancetta;
• una cipolla;
• un paio di pezzi di peperone (Bulgaria);
• Duecento grammi di zucchine;
• mezzo cucchiaino di succo di limone;
• mezzo cucchiaino di noce moscata (massa);
• Due cucchiaio di olio d'oliva;
• pepe nero (massa);
• sale;
• altre spezie (a piacere).

preparazione:

1. Prima di tutto bisogna tagliare a dadini peperoni, pancetta, zucchine e cipolle.
2. Poi, pancetta fritta in olio d'oliva. Successivamente, aggiungere alle verdure, pancetta tritata la noce moscata e succo di limone. Tutto questo sale, pepe e cuocere altri sette a dieci minuti, mescolando ogni tanto.
3. Sbattere le uova e poi aggiungerli in un po 'd'acqua fredda. Successivamente, questa massa versare le verdure. Se si vuole fare molto bene, quindi è possibile utilizzare appositi stampi, precedentemente unta d'olio (preferibilmente d'oliva).
4. Preparare tali uova e pancetta in forno preriscaldato per circa dieci-quindici minuti.
5. Servire il piatto caldo e garofani.

Se avete assolutamente tempo, ma di mangiare le solite uova fritte non hanno voluto, quindi la nostra prossima ricetta è sicuramente per voi.

Uova strapazzate con pancetta ricetta "non è mai stato così facile"

Per questo piatto abbiamo bisogno di:

• cento grammi di pancetta;
• una cipolla;
• un paio di pomodoro;
• sei uova;
• olio vegetale – 50 grammi.

Il processo di cottura.

Prima di tutto bisogna soffriggere la cipolla in olio. L'arco aggiungere pancetta (paglia tritata) e friggere per circa due o tre minuti.

Pomodori tagliati a fette sottili e aggiungere la pancetta. Fate bollire il tutto, fino a quando i pomodori sono morbide. Poi, cercando di guidare le uova e aggiungere un po 'di sale e pepe.
Tutto quello che coprire con un coperchio e fare un piccolo fuoco. Su questo avannotti di calore cinque a sette minuti.

Questo è tutto – la nostra pancetta e uova pronte Servite questo piatto è meglio con verdure fresche !.

Se gli ospiti sono sulla loro strada, e si sono grattarsi la testa nel corso degli ossequi. Calma, ma calmo. Preparate una frittata, che non hanno nemmeno sognato.

uova fritte originali con verdure e pancetta

ingredienti necessari:

• sette pezzi di pane nero ;
• tre spicchi di aglio;
• cinque pomodori;
• una cipolla (preferibilmente rossa), cento grammi di pancetta (anche grassi o grassi adatti);
• Duecento grammi di formaggio (affumicato);
• manciata di coriandolo (tritato);
• quattro cucchiai di olio vegetale;
• tre cucchiai di burro;
• sei uova;
• centinaia di milligrammi di latte;
• Sale (a piacere);
• po 'di pepe (nero).

Un metodo per preparare la pancetta e verdure fritte originale:

1. frittura pane in olio vegetale con una e con l'altra mano e buona aglio sfregamento.
2. I pomodori devono prima essere sbiancate e quindi rimuovere la buccia, tagliate a grossi pezzi.
3. Le cipolle devono essere tagliati in semianelli.
4. La pancetta tagliata in piccoli pezzi.
5. Abbiamo diffuso in padella la cipolla, pancetta, aglio e friggere. Quindi aggiungere i pomodori e il succo da loro. Tutto sobbollire per una decina di minuti a fuoco lento.
6. Olio vegetale, che viene lasciato, insieme con il burro in una padella scaldare.
7. Sbattere le uova e il latte. Aggiungere il sale e il pepe. Tutto questo si traduce in una padella.
8. Poi, nel brindisi centro di diffusione, versate la salsa e cospargere con il formaggio (grattugiato).
9. Quando le uova dal fondo un po maniglie, fanno il rotolo in modo che il pane e salsa per coprire i bordi della frittata. Poi coprire con un coperchio e fate rosolare qualche minuto in più.
10. Prima di servire, cospargere con coriandolo.

E per gli appassionati di non pasticciare in cucina per un lungo periodo di tempo, la seguente ricetta sarà più che mai.

Uova strapazzate con funghi, salsiccia e formaggio

ingredienti necessari (per due persone):

• due uova;
• 120 grammi di funghi (freschi);
• cento grammi di salsiccia (fumata a metà);
• 50 ml di olio vegetale;
• 50 grammi di grasso del latte non troppo;
• 30 ml di vino ciliegia.

Il processo di cottura.

La mia, pulito e tagliare i funghi. friggerle in olio vegetale per una decina di minuti. Salsiccia e formaggio tagliate in strisce sottili.

Dividere in un bicchiere e aggiungere due uova al latte di loro, allora tutto mescolare bene e versare in una padella profonda. Dopo un paio di minuti sulla superficie dovrebbe essere uniformemente tracciare la salsiccia, funghi e formaggio (grattugiato). La cottura in forno bisogno a fuoco medio.

Dall'alto versare un po 'di vino ciliegia e tutto ciò che rimane per cinque minuti.

Sulla preparazione di questo capolavoro, è necessario solo quindici minuti.

Ognuno buon appetito!