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shawarma dietetico a casa: ricette

Sono sicuro che molti di voi piace concedervi tale delicatezza abbondante, come shawarma. Pronto da mangiare a colazione, e per cena? Ma che dire di coloro che sono "seduti" su una dieta e di aderire ad un sistema alimentare specifico? Opzione "ad abbandonare la gustosa" assolutamente non ti si addice? Poi c'è una soluzione – uno shawarma dietetico.

Oggi condividiamo con voi una ricetta che sarà una manna dal cielo per coloro che tengono una dieta corretta e non vuole mangiare nulla fritti e grassi. Dietary ricetta shawarma che vi offriamo oggi, non fanno paura ad alto contenuto calorico, ad alto contenuto di grassi e il peso allo stomaco.

Sì, anche un piatto come shawarma, può essere a basso contenuto calorico. E dal modo, piuttosto un basso costo serie di prodotti, che può anche essere variate come desiderato, che è un grande vantaggio per i pasti.

Gli ingredienti per la prima ricetta

  • pane pita (un pezzo per porzione).
  • Un piccolo pomodoro.
  • Due cucchiai di funghi marinati.
  • Un cetriolo salato.
  • 200 grammi di petto di pollo.
  • formaggio a pasta dura (e, se lo si desidera, senza rompere le calorie barriera).

Ingredienti per la seconda forma di realizzazione

  • 200 grammi di lavash (meglio comprare un sottile lavash armeno. Non prendere le torte di grasso che vengono venduti nei supermercati).
  • Cento grammi di pomodori.
  • 180 grammi di cavolo cinese o qualsiasi lattuga verde.
  • Un piccolo cetriolo fresco.
  • petto di pollo bollito.
  • Fused formaggio "salsiccia" (opzionale).

salsa di kefir

Come potete immaginare, la dieta shawarma non può essere preparato con la partecipazione di alto contenuto calorico maionese grassi o concentrato di pomodoro con amido, e così via. D. Pertanto, si propone di cucinare salsa a basso contenuto calorico. Essa si compone di:

  • Yogurt – 250 ml.
  • Tre spicchi di aglio.
  • Mezzo cucchiaino di sale.
  • Piccolo fascio erbe aromatiche (aneto, prezzemolo).
  • Un pizzico di pepe nero.
  • Cento grammi di sottaceti.
  • pepe rosso fuoco (opzionale).

Il processo di preparazione di uno shawarma casa. un'opzione

Per iniziare a preparare tutti gli ingredienti necessari. In preparazione di questo piatto, come una dieta di pollo shawarma, prima di tutto prestare attenzione ad essa è questo ingrediente. Petti di pollo devono essere sbucciate (se presente) e far bollire in acqua leggermente salata. Poi si ottiene la carne e dare a raffreddare completamente a temperatura ambiente.

Shawarma dieta a casa è fatto di quei prodotti che sono di stagione in frigorifero. Oggi stiamo preparando un'opzione "invernale" e prendere le salamoia cetrioli, pomodori e funghi in salamoia. Tutti i componenti devono essere tagliate.

Stendiamo sul tavolo pane pita. Tipicamente, in una ricetta standard come una miscela salsa presente maionese, ketchup, crema grassa e yogurt. Ma mentre ci prepariamo in casa shawarma dieta, quindi ingrassare il pane pita che kefir salsa. Per la lubrificazione è possibile utilizzare un pennello in silicone speciale o un cucchiaio da tavola periodica.

L'ordine della graduatoria è l'aggiunta di carne. Petto di pollo non è raccomandato per tagliare e strappare le mani in piccoli pezzi. Dopo la carne è uno strato di pomodori, poi – cetrioli e funghi. Si potrebbe desiderare di aggiungere alcune verdure sottaceto, come melanzane o cavolfiore. Sarà anche molto gustoso e allo stesso basso contenuto calorico.

Solo rimane avvolto in un grande foglio di lavash un rotolo e messo nel forno a microonde per un paio di minuti. È inoltre possibile utilizzare uno speciale forno a griglia, dove è possibile riscaldare la shawarma senza l'utilizzo di olio.

Inizio shawarma. opzione due

Se qualcuno potrebbe pensare che le verdure e funghi in salamoia – tutti lo stesso cibo è abbastanza soddisfacente e di calorie, quindi offriamo una seconda, scelta ancora più facile. Tale shaurma alimentare può essere chiamato (in contrasto con la prima) "estate". Ci saranno presenti solo verdure fresche.

Come nella prima ricetta, tutti gli ingredienti sono tritati finemente. Cavolo mani impazienti in piccoli pezzi. Allo stesso modo, si procede con la carne di pollo bollito. Crema di formaggio grata. Ovviamente si può utilizzare un formaggio ordinario, ma il contenuto calorico che sarà molto più inutile di elaborato. Fate la vostra scelta.

spread pane pita. Spalmare la salsa di kefir e mettere via tutti gli ingredienti in strati: pollo, pomodori, cetrioli, cavolo, formaggi. Spegniamo il rotolo in forno per due o tre minuti.

Variazioni sul tema di "shawarma dietetico"

Se non si gradire i primi due prescrizioni o non hai avuto alcuni ingredienti nel frigorifero, vi offriamo un elenco di opzioni per questo piatto. Tra di loro, probabilmente trovare la propria, che provvederà calorie e gusto.

  • Verdi, bollito petto di pollo, formaggio, aglio, yogurt per il rifornimento di carburante.
  • Le erbe, formaggio, aglio, salsa di Kefir.
  • Funghi fritti (champignon), aglio, erbe, formaggio, yogurt.
  • Cetriolo fresco, pesce salato (rosso), verde, salsa di Kefir.
  • petto di pollo bollito, carote in coreano, cetrioli, spogliatoio kefir.
  • Bollito riso, uova bollite, prezzemolo, aglio, per il rifornimento – yogurt magro.
  • Pomodori freschi, cetrioli, qualche fetta di prosciutto magro, senape e panna per il ripieno.
  • cipolle dolci rosse, petto di pollo, sottaceti, un paio di spicchi d'aglio, kefir spogliatoi.
  • formaggio magro, peperoni, aglio, salsa di Kefir.
  • carota fresco (grattugiato grossolanamente), noci tritate, barbabietole bollite, aglio, magro salsa di panna e yogurt.
  • Funghi e cipolle, uova bollite, salsa di aglio.
  • fegato di pollo fritto, lattuga fresca, cetrioli, salsa di Kefir.
  • melanzane fritte, cetrioli, peperoni, pomodori, funghi, fritto con le cipolle.
  • gamberi bolliti, spogliatoio aglio.

Salse per la casa shawarma

Quindi, se avete deciso sul nostro consiglio per preparare questo piatto, come shawarma dietetico (ricetta con foto allegata), quindi prendere atto di un paio di suggerimenti. Una volta che si sceglie per te una serie specifica di alimenti a basso contenuto calorico che verranno utilizzati per la preparazione di shawarma, si consiglia di stock e ricette salse. Come regola generale, "seduta" a dieta, e permettendo a voi stessi di solo alcuni alimenti, una persona si sente che questi dovrebbero iniziare rapidamente a Pall. In questo caso, salvare la situazione non può che essere una varietà di salse e ripieni.

salsa di senape

Molto gusto specifico il piatto sarà senape. Egli è fatto di senape secca e crema basso contenuto di grassi. Mescolare in parti uguali senape e panna. Se si vuole rendere il piatto più piccante, quindi abbassare la quantità di crema. Se non ti piace il piccante, quindi, di conseguenza, ridurre il contenuto di senape in polvere.

arancione

Gli amanti, si consiglia di preparare un'arancia spogliatoio sfumature esotiche nel gusto di piatti familiari. Inizio shawarma con salsa di ottenere un molto insolito, ma sicuramente molto gustoso. Tra l'altro, questa salsa è perfetto per tutti i tipi di piatti di carne, e non solo per shawarma a casa.

Spremere il succo di un grande arancio. L'aggiunta è mezzo cucchiaino di miele liquido, un pizzico di zenzero secco, basilico, prezzemolo, coriandolo. Successivamente, aggiungere un cucchiaino di senape, non sta bruciando. Se ti piace il caldo, aggiungere la senape al posto del pepe rosso.

Anche per la casa shawarma perfetta salsa di melograno armena. Ha un sapore agrodolce e va bene con la carne. Per preparare il proprio non è necessario, è venduto in quasi tutti i supermercati. Essa vi consente di risparmiare tempo di preparazione, che è un grande vantaggio per le casalinghe occupato.