Quanto cucinare i piselli per i piatti principali

I piselli di tutti i legumi in cucina sono più popolari. Ma nella sua cucina ci sono alcune regole. Questo articolo descrive come cucinare piselli per piatti diversi. Inoltre imparerai segreti interessanti di usarlo come esca per pesce.

Tipi di piselli

Il tempo e il metodo di lavorazione del prodotto dipendono dal tipo e dalle opzioni dei piatti. Un pepe verde difficile è considerato pronto in pochi minuti e non richiede un trattamento termico a lungo. In vari piatti, si addormenta quasi prima della fine della cottura. Con la maturazione piena, i grani possono essere in forma di palline solide o schiacciate in metà. Le varietà rotonde hanno la capacità di cucinare un po 'più velocemente di altri.

Segreti, come e quanto cucinare i piselli

In ogni caso, per accelerare il processo di cottura, i granelli devono essere bagnati per diverse ore e durante la cottura aggiungere una piccola quantità di soda. I piselli interi vengono cotti per circa un'ora e mezza, schiacciati – circa quaranta minuti. Per la preparazione di purè di patate e di vari ripieni è meglio utilizzare pezzi di granuli, ma allo stesso tempo c'è un rischio di digerire. A causa di questo, a volte è difficile fare una massa spessa. Continuamente è necessario controllare la prontezza dei grani, in modo che il "farina" di legumi non entri nell'acqua. Per le insalate utilizzare i piselli pronti . Non richiede elaborazione aggiuntiva e può essere applicata immediatamente. Di solito il prodotto in scatola è costituito da varietà di cereali succulenti di maturazione del latte.

Come cucinare piselli per la pesca

Stranamente, anche i pesci amano i piselli. E grazie a questo, è colto di successo. Fondamentalmente, gli "amanti dell'acqua" più attivi sono tutti carpa. Durante tutto l'anno la pesca avrà successo, ma i maggiori risultati che si otterranno in primavera e in autunno. Ci sono molte ricette segrete. In questo caso, ogni pescatore decide, a suo modo, come e come cucinare i piselli. La cosa più importante è il risultato. I cereali dovrebbero diventare morbidi all'interno, ma rimangono intatti, essendo nel guscio. Utilizzare una varietà rugosa di piselli, e in un altro modo – "cerebrale". I frutti devono essere parassiti maturi e non danneggiati. Immergerlo per dodici ore prima che tutte le "rughe" ai granuli siano lisciate. Quindi versare l'acqua e riempire la padella con fresco. Dopo bollitura, è importante seguire le raccomandazioni su come cucinare i piselli correttamente. Periodicamente, ogni 15-20 minuti (da una a tre ore in totale), controllare la disponibilità. È meglio pescare il grano con un guscio denso, avente un nucleo morbido. Ciò può essere determinato premendo le dita sul pisello. Sciacquare la massa preparata con acqua fredda e trasferirla in un contenitore di stoccaggio. Oltre a stringere il gancio durante la pesca, i piselli vengono utilizzati per i pesci pre-esca. Il giorno prima della caccia del fiume progettato, gettare in acqua nel luogo di mordere piani 200-500 g di massa di piselli. Per questi scopi si possono utilizzare diversi grani digeribili.

Come si può vedere, è abbastanza facile cucinare una ricca zuppa o purea. Dopo semplici consigli su come e quanto cucinare i piselli, anche la "colazione" per un pesce farai senza difficoltà.