Cosa cucinare carne macinata e patate? piatti Ricette di carne macinata e patate

Sicuramente, ogni hostess chiede periodicamente la domanda: cosa cucinare per cena? Dopo tutto, vogliono sempre qualcosa di nuovo. Allo stesso tempo, il piatto deve essere appetibile e soddisfacente per alimentare tutta la famiglia estesa. Patate e carne. Questi prodotti sono disponibili a magazzino, probabilmente ad ogni padrona di casa. In questo articolo si impara cosa cucinare carne macinata e patate. In realtà, c'è una grande varietà di ricette di ingredienti semplici e facilmente reperibili.

Frittelle con carne

Questo delizioso piatto è preparato con grande piacere hostess bielorussa. Frittelle risultano molto gustosa, tenera e incredibilmente soddisfacente. Essi sono serviti al tavolo insieme con la panna o latte. Gli ingredienti principali dei piatti sono carne e patate. Cosa cucinare, abbiamo già deciso. Cominciamo. Oltre ai componenti principali avremo bisogno di due cipolle, 30 grammi di farina, olio vegetale, due uova, sale. Macinata bisogno di circa 500 grammi, e patate – 1 chilogrammo.

ricetta

Patate e buccia di cipolla. Sciacquare accuratamente gli ingredienti in acqua e poi strofinare su una grattugia fine. Per questi scopi, è meglio approfittare della mietitrebbia. Nella unità di massa con conseguente un uovo, aggiungere un po 'di sale e la quantità di farina. Mescolare bene il tutto. A sua discrezione, si può versare un po 'di condimento. Correttamente scaldare la padella con olio vegetale. Grande massa cucchiaio scoop e metterlo in padella. Si dovrebbe avere tre o quattro piccoli pancake. Metterli in cima al ripieno. Poi – nuovo composto di patate. Attendere che le frittelle rosolato su un lato, poi capovolgere sull'altro. Nella stessa maniera, preparare una seconda terza, quarta parte,. Ricette piatti a base di carne tritata e patate sono molto semplici. Il cibo è ottenuto particolarmente gustoso e tenera se circa mezz'ora per spegnere in un forno ad una temperatura massima. Nel utyatnitsu o la forma refrattaria semplice con un coperchio dovrebbe aggiungere un po 'd'acqua. Buon appetito.

torta

Ingredienti: carne 350 grassi, due cipolle, pepe, tuberi tre, quattro tazze farina, paprika, 250 ml di acqua, olio vegetale (tazza), uova e sale.

ricetta

Mescolare acqua, sale, uova e olio vegetale. Aggiungere la farina. Dovrebbe risultare dolci, pasticceria quasi traballante. Avvolgere con pellicola e posto per quindici minuti in frigorifero. Le patate pulite e tagliate a dadini. Abbassare per qualche minuto in acqua bollente. Poiché patate sono meglio preparati. Cipolle pulite, poi tagliati in piccoli anelli e mezzo. Aggiungere al ripieno e mescolare. Per lo stesso luogo le patate, erbe e spezie. Ancora una volta ripieno mescolare bene. È possibile aggiungere un po 'di burro fuso. Rimuovere la pasta dal frigorifero e si dividono in due parti. Un rullo in uno strato sottile sul fondo e ricaricare le forme. Mettere il ripieno sulla cima di patate. Chiudere il riempimento del secondo serbatoio. Pizzicare bene i bordi. Nel centro della torta fare un buco, e sui bordi – un paio di punture permettere al vapore di fuoriuscire. Si può anche decorare torte a volontà. Preparare il piatto in un forno a temperatura media. Tempo di cottura – 50 minuti. Quando la torta si raffreddi in forma, tagliarli a pezzi. Piatto risulta molto succosa e profumata. Buon appetito.

arrosto

Cosa cucinare carne macinata e patate? Un'altra opzione – un arrosto di carne. Risulta molto gustoso piatto separato che può applicare a una tabella con le verdure.

Ingredienti: 1,5 kg di patate, cipolle, 500 g di carne tritata, sale e olio vegetale può essere utilizzato anche erbe e spezie per il gusto.

ricetta

Peel, poi tritare gli anelli di cipolla. In grande caldaia versare l'olio, cospargere la cipolla e soffriggere per circa cinque minuti. Quindi aggiungere la carne macinata. Mescolare bene tutti gli ingredienti e cuocere per altri quindici minuti. Sbucciate le patate e tagliatele a dadini. Ripieno mescolare spatola. The Stir calderone nelle patate. Aggiungere i restanti spezie, sale, e versare un po 'd'acqua. Chiudere il coperchio e fate cuocere altri 50 minuti il piatto alla fine, è possibile versare le erbe tritate. Un piatto di carne tritata e patate pronte. Buon appetito.

torte

Ingredienti: 10 patate, uova, sale, cipolla, 500 g di carne macinata, due cucchiai di farina e olio di girasole.

ricetta

Lessate le patate in acqua salata. Pulire dalla pelle e schiacciare in purea. La massa risultante aggiungere l'uovo, il sale e la farina. Tutti mescolare bene. Tagliuzzato cipolla e soffriggere finché la carne cotta in una padella. Dalla cieca massa di patate da torte. Al centro mettere un po 'ripieno di carne. Arrotolare le polpette nel pangrattato e friggere in olio di semi di girasole. Buon appetito.

pentole

Cosa cucinare carne macinata e patate? La soluzione ideale – pentole. Questo squisito piatto può essere messo a tavolo di festa, e alla solita cena di famiglia.

Ingredienti (in due parti): 200 grammi di cipolla tritata, quattro patate, 150 g congelati piselli e carote, 100 grammi di funghi, sale e aromi. Per il riempimento crema necessità (quattro cucchiai), 50 g di formaggio grattugiato e un po 'di latte.

ricetta

Come cucinare le patate con carne macinata? In primo luogo, tritare finemente la cipolla. Sbucciare le patate. Poi tagliate a cubetti. Aggiungere il sale. Parte del mix di cipolla con le patate, e il resto – con la carne. Nella carne e aggiungere sale e condimenti. Prendere il vasino. In fondo Lay tritata, poi le patate. Mettere in cima funghi, carote e piselli. Poi tritate di nuovo. Versare gli ingredienti panna acida con latte e cospargere con il formaggio. Pentole, mettere in forno per un'ora. Buon appetito.

Patate in francese con carne

Una semplice ricetta per un piatto gustoso. Per cucinarlo è necessario 500 grammi di carne macinata, 200 grammi di formaggio, cipolla, bustina di maionese, un chilo di patate, tre pomodori.

ricetta

Sbucciate e tritate gli anelli di cipolla poi. Tritato sale e condire con le spezie. patate sbucciate tagliate a fettine sottili. Ungere una teglia con olio. Disporre le patate in cima – la carne. Cappotto il piatto con maionese. Lavare i pomodori, tagliarli a fette di cui ordinatamente in cima alla carne. Cospargere con casseruola formaggio grattugiato. Cuocere il piatto nel forno finché sono teneri (circa un'ora). Buon appetito.

Lo starter originale

Ingredienti: sei patate medie, tre lampadine 200 grammi di carne tritata, 50 g di burro, paprika, 250 grammi di panna, le erbe, le carote, le spezie, sale.

ricetta

Tuberi buccia, e dentro il coltello foro accuratamente tagliati. Macinare 2 cipolle ed aggiungere insieme con le spezie nella carne macinata. Mescolare bene. patate carne Nafarshiruyte. Sul fondo del burro padella mettere, quindi posizionare le patate. Semicerchi fetta di cipolla e carota e pepe rimanenti – fette. Versare spuntino verdure, aggiungere verdure tritate. La padella versare acqua alle patate era leggermente coperto con del liquido. Riempire il piatto con panna acida. Cuocere a fuoco lento fino a quando budino cotto.

casseruola

Ricette di carne macinata e patate sono così diverse che anche il cuoco più esperto troverà un nuovo ed eccitante piatto.

Ingredienti: cipolla, tre cucchiai di pomodoro 4 spicchi d'aglio, sale, olio vegetale, 200 grammi di formaggio. Avrete anche bisogno di 300 grammi di carne macinata e un chilo di patate.

preparazione

Ripieno condire con sale e spezie e mescolare con concentrato di pomodoro. Tritare la cipolla e l'aglio. Verdure, aggiungere la carne macinata e di nuovo mescolare bene. Lavare in acqua e pelare le patate. Strofinare sulla griglia per frittelle. La massa di sale. Una forma in cui per preparare la casseruola, coprire i stagnola e spennellare con il burro. Mettere le patate, dopo il ripieno. Avanti – le patate di nuovo. piatto superiore, cospargere con il formaggio grattugiato. Preriscaldare il forno. Cuocere la quaranta piatto a cinquanta minuti. Buon appetito.

Khanum

Per coloro che non poteva decidere cosa cucinare carne macinata e patate, offriamo la seguente ricetta. Questo piatto orientale è un po 'ricorda il familiare sopra il manto. Tuttavia Aliyeva, arrotolato in un rotolo, si prepara un intero, piuttosto che stampato singolarmente.

Ingredienti: tre patate, spezie (basilico, cumino), 1 kg di carne macinata, le tre lampadine, sale, olio di semi di girasole, acqua, farina, uova e burro.

ricetta

Sbucciare le patate, quindi tagliare i tuberi a dadini. In carne tritata aggiungere le spezie e il sale. Mettere un po 'di olio, mettere le cipolle tritate. Mescolare bene il tutto. Poi mettere le fette di patate e versare un po 'd'acqua. Poiché il piatto è succosa e tenera. Coprire il ripieno con un asciugamano e lasciar lato. Impegnarsi nella preparazione dell'impasto. Mescolare 100 ml di acqua e un uovo. Aggiungere un po 'di sale. Aggiungere la farina (come volontà). Mescolare bene il tutto. Si dovrebbe avere abbastanza pasta. Dividerlo in quattro parti. Ogni rullo in uno strato sottile. Sulla torta risultante porre un quarto di carne. Appianare il ripieno. ruotare delicatamente l'impasto in un rotolo e spazzolare con olio vegetale fuso. Analogamente preparare riposo Khanim. La parte inferiore del grasso vapore con burro. Mettere sotto forma di un rotolo. Cuocere al vapore piatto di circa un'ora. Buon appetito.