735 Shares 7695 views

Krupenik di grano saraceno con formaggio: ricette

Krupenik di grano saraceno con formaggio è perfetto per la colazione o uno spuntino di Domenica. Inoltre, questo piatto può essere facile da portare con voi a lavorare come spuntino. Mangiare Krupenik può essere sia caldo e freddo. Questo piatto perfettamente con molti prodotti come il latte condensato, marmellata, crema acida grasso, naturale yogurt bianco, lamponi frullati e semplicemente con bacche fresche.


Classic Krupenik: Ricetta di ricotta e grano saraceno

Per preparare questo piatto è necessario:

  • grano saraceno bollito – 1,5 tazze;
  • di zucchero – 1,5 grandi cucchiai;
  • uova di gallina – 2 pezzi;
  • animali crema a base di olio – 2 grandi cucchiai;
  • sale;
  • qualsiasi ricotta grasso – 300 grammi.

In questa ricetta, grano saraceno viene utilizzato già terminata, non è necessario aggiungere asciutto. Per preparare questo piatto è adatto anche zavetrevshiysya ricotta, ma non acida.

fasi di cottura

Così, come cucinare Krupenik di grano saraceno con formaggio? Il primo è quello di consentire il forno. Essa deve essere riscaldato fino a 200 gradi. Piatto di cottura pena grasso con il burro. Ci vorrà 1 cucchiaio del componente. carta Opzionalmente pronta forma fatta pergamena destinato per la cottura.

In una ciotola profonda dovrebbe guidare le uova, poi aggiungete lo zucchero e il sale. I componenti da miscelare, sbattere con una forchetta o frusta tutti. E 'inoltre necessario inserire la cagliata. La miscela deve mescolare bene, quindi aggiungere il grano saraceno cotta. Di conseguenza, dovrebbe ottenere una divisa, non troppo appiccicoso, ma non massa liquida.

Come cuocere

Krupenik di grano saraceno con formaggio cotto al forno. La massa risultante deve essere versato nella forma preparato, e poi mettere in forno. Per la preparazione dei pasti richiedere 35 a 40 minuti. Cottura deve essere ben rosolato. Il piatto finito deve essere rimosso dal forno. Top dovrebbe mettere un pezzo di olio rimanente crema animale. Krupenik grano saraceno pronto. E 'possibile applicare alla tavola calda.

Latte Krupenik con grano saraceno

Per preparare questo piatto, è necessario preparare in anticipo:

  • 200 grammi di formaggio;
  • 1 tazza di grano saraceno;
  • 2 tazze di latte;
  • 1/2 tazza di panna acida;
  • 2 uova, preferibilmente pollo;
  • 1/2 cucchiaino di sale;
  • 2 grandi cucchiai di zucchero;
  • 2 grandi cucchiai di animali crema a base di olio.

Come cucinare

Per preparare Krupenik di grano saraceno con formaggio, è necessario bollire il porridge. Questo dovrebbe essere fatto sul latte. Grano saraceno bollito fino a spessore. Mentre si prepara cereali, ricotta deve strofinare attraverso un setaccio con piccole celle o farla passare attraverso un tritacarne. In una ciotola con un componente necessario aggiungere lo zucchero, il sale, l'uovo unità. I prodotti devono essere mescolati bene. La miscela deve essere aggiunto al grano saraceno, e poi messo in una padella profonda o forma, pre ingrassate. Top lubrificare la panna acida e versare sopra il burro precedentemente sciolto.

Il forno deve essere riscaldato in anticipo a 180 gradi. Cuocere Krupenik con ricotta e grano saraceno devono per 40 minuti. Il piatto finito deve essere nuovamente versare olio. Se necessario, tale componente può essere sostituito crema.

Grano saraceno Krupenik: multivarka ricetta

Se non c'è il forno, quindi cucinare questo piatto può essere multivarka. Ciò richiederà:

  • 1/2 tazza di grano saraceno;
  • 240 grammi di formaggio;
  • 2 grandi cucchiai di zucchero;
  • 60 grammi di panna acida;
  • 2 uova, preferibilmente pollo;
  • sale.

processo di preparazione

Per preparare Krupenik di grano saraceno con formaggio, è necessario bollire cereali in acqua leggermente salata fino a metà dello stato cotto. Dopo questa confusione dovrebbe essere lasciato per un po 'a raffreddare leggermente. Durante questo periodo, si può cucinare la base cagliata. uova di gallina devono aggiungere in una ciotola e mescolare con la quantità specificata di zucchero. Componenti di frusta in modo da ottenere la massa liscia bianca. Dopo di che, la miscela può essere aggiunto un po 'di sale e panna acida. Prodotti di frusta di nuovo.

Cagliata dovrebbe macinare il solito forcella. Il prodotto si distingue anche per scuotere il frullatore. Questo sarà sbarazzarsi di grandi grumi. Ricotta deve essere aggiunto alla miscela preparata con grano saraceno bollito. Tutto quello che devi mescolare bene per ottenere una massa omogenea.

Come cuocere in multivarka

Krupenik di grano saraceno con formaggio in multivarka preparati nella ciotola principale. Capacità deve essere oliato. Qui occorre versare il peso finito e distribuirlo. Altrimenti, il piatto non può completamente propechsya. In conclusione, si dovrebbe chiudere il coperchio del dispositivo e selezionare la modalità "cottura". Come regola generale, il tempo viene settato automaticamente. Se il modello non prevede una tale funzione, è necessario mettere il timer per 60 minuti.

Dopo un'ora, controllare la disponibilità di Krupenik grano saraceno. Se il piatto non è propeklos quindi multivarku pena tenere nel "riscaldamento". Così dolci raggiungere la condizione desiderata. Se Krupenik pronto, deve lasciare il dispositivo fino a che freddo. Dopo questo piatto può essere rimosso dal Multivarki ciotola, girando delicatamente il contenitore e servire. Inoltre, lo strato superiore può essere rivestita con yogurt naturale o panna acida senza additivi.

Alla fine del

Krupenik di ricotta e grano saraceno, come non solo gli adulti ma anche i bambini. Questa è una grande opzione per coloro il cui figlio non piace questo cereale. Il processo di cottura richiede meno tempo. Per quanto riguarda i componenti, non è necessario fare esperimenti. E 'meglio preparare secondo la ricetta classica. Inoltre non è raccomandato per aggiungere Krupenik grano saraceno pistacchi, scaglie di mandorle, uva passa, noci tritate, arachidi o di uva passa. Rovina il sapore del piatto. Krupenik Servire con formaggio e grano saraceno meglio con panna acida, yogurt naturale e latte condensato.