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Manzo cotto nel manicotto. ricette

Manzo, forse, non inferiore alla popolarità di carne di maiale e pollo, e sul suo uso in qualche modo li supera. La carne bovina è ricco di sostanze minerali, oligoelementi, corpo umano essenziale, e vitamine. Ad esempio, il ferro, B carne di manzo vitamine è consigliato per alcune malattie del sangue e per coloro che preferiscono la carne magra. Tuttavia, essere consapevoli che si può anche avere un diverso contenuto di grassi, a seconda di quale parte della carcassa è. Ad esempio, i luoghi più grasse – costole, meno grassi e relativo alla carne premio – controfiletto. La lama e la parte posteriore – una croce.

Manzo può essere cucinato molti piatti diversi, sia prima e seconda. Ad esempio, brodo di manzo o crostate con carne di manzo. Alcune persone preferiscono tradizionale spezzatino, qualcuno per gustare la carne, cotta nella manica. Può essere preparato e tritata carne bovina e suina che unisce in un rapporto di uno a uno. Poi la carne è un po 'più grasso, ma gli hamburger sono ottenuti molto gustoso e appetitoso.
Vi offriamo le migliori ricette per questa carne utile, come ad esempio carne bovina, cotti nella manica.

Sotto la manica, significherebbe pacchetti culinari speciali – questi sono in vendita. pacchetti culinari permettono la carne di rimanere succosa, saporita, soprattutto se si cucina con le spezie e le verdure.

Così, carne di manzo, cotto nel manicotto, si prepara a scattare. Avremo bisogno di: un chilo di carne di manzo, e può essere un po 'meno, ma la carne deve essere di buona qualità. Inoltre, è utile d'oliva un cucchiaio o di olio vegetale, pepe nero, cipolla, pepe e salsa.
La carne era dura, è meglio lasciarla nella marinata per diverse ore. Può essere pre-ricattura un martello, e poi tagliare attraverso il grano in parti, è molto importante, perché in tal caso i pezzi mantengono la loro forma. Cipolle devono anche tagliare anelli o semi-anelli. Successivamente, è necessario mescolare i nostri pezzi con cipolla, salsa di soia, spezie, olio d'oliva. Lasciate che la carne quindi configurare stessi un'ora.

Quando ammorbidire e saturata con succo, stenderlo in manica culinario e cuocere in forno per circa 60 minuti alla temperatura ottimale delle carni 180-200 gradi.

Manzo, cotto nella manica, pronto. Ora siamo in grado di applicare alla tabella precedentemente cosparso le erbe tritate.

E come si fa carne di manzo, al forno con formaggio? A tal fine, ci stiamo preparando manzo, come al solito, si può mettere fuori una teglia. Poi friggere farina con il burro fuso e formaggio. Il risultato è stato un tale gusto gradevole e l'odore salsa viscoso. Essi ci Polem manzo al forno. Cospargere erbe fresche e servite. Questo è solo una delle varianti. È possibile versare la salsa piatto, mettere la carne su di esso e ri-versare la salsa, rimase immobile e fette di formaggio a pasta dura, piede di porco affettato. Anche in questo caso, la parte superiore verde.

Un altro piatto che merita sicuramente la vostra attenzione – manzo, al forno con funghi. E 'un piacere di cucinare. Di manzo con funghi – solo un prodotto meraviglioso, funghi e verdure, aiutare lo stomaco digerire e trasformare le carni, in modo che non ci sia gravità in esso dopo questo piatto non si sente.
Abbiamo bisogno di strutto la carne viene tagliata spicchi d'aglio e la carota delle stesse dimensioni. Meglio scegliere la carne è giovane, può essere molto utile per i funghi. I funghi hanno bisogno di ebollizione e aggiungere il sale a piacere. Quindi procedere alla preparazione della salsa, anche se è possibile raccogliere e pronto per il ragù è venduta nei supermercati. Mescolare la salsa e versate i funghi e brasato. Spicchi d'aglio e carote non rimuovono. erbe Sprinkle, guarnire con le fette di pomodoro e anelli di cipolla fresca. Tutti. Il nostro piatto è pronto, è possibile portare in tavola. Buon appetito!