Spuntino a whisky e vino rosso. differenza enorme

Ogni bevanda ha una propria serie di piatti che vengono serviti con esso. Con bevande comuni come il vino rosso e bianco, champagne, i pasti sono serviti, molti dei quali sono noti e la loro scelta non è difficile. Ad esempio, un ottimo antipasto per il vino rosso – un formaggio in tutte le sue forme. Per quanto riguarda il whisky – qui è più complicato. Whisky non è così spesso servito la bevanda come il vino o brandy. Questo è il motivo spuntino al whisky può essere un problema per coloro che hanno deciso di presentare questa bevanda al tavolo per la prima volta. Non ci sono restrizioni nell'uso del tempo whiskey – può essere la cena e anche di mattina. Se lo usiamo durante il pasto, deve essere diluito con acqua 1/3 whisky e 2/3 di acqua. E 'in una tale concentrazione di whisky si sposano perfettamente con il cibo.

Snack whisky deve essere selezionata solo a seconda delle varietà della bevanda, altrimenti il gusto e il sapore andranno persi. Se il whisky antipasto scelto correttamente, si sentirà il sapore della bevanda separatamente e singolarmente il gusto del cibo, e si dovrebbe completare solo l'un l'altro senza sovrapposizioni e non separati. Può giocare sul contrasto: inviare succosa secco o dolce con l'amaro. Se antipasto per il vino rosso è fondamentalmente un piatto caldo o formaggio, lo snack al whisky – frutta e bacche. Che sono meglio di tutti gli altri piatti completare il gusto della bevanda.

Qui ci sono alcune opzioni per la fornitura di snack:

1. Prendere circa 150 grammi di frutta – può essere ciliegie, ciliegie, mirtilli, lamponi, fragole e anche di scarico. Lavare e togliere i semi. Disporre bacche su ciotole e cospargere di zucchero a velo. L'antipasto perfetto per il whisky è pronto.

2. Richiede:

• Fragole o lamponi – circa 100 grammi
• Latte – 150 grammi
• Crema – 100 grammi
• Panna acida – 50 grammi
• -20 grammi di zucchero a velo

Pulire le bacche dai gambi, lavare e mettere in vasi scorrono. di zucchero A parte, in un latte alveoli post, in polvere e crema (o panna acida). A seconda delle preferenze del cliente, egli tuffo frutti di bosco in una proposta salse.

3. Richiede:

• Mele – 500 grammi (o pera)
• Crema o panna acida – 300 grammi
• zucchero a velo – 100 grammi
• Noci – 50 grammi

Mele (o pere) devono essere lavati e pelati. Poi tagliarli a metà, eliminare i semi e bollire in acqua leggermente acidificata (con acido citrico). Montare la panna o panna acida, aggiungere lo zucchero a velo e le noci. Quando le mele (o pere) si sono raffreddati, metterli in vasi e versare la panna montata. Top si può cospargere con le noci.

4. Richiede:

• Ananas – 300 grammi (preferibilmente fresco)
• zucchero a velo – 120 grammi
• Rum – 15 grammi
• Zucchero – 50 grammi
• Acqua – 35 grammi

Ananas deve essere tagliato a fette e organizzare in un ampio ventaglio vaso. Allo stesso piatto posizionare le prese con sciroppo a base di rum, acqua e zucchero.

5. Può sorprendere, ma una grande merenda al whisky – una mela al forno. Hai bisogno di:

• Mele – 700 grammi
• Zucchero – 200 grammi
• Cranberry – 50 grammi
• Acqua – 50 grammi.

Mele devono essere lavati e asciugati. Poi rimuovere con attenzione il nucleo. Mettere le mele in padella. Poi, in apertura del rotolo torsolo di zucchero. Bit mele sbryznete con acqua. Cuocere per circa 20 minuti è necessario. Dopo di che, mele al forno Mettere nel ciotole e cospargere con zucchero a velo. Anche con loro è possibile applicare la panna montata.

6. Uno spuntino interessante può essere albicocca marshmallows fatti con le proprie mani. Hai bisogno di:

• Albicocche – 450 grammi
• Zucchero – 150 grammi
• Farina – 350 grammi
• Burro – 200 grammi
• Uova – 5 pezzi
• zucchero a velo – 50 grammi

Albicocca bisogno di lavarsi, cucinare e strofinare attraverso un setaccio. Nel purea risultante, aggiungere lo zucchero e mettere sul fuoco. Far bollire bisogno finchè la salsa si addensa bene. Ora frusta i bianchi. Hot purea di albicocca connettersi con le proteine. La risultante di gelatina massa aggiuntivo, precedentemente dissolto in acqua. Mescolare bene e trasferire in una speciale sacca da pasticcere. Bell 'rilasciare la massa in vasi o pasticceria cotto piatto e posto in frigorifero per circa 2 ore. Buon appetito!