Galline griglia a casa con un minimo di componenti

Pollo alla griglia possono essere acquistati presso un negozio di specialità in quasi ogni città. Tale commercio è un buon business, perché portando un buon profitto al minor costo. Per la preparazione di tali istituti comunemente utilizzare un grill a gas. Si riscalda un grande volume di spazio in un breve periodo di tempo, il che rende possibile cuocere diversi polli in una sola volta. Tuttavia, è possibile fare questo piatto a casa senza l'uso di attrezzature speciali e ricette speciali. Vale la pena notare, pollo alla griglia cucinata a casa, nulla sarà non cede per memorizzare il piatto.

ingredienti

Per la preparazione di necessità:

– pollo – 1 pz.;

– sale e pepe;

– al curry;

– olio vegetale – 50 g;

strutture

Sarà inoltre necessario un dispositivo specifico che può risolvere la carcassa di pollame in una posizione sospesa. Generalmente, a tal fine, una griglia speciale, che è fornito con un fornello a gas (anche di adattare il reticolo dal frigorifero). La sua caratteristica più in alto possibile in forno e sul fondo della padella mettere un normale per raccogliere grondante grasso. È inoltre possibile acquistare una speciale griglia per la casa o il forno in cui è già stata realizzata la funzione.

marinata

Prima di tutto è necessario per marinare il pollo che ha acquisito il gusto. Tuttavia, va tenuto presente che l'uccello sarà in un limbo, quindi è meglio usare per questo scopo la miscela secca. Essi non scolare bene cadrà sulla carne, mentre la frittura e dare buon colore. Meglio di tutti i polli griglia a casa marinare con sale, pepe e curry. Queste spezie più ottimale non solo per gli uccelli, ma anche per qualsiasi altro tipo di carne. Per condimento è stato applicato in modo uniforme, i suoi componenti vengono miscelati insieme e aggiunti olio vegetale. Questa miscela viene strofinato uccelli e lasciata a giacere in un luogo fresco per 40 minuti.

trattamento termico

Dopo questo tempo l'uccello viene posto in forno preriscaldato a 250 gradi. Se i polli sono alla griglia a casa preparerà uno speciale dispositivo, e possono trasformare in proprio. Tuttavia, utilizzando un array, questo processo dovrà effettuare il cuoco. Occorre ricordare che più aprire il forno, maggiore sarà preparare il piatto, ma è necessario non solo per capovolgere il pollo ma anche per abbeverare il succo accumulatasi sulla teglia.

Deposito e la durata di conservazione

Galline griglia a casa preparando per circa un'ora. Questo dovrebbe essere controllato forando la parte più spessa della carne e tendini. Servire il piatto è totalmente e calda. Di solito va bene con le patate con la buccia, che possono essere cotti insieme con un uccello in una padella con il grasso. Così squisiti conservato per lungo tempo, ma solo in frigorifero, ma se il piatto è fortemente trattenere l'umidità, può muoversi e un lungo viaggio. Tuttavia tale gustoso solito si mangia in una sola volta una famiglia di quattro.