Deliziosa torta con bacche fresche
Torta con bacche fresche – non solo deliziosi, ma anche molto gentile e disponibile cottura. Ci sono molti modi per preparare questo dolce. Tuttavia, si prenderà in considerazione solo le opzioni per la cui attuazione richiede solo prodotti semplici e convenienti.
ricetta della torta semplice con bacche fresche (fragole)
Se non si ha voglia di cucinare torte fatte con lievito o pasta sfoglia, quindi offrire ad approfittare del nucleo di sabbia. In genere, questi dolci si formano molto facilmente, e sono cotti piuttosto rapidamente.
Quindi, come fare una torta gustosa e facile con bacche fresche? Cosa cucinare questa prelibatezza a casa, dovrebbe prendersi cura della presenza dei seguenti componenti:
- cagliata secco il contenuto di grassi del 5% – 200 g;
- pomata – circa 100 ml;
- fragole fresche grandi – 400 g;
- uova di gallina – 2 pezzi;.
- margarina costoso qualità – 210 g;
- barbabietola da zucchero piccolo – 250 g;
- farina setacciata candido – 4 bicchieri;
- disintegrante per testa- 5 g;
- profumato alla vaniglia – 5 g
Preparazione del test bulk
Come cucinare una torta con bacche fresche? In primo luogo abbiamo bisogno di fare una fondazione per il dessert. A tal fine, margarina costosi e di alta qualità rimosso dal frigorifero e completamente ammorbidito. A seguito della grasso di cottura si aggiunge la farina bianca pura e macinati in una multa componenti briciola. Dopo di che, per versarli vaniglia e lievito, e poi accuratamente prevenire e separato in 2 parti, 2/3 e 1/3.
preparare ripieno
Torta con bacche fresche ottenere molto più dolce e più saporito se le sue otturazioni utilizzato non solo le fragole, ma anche componenti del latte come la panna e ricotta.
Gli ultimi due ingredienti accuratamente frusta frullatore, aggiungendoli gradualmente al uova e zucchero semolato. Al ricevimento di un avvio lussureggiante e liscia al trattamento di fragole fresche. Questo è stato purificato dal peduncolo, e poi lavata e tagliata a metà (se la bacca è troppo grande, è possibile e sul quarto).
Il processo di formazione di una torta
Come è la torta con frutti di bosco freschi? Il primo passo è quello di prendere una forma profonda e ingrassare con qualsiasi olio da cucina. Inoltre, la tavola è tenuto a stendere 2/3 dell'impasto bulk e accuratamente suo compattato con un cucchiaio.
Una volta che avete costituito la base per la torta, le sue metà del coperchio o quarti di frutti di bosco, quindi versare la cagliata d'uovo-dolce. In cima a tutto il prodotto nuovo spruzzano briciole e margarina procedere immediatamente a trattamento termico.
Il processo di cottura in forno
Come cuocere una torta con bacche fresche? Una semplice ricetta richiede l'uso di un forno convenzionale preriscaldato a 200 gradi. Nella sua forma piena è stata posta e mantenuta in questa forma per circa un'ora.
Col passare del tempo, cheesecake con fragole dovrebbe essere rigogliosa e marcatamente rosolato.
Presenta al tavolo
Dopo la cottura il dolce con bacche fresche completamente raffreddato direttamente in padella. Una volta che la torta si è raffreddato e ha afferrato il suo turno su per la torta e tagliare alla carte pezzi. Al tavolo è presentato con un trattamento al freddo con un bicchiere di tè caldo e forte.
Facciamo flan con bacche fresche
torta di sabbia con una parte superiore aperta sta preparando con la stessa facilità e altrettanto il dessert che è stato presentato in precedenza. Tuttavia, questo forno goodies avrete bisogno non solo fragole, e l'intero piatto di bacche. Ma andiamo con ordine.
Quindi, per fare una deliziosa e delicati dolci a tavola con la famiglia, avremo bisogno dei seguenti componenti:
- lievito in polvere – 5 g;
- uova di grandi dimensioni – 3 pezzi;.
- candido farina – 1,7 tazze;
- burro morbido (meglio usare un "Kremlin") – 1 confezione;
- bene barbabietola da zucchero – un bicchiere pieno;
- mirtilli, ribes, lamponi, more, fragole – 50 g
Fare un pasta frolla
Impastare la pasta abbiamo bisogno di un olio da cucina molto delicato. Come dimostra la pratica, è meglio per ottenere un dolce con il burro "Cremlino". La sua diffusione in una ciotola, quindi aggiungere i tuorli d'uovo, il lievito, la farina e bianco puro.
Impastare tutti gli ingredienti per essere le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico. Che è ben suscettibile di modellazione, è necessario avvolgere con pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per 20-25 minuti.
preparare ripieno
Per la torta di sabbia di riempimento, abbiamo deciso di utilizzare bacca assortiti. Mirtilli, lamponi, more, fragole e more accuratamente lavate, e poi essiccate posizionando il wafer su un tovagliolo. Dopo di che, iniziare a cucinare la meringa. A tale scopo, gli albumi sparsi in una ciotola profonda di un frullatore, versano lo zucchero (1/2 tazza) e fortemente montata fino a picchi di persistenti.
Procedimento per la formazione di sabbia dolce
Dopo l'impasto e riempimento da preparare, dovrebbe procedere alla formazione di un dolce. Per questo raffreddata base diffusione nel modulo profondo e accartocciare pugno finché non formata non è strato molto spesso con i bordi alti. Successivamente, la pasta è posto sul piatto di bacche, che cospargere immediatamente residui di zucchero. L'ultima torta aperto coperto con proteine montata dolci, formando un bello e magnifico cappello.
Processo di preparazione della torta in un forno
Formare una torta, e ricoprendolo con albumi montati a neve, il prodotto inviare immediatamente in forno preriscaldato. Mantenendo la temperatura a 200 gradi, bacca dolce è cotto per 35-42 minuti. Durante questo breve periodo di tempo, la torta dovrebbe essere pienamente pronto a diventare friabile e molto gentile. In questo caso, la meringa va bene per afferrare e leggermente rosolato.
Servire il flan per la tavola festiva
Ora che sapete come cuocere correttamente torta di sabbia con le bacche fresche. Una volta che il prodotto è cotto, si è preso fuori e lasciato a temperatura ambiente fino a completa ostuzhennoy.
Dopo diverse ore di dessert rimosso dai piatti e immessi sul piatto grande e piatta per torta o. Dopo aver tagliato il dessert in parti uguali, si è presentato al tavolo di famiglia con una tazza di amaro, ma il tè caldo.