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Cake "doll" – una ricetta. Cake "bambola" del mastice

Cake "Doll" è un dolce perfetto per il compleanno di una bambina. Dopo tanta dolcezza risulta non solo è delizioso, ma anche incredibilmente bella. Oggi, ci sono molti modi di come fare questa torta da soli. Ma vi presenteremo più semplice e non richiede ingredienti strani opzione. Tuttavia, per la sua preparazione ancora bisogno di immaginazione, la pazienza e la resistenza.

Cake "Doll": passo dopo passo la ricetta

Per creare un bambini e un dolce originale dovrebbe essere graduale. Per iniziare si vuole preparare il terreno. Per lei, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • grandi uova di gallina – 5 pezzi;.
  • sabbia di zucchero – 1,5 tazze;
  • Farina di frumento – 1,5 tazze;
  • panna acida 20% – 170 g;
  • soda pranzo e aceto per la sua cancellazione – incompleti cucchiaino ;
  • olio vegetale – per ungere forma.

Il processo di impastare

Cake "doll" si rivela particolarmente gustosi, se la sua preparazione da usare pan di Spagna sinuose e morbide. Per cuocere loro, si vuole immischiarsi in base anticipo. Per fare questo, dividere le uova nei tuorli e albumi. Per i tuorli dovrebbero versare lo zucchero e macinare fino bianco. Le proteine anche essere raffreddati in frigorifero e poi frusta per schiuma molto densa e in piedi. Dopo tutte le azioni di cui sopra, sia parte del futuro quadro devono essere miscelati, per ripagarli cucchiaio di bicarbonato di sodio con l'aceto, e aggiungere la panna acida e la farina. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere la pasta per Charlotte.

Il processo di dolci da forno

Per la torta "Doll" Prendi il più magnifico, si consiglia di cuocere diversi dolci in una forma speciale di Spalato. A tale scopo, i piatti dovrebbero essere calore, lubrificarla con olio vegetale, quindi mettere l'impasto in una quantità di ¼ parte. Così, ogni pan di spagna richiede di cuocere in forno a una temperatura di 185 gradi per 40-55 minuti. Dopo di che, essi devono essere rimossi dallo stampo e raffreddare completamente all'aria fredda.

ingredienti necessari per la crema

Torta sotto forma di bambole sarà più dolce e morbido, se è buono per godersi le torte di panna acida. Per lui, è necessario:

  • latte condensato – ½ lattine standard;
  • Crema 20% di grassi – 500 ml;
  • zucchero a velo – 2/3 di tazza.

Processo di preparazione di una crema

Tale trattamento per dessert risulta molto gustoso, e, soprattutto, pan di Spagna con essa sono morbidi e appena si scioglie in bocca. Per rendere la crema, è necessario mettere panna acida in contenitore del frullatore e molto frusta fino a quando la massa soffice. Inoltre, il prodotto caseario richiede gradualmente versare lo zucchero e versare il latte condensato. Come risultato della miscelazione accurata, si ottiene una crema molto gustosa e dolce.

impregnazione di torte

Prima della torta "bambola" del mastice essere formata correttamente, dovrebbe essere pre-immersione tutte le torte di panna acida. A tal fine, ogni biscotto di essere ben perdere la massa dolce casearia marchio, delicatamente metterli gli uni sugli altri e lasciare per qualche tempo in disparte.

Preparare mastice per il rabbocco

Per la torta "bambola" del mastice ottenere il più bello, per la sua preparazione deve essere affrontato in modo creativo. Per decorare questo dessert deve essere acquistato:

  • marshmallow da masticare "marshmallow" – 300 g;
  • zucchero a velo – 400 g;
  • coloranti alimentari – qualsiasi (uso facoltativo);
  • alcool – cucchiaino incompleto;
  • Barbie (prima rimuovere tutti gli indumenti).

processo di preparazione

Mastice per un dolce così originale è cotto molto facilmente. Per fare questo, si desidera pubblicare l'intero marshmallow da masticare in una ciotola di metallo e metterlo in un bagno d'acqua. Dopo che l'acqua in una grande casseruola è bollito dolce prodotto deve coprire e cuocere in questa modalità per 17-19 minuti. Trascorso questo tempo, marshmallows dovrebbero sciogliersi completamente e diventare morbida ed elastica. Per questo è necessario aggiungere lo zucchero a velo (versare lentamente in piccole porzioni) e impastare esattamente nello stesso modo in cui ordinaria pasta non lievitata. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa soffice ed omogeneo, che è desiderabile essere diviso in più parti, e, se desiderato, da mescolare con piacevoli coloranti alimentari, che sono noti per essere sciolto in un cucchiaio di alcool.

Una volta che il sigillante è pronta, dovrebbe essere immediatamente messo nel sacchetto, altrimenti si seccano e diventano inutilizzabili per la decorazione.

Il processo di ottenimento di un dessert

Cake Decorating "bambola" con le sue mani non è molto difficile, ma tuttavia, si avrà bisogno di un po 'di pazienza e la resistenza. Così, per la preparazione di questo dolce è necessario prendere Barbie e il suo ben lavati, e la parte inferiore del corpo avvolgere con la pellicola trasparente (i capelli in un momento, è desiderabile rimuovere pure). Successivamente, si vuole attaccare una bambola in un torte precedentemente oliato in modo che lei è venuto a esattamente la vita. Dopo di che, un biscotto dovrebbe essere ben tagliato con un coltello. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una sorta di gonna. E 'necessario per decorare il mastice. Per fare questo, un sacco di dolce si desidera ripristinare rapidamente in uno strato sottile, tagliata in lunghi nastri, e poi li forma in volant e alternativamente attaccato al Korzh, dando bella forma del telaio di biscotti nella forma di un magnifico abito. Inoltre, il corsetto dovrebbe fare per una bambola. Per questo pezzo di mastice necessaria per stendere e opportunamente fissata al giocattolo. Tra l'altro, tale quadro è tenuto insieme molto facilmente con l'aiuto di acqua che ha bisogno di essere messo su un sacco di marshmallow in una piccola quantità.

Inoltre, la torta "Doll" ben eseguito e tutti i tipi di perle di dolciumi, cuori di cioccolato, stelle e così via.

Come dessert per la vacanza?

Self-made e bambole della torta dal design accattivante non sono raccomandati per lungo tempo ammollo nel vano frigorifero. Servire questo piatto dolce e originale per la tabella di vacanza dovrebbe quasi immediatamente dopo la sua preparazione, perchè pan di Spagna e quindi erano sufficientemente impregnati con panna acida. Oltre alla necessità di presentare questo caldo e dessert tè forte. Tra l'altro, se la torta è stata preparata nel giorno della nascita di una bambina, allora deve essere per decorare la quantità richiesta di candele.