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Satsivi multivarka pollo – deliziosa e molto saporito piatto georgiano

Satsivi pollo in multivarka preparazione semplice e veloce. Tuttavia, va notato che questo piatto georgiano richiede l'uso di grandi quantità di varie erbe e spezie. Pertanto, prima di procedere alla preparazione della cena aromatizzato, tutti gli ingredienti necessari per essere acquistati in anticipo.

Come cucinare pollo sacivi in multivarka

Richiesto per i prodotti alimentari:

  • bulbi di cipolla piccole – 6 pezzi;.
  • refrigerata pollo fresco – 1 carcassa;
  • noci sbucciate – 1,5 tazze;
  • aglio fresco piccolo – 8 chiodi di garofano;
  • coriandolo fresco – 1 Fascio medio;
  • zafferano secco caucasico – 2 cucchiaini;
  • luppolo-suneli – 2 grandi cucchiai;
  • burro fresco – 45 g;
  • adzhika- acuta 1 cucchiaino;
  • olio vegetale inodore – 45 ml;
  • farina di grano tenero setacciata – 3 grandi cucchiai;
  • acqua potabile calda – 1 litro;
  • sale iodato, pepe nero macinato – aggiungere a piacere;
  • chicchi di melograno fresca – '65

lavorazione della carne

Satsivi multivarka pollo dovrebbero cominciare a preparare una lavorazione accurata delle carcasse intere di pollame. È necessario lavare l'interno e l'esterno, dovere rimuovere i peli sulla pelle, e poi tagliare gli elementi come la coda, il collo e le estremità delle alette. Successivamente, la carne è necessaria per tritare grandi porzioni (bacchette, cosce, seno, ecc. D.) e messo da parte.

lavorazione degli ortaggi

Per sacivi Pollo in multivarka rivelato deliziosa e fragrante, per la cottura, assicurarsi di utilizzare cipolla e l'aglio (3 pezzi). Per fare questo, hanno bisogno di essere puliti, e poi tritare finemente con un coltello. Il resto degli ingredienti, abbiamo anche bisogno, ma un po 'più tardi.

Trattamento termico del cibo

Una volta che le verdure e tutte le carcasse di pollame vengono elaborati, dovrebbe procedere ad un trattamento termico immediato di piatti georgiani. Per fare questo, versare in una ciotola Multivarki po 'di olio (vegetale e panna), e poi mettere l'aglio tritato, le cipolle e fette di carne. Successivamente, hanno bisogno di un po 'di sapore con sale e posto in una modalità di cottura per 35 minuti.

preparare la compilazione

Come menzionato sopra, la presente sacivi da multivarka pollo preparato usando grandi quantità di spezie. Essi dovrebbero essere aggiunti alla ciotola del dispositivo per un quarto d'ora prima modalità di cottura termina. Per fare una medicazione come fragrante, è necessario stringa insieme i seguenti componenti: triturato in un frullatore la cipolla, l'aglio e coriandolo fresco e tagliato in briciole fini noci, luppolo-suneli, pepe, zafferano, adjika e farina di frumento. Mescolare tutti gli ingredienti, è necessario versare un filo di acqua potabile calda. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa che assomiglia crema densa.

La fase finale nella preparazione di

15 minuti prima della fine cottura modalità per l'uccello dovrebbe versare tutto il rifornimento di carburante e poi, senza preoccuparsi di mettere esattamente 1 ora programma di spegnimento. Durante questo tempo, il pollo sarà completamente morbida e assorbe tutti i sapori di spezie e condimenti.

Come fare domanda per la cena

Satsivi Chicken (foto presentate in questo articolo) è fornita al tavolo solo in uno stato raffreddato. Pertanto, dopo la preparazione del piatto deve essere ben freddo, decorare con semi di melograno e verdure tritate.