Cialde per la macchina del caffè – che cosa si tratta? caffè in cialde

Caffè in cialde oggi è molto popolare. Dopo tutto, grazie alle porzioni già dosati e di pacchetti di fagioli macinato bevande preparate velocemente di macchine da caffè di carruba, è saturo e aromatico. Non c'è bisogno di macinare tutta la materia prima e misurare il suo importo richiesto. Anche se questo metodo di confezionamento del grano è stato utilizzato per un lungo periodo di tempo, non tutti i buongustai conoscono le cialde per la macchina del caffè, che cosa è e come usarli. Questo vi dirà in questo articolo.

Cialde per la macchina del caffè – che cosa si tratta?

Questo tipo di imballaggio di terreno, arrosto e cereali pressati. Cialde resi peso da 7 a 9 grammi e sono progettati per la preparazione di una porzione di bevanda. Per la prima volta questo metodo di confezionamento è stato utilizzato in Italia. L'obiettivo – per semplificare la preparazione di tutta la vostra bevanda rinfrescante preferita. Il termine "cialde" è formato dalla parola cialda italiano, che viene tradotto come "wafer". In Russia, per le cialde per la macchina del caffè, che cosa è e come usarli, sono ampiamente riconosciuti nel 2004. La società "Cupe" ha cominciato il confezionamento in questo modo il caffè macinato. cialde Oggi per macchine da caffè vendute in confezioni da 18-100 pezzi.

Il processo di fabbricazione

Baccelli sono realizzati in tecnologia complessa sulle fabbriche specializzate:

1. Miscela Raccolta di fagiolini selezionati.

2. Dopo la torrefazione, essi sono autorizzati a stabilirsi in determinate condizioni, uno o due giorni al fine di influenzare il loro ambiente. It reazioni organiche che si verificano nel processo di questa azione, la miscela di caffè si portano allo stato in cui esso è destinato a subire elaborazione.

3. Al ricevimento della polvere di caffè pressato in esso e cialde per 20 secondi confezionati in imballaggio sigillato a tenuta di gas della pellicola metallizzata, che viene pompato nella azoto gas inerte. A causa delle cialde diventare una forma arrotondata, così essi sono anche noti compresse caffè.

Tipi di pacchetti pod

I prodotti fabbricati dalle due norme – Senseo e ESE, le differenze tra loro in termini di dimensioni (diametro). diametro pod ESE è di 44 mm. Sono anche chiamati solidi perché il caffè all'interno del pacchetto è in uno stato compresso. cialde morbide Senseo, all'interno della quale il caffè – in polvere, hanno lo stesso peso è molto più grande di diametro – 55 mm. A differenza del primo tipo, oltre a caffè espresso, si può cucinare e altre bevande – Lungo e americani.

Tipi di caffè confezionato in modo tale

I baccelli disposti materie prime di diversi gradi. Può essere di varia caffè mescola Zeron, e diverse varianti con cioccolato, crema, caramello e dado additivi. Ad esempio, il caffè Italco Concerto aggiungendo africano Robusta sapore nocciole scure e schiuma densa contiene 1,8% di caffeina. Può essere utilizzato per la preparazione di un cappuccino. Buscaglione lungo con retrogusto amaro di mandorla e sapore piccante adatto alla preparazione degli Stati Uniti o Lungo. Buscaglione Passione con sapore di cioccolato e nocciole è consigliato per coloro che preferiscono americano o espresso.

A volte cialde di media e forte arrosto, decaffeinato, e con lui. Così, Buscaglione Decaffeinato ha un sapore fruttato e acidità, non contiene caffeina, ma perché può essere utilizzato in qualsiasi quantità. Analogico con il contenuto di caffeina di 1,2% – Italco Assolo del brasiliano Arabica.

Ora cialde confezionate anche il tè. Ma allo stesso tempo, la scelta del caffè confezionato in questo modo è abbastanza limitato. Per ciascun c'è una macchina per il caffè di 15-20 tipi di bevanda, e, a volte meno.

Tipi di macchine da caffè per cialde (foto)

bevanda rinfrescante è preparato con l'aiuto di macchine da caffè, carruba particolarmente silenziosa, ergonomia e voli a basso costo in confronto con altri membri di questa classe di elettrodomestici, lavorando su un principio molto semplice.

L'acqua calda entra il corno e la tavoletta caffè dopo che la bevanda finito viene versato nella tazza. Su queste macchine da caffè non sono in grado di cambiare la forza delle bevande nel processo di cottura – dipende dal grado di spressovanoy raccolto polvere. Tali dispositivi sono adatti per l'uso senza baccello, ma in questo caso deve misurare la quantità di caffè macinato e per apporvi.

Per fare questo, è necessario avere particolari competenze, perché la qualità della bevanda dipende dalla pigiatura compresse. Attraverso troppa acqua è compressa compressa sarà troppo a lungo, e la bevanda ha un forte sapore amaro. E 'quindi molto più facile da comprare baccelli, che faciliterà enormemente il processo di cottura, non richiedono particolari competenze.

Metodo di preparazione

E 'necessario ottenere il pacchetto dose unitaria di imballaggi singoli, posizionarlo nel filtro macchina per il caffè, quindi inserire il filtro nella macchina e sicuro. Dopo 25-30 secondi, l'indicatore riferirà sulla bevanda prontezza! Non è più lungo del tempo speso per la preparazione di caffè solubile di bassa qualità. Cialde caffè sotto il potere di fare anche un bambino. Si può dimenticare la necessità di misurare ogni volta la giusta quantità di caffè macinato e non avere paura di quella parte prosypletsya. E anche nelle macchine caffè filtro non è residui di caffè e nessuna traccia di macinino da caffè versato. La necessità di pulire l'unità di infusione viene eliminata. cialde C utilizzati fondi di caffè è semplicemente rimossi e gettati via. L'unica cosa importante prima produzione di birra per verificare l'integrità del pacchetto.

Queste macchine da caffè possono preparare e tè. Produrre tali dispositivi principali produttori, come ad esempio: Severin, Bosch, Rowenta e Philips. Diversi modelli di macchine per il caffè sono accusati di solo filtri consigliati dal produttore. Quali sono i baccelli per la macchina del caffè? Questo è lo stesso pacchetto, solo sotto forma di "pillole". Alcuni strumenti hanno filtri rimovibili che consentono di cuocere diversi caffè.

vantaggi

Con il concetto di "cialde per la macchina del caffè" (che è) capito, ora è necessario notare i principali vantaggi. Oltre alla facilità di preparazione del caffè, un tale pacchetto ha diversi altri vantaggi. Primo fra tutti – la consistenza e la stabilità del gusto che ricorda di caffè appena macinato e la qualità delle bevande. Quindi il costo di caffè prodotto pod paragonabile ad una buona massa analogica e inferiore al valore di grano raccolto in capsule. Così, il prezzo per confezione 18 cialde può variare 500-700 rubli e 100 unità – entro 2000. E 'anche importante consumo economico di caffè, nonché la possibilità di inseguimento. Un'altra cosa importante da molti consumatori – senza conservanti, additivi chimici ed emulsionanti utilizzati per creare schiuma densa e persistente. Dare un olio aromatico aroma unico drenato dai chicchi di caffè sotto pressione. Il gas inerte è azoto garantisce la migliore conservazione del sapore e l'aroma, il che gli permette di rimanere fresco per due anni. Mentre il prodotto è nei fagioli li salva per non più di una settimana, e la terra – a pochi minuti. Tale pacchetto è molto rispettosa dell'ambiente e durante l'uso a causa della mancanza di contatto con il materiale polvere di caffè del corno è fatto.

carenze

Oltre ai numerosi vantaggi, l'utilizzo di cialde di caffè ha i suoi inconvenienti. Si ritiene che, nonostante tutte le richieste dei produttori di fagioli di alta qualità, confezionati in modo tale non è delle migliori materie prime. Dopo tutto, le varietà d'elite sempre colpito il mercato sotto forma di grani. Molti consumatori sostengono che il caffè macinato fresco è ancora molto più saporito cialda di caffè.

A causa del fatto che tutti gli ingredienti sono all'interno dei baccelli può essere difficile scegliere il gusto del caffè. Sì, e di sperimentare nel processo di cottura con additivi e la dose non funziona. E solo nel caffè pronto, è possibile aggiungere il latte, panna, sciroppo, limone, cannella o altre spezie.

Un altro svantaggio di baccelli è che sono facili da trovare sugli scaffali dei supermercati tradizionali.

conclusione

Nonostante gli svantaggi, i vantaggi della nuova, in rapida crescita della popolarità del metodo di preparazione del caffè ancora di più. Molti acquirenti attratti dal fatto che con l'avvento delle macchine da caffè a cialde si sono resi disponibili preparazione professionale di caffè in ambiente domestico o in ufficio. Inoltre, non è necessario avere particolari abilità. Ecco perché i baccelli e le preferenze.