Qual è lo spiedo e come cucinarlo

Oggi vi diremo in dettaglio cosa uno sputo. Quindi, tutto in ordine. Rotisserie è un asta di metallo, che può essere fritto di pesce, pollame, carne, selvaggina intera carcassa o le sue parti sono anche facili da fare il cibo con verdure o frutta. Di solito cucinato gusti dei pasti come barbecue. Arrosto allo spiedo è iniziata in tempi antichi, nel libro "Edda" è anche accennato circa la carne, cotta in questo modo. Poi la differenza in battaglia dopo battaglia guerrieri mangiato cinghiale, arrosto su questo dispositivo. Nei tempi antichi, i nostri antenati non sapevano che cosa uno sputo, e quello che sembra, hanno appena spiedo gioco catturato un grosso bastone, e arrostito sul fuoco. In futuro, le persone hanno adottato questa tradizione, solo preparare il cibo non è diventato su un bastone, e bacchette di metallo.

Qual è lo spiedo e come può essere

Parliamo di tipi di dispositivi di dati. Ora, due tipi di spiedini possono essere trovati – orizzontale e verticale. In primo luogo acquisito vasta popolarità tra i pescatori e cacciatori, sono compatti, possono fare una passeggiata. giardinieri trocantere orizzontali sono anche utilizzati, possono essere sia un barbecue, e senza di essa. Questi dispositivi sono facili da regolare in altezza. forni moderne sono dotate di spiedi, essi sono di piccole dimensioni. Possono essere cotti pollame o pesce. trocantere verticale utilizzato da specialisti per la torrefazione shaurmy.

Sulla strada

In condizioni di campo utilizzando uno spiedo orizzontale, oppure è possibile applicare la consueta asta di metallo. Se volete cucinare il pesce fresco, è necessario avviare una buona pulita e intestino. Fare attenzione che il fuoco era piccolo, altrimenti la vostra preda può assumere una crosta sulla parte superiore, e al suo interno è grezzo. Regolare correttamente l'altezza, come per il grande gioco, si dovrebbe mettere uno spiedino più alto e deve essere abbassato al di sotto del dispositivo per i piccoli uccelli o pesci. cacciatori Seasoned spesso metodo di preparazione di una partita al gioco quando lei era appena obleplivayut argilla da tutti i lati e mettere nel fuoco praticate. Inoltre, in attesa del segnale. Quando l'argilla comincia a rompere, significa che la carne è pronta, e può essere rimosso. Dopo questo gioco sono stati tagliati a pezzi e appeso su uno spiedo, arrostito il pozzo di carne e apparso crosta rossastra.

ricetta

Trocantere a testimoniare o picnic selezionato per essere sufficientemente grande. Possono essere fritti come un piccolo gioco, e l'intera carcassa di un maiale o una pecora. In primo luogo, la carne deve essere lavato, asciugato e strofinare spezie. Poi mettere la carcassa su uno spiedo e arrosto fino a cottura sui carboni ardenti. Questo è tutto. Ora si sa che cosa uno sputo, e come cucinarlo.