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dolci caldi: gli ingredienti, cottura, decorazione

Non fanno così anche considerare se stessi di essere il gourmand gente è improbabile che rinunciare a pranzo per finire con qualcosa di dolce. E questa conclusione quasi obbligatoria per i bambini. E se l'estate è gelato particolarmente popolare, bevande fredde e vari gelatine, quindi il raffreddamento ai dolci caldi anteriori. Anche se sono mangiati in avere un po 'raffreddato. E caldo e saturo, e deliziare le papille gustative.


Ingredienti dolci caldi possono essere molto diverse. Spesso utilizzato per i dolci varietà di frutta – e questi dolci sono i più innocui per l'organismo. Ci sono anche più gravi chicche come le torte. In generale, tutti i golosi troveranno in questa abbondanza nulla sull'anima e lo stomaco.

"Banana Paradise"

Banane e così gustoso per conto proprio. Ma più interessanti sono i deserti caldi con la loro partecipazione. E anche perdere aspetto presentabile del frutto sono adatti per loro.

Le banane vengono puliti e tagliati. I frammenti non devono essere troppo piccole, in modo da non si disintegrano durante la cottura. Grande banane tagliare non più di quattro pezzi. La coppa volumetrico o ciotola combinano cucchiaino di vaniglia e un quarto di un cucchiaio di rum scuro. Si fondono in una padella sei cucchiai di olio (sufficiente per preparare i loro quattro banane). Nell'olio vengono agitati mezzo cucchiaio di zucchero di canna e un po 'di cannella. In questa miscela, banane arrosto polminutki su ogni lato. frutta pronta mescolato con il rum vaniglia e subito mangiato.

"Piacere Apple"

dessert caldi ancora più popolare di cucina sono sempre disponibili da Apple. Anche semplicemente cotto in forno, sono già sbavando. E se si aggiunge qualche extra piacevoli, la delicatezza tentare anche ascetico.

Puliti e tagliati a medie chilo di mele con polpa soda. Particolarmente buono per le varietà di cottura Cortland e Gala. Tuttavia, altri daranno un buon risultato. pezzi di mela ben mescolato con una grande succo di limone, due cucchiai di cannella e una terza tazza di zucchero (meglio se di nuovo preferire di canna). "Glaze" dovrebbe obvoloch ogni pezzo. Il modulo viene posto in un forno la cui temperatura viene aumentata a 200 0 C. Il dolce è cotto per mezz'ora con agitazione occasionale.

"Felicità frutta"

La frutta può essere costruito e dolci caldi complesse. E vivamente di non eccepire deve: il processo di cottura non è ancora troppo complicato.

Quattro grandi pere sono ben lavati e leggermente deumidificata. Coltello tagliare ogni seredinka. Cento grammi di albicocche secche, lavati e tagliati, mescolato con la stessa quantità di uva (prendono uno che ha opposto). Questa miscela è riempito con pere e piegato nel pacchetto per la cottura. È posto in forno ad una temperatura di 180 ° per un ore trimestre. Poi dessert viene rimosso dalla borsa, versato salsa di caramello o qualsiasi sciroppo e nutriti Pet dolce dente.

dolce fonduta

Tuttavia, dessert caldi possono essere fatte e nessun frutto. Se si valuti una fonduta di formaggio svizzero, quindi, già disponibile in un apparecchio agricoltura per la sua preparazione – fondyushnitsu. Se non lo avete, soddisferà qualsiasi pezzo a parete spessa della piastra. E 'davvero tranquillo fuoco cioccolato fuso, bianco o nero – su richiesta. Può sapori e profumi: cannella, vaniglia e chiodi di garofano persino. E poi venire da piccole focacce, Macao ha ricevuto una "salsa" e mangiato con grande piacere.

Crumble di mele: ricetta

Charlotte e altri cuoce torte di mele, probabilmente ogni donna. Ma circa crollare pochi conoscono. Nel frattempo, la ricetta merita molta attenzione: questo dolce è molto simile a una torta, si compone solo di briciole e ha un gusto unico. Inoltre, dolci tradizionali talvolta preparazione difficile che sgretolarsi con le mele. La ricetta richiede soprattutto caramellare i frutti. A tal fine, un chilo di mele puliti dalla pelle e dei semi, poi tagliate a dadini di media. In padella profonda scioglie l'olio polpachki (100 grammi). Si agita a circa mezza tazza di zucchero (150 grammi) e mezzo cucchiaino di cannella – noce moscata. Nella pentola di versare i cubetti di mela e mescolando sciroppo di continuo avvolto per circa dieci minuti.

Ora la seconda componente – il bambino. Bene il burro freddo (mezzo pacchetto rimanente) finemente tritato e si sfilaccia e mezzo tazze di farina. Poi è entrato e farina di mandorle zucchero – mezza tazza. Grinding si ripete fino a quando, fino a quando tutta la pasta è come briciole di pane, e grandi formazioni non essere rotto.

Modulo per la cottura abbondantemente imburrata e leggermente infarinata. Esso ha spiegato mele caramellate; formata fuoriuscite di liquidi, anche. In cima a questa gioia cosparso di briciole, e la superficie è accuratamente livellato. A volte sembra che un sacco di pasta, ma è fuorviante. Il modulo viene posto in forno per 45 minuti (o fino a quando il frantumarsi non è zazolotitsya).

Pudding – è deliziosa

Sono questi dolci famosa del Regno Unito. Il più tradizionale tra tutti l'abbondanza è considerato un budino di latte. Le nostre hostess hanno avuto l'impressione che si stanno preparando budini molto difficile. Tuttavia, tutto in questo mondo può essere superata. Come si è visto, erigere budino permettersi non solo inglese. Cucchiaino di gelatina imbevuto e lasciata rigonfiare. Due tuorli montata duro impastate in mezzo bicchiere di latte con due cucchiai di amido.

In casseruola versato il resto della scatola mezzo litro di latte, viene aggiunto zucchero (due cucchiai), la gelatina gonfia e vaniglia. La miscela viene riscaldata molto tranquilla, fino a quando tutto si è sciolto. Quindi versata in una miscela di questi ultimi (tuorli latte / amido / uovo), e la base è cotto un paio di minuti con lenta ma costante agitazione. Poi il latte viene versato in stampi monoporzione prende copertura (per esempio pellicola trasparente) e posizionato per due ore in frigorifero. Prima di inviare un ossequio, cospargere con il cioccolato grattugiato, noce di cocco o di noci tritate. A può versare marmellata o miele.

"Cove"

In Bulgaria, anche, come dolci caldi. E il più popolare – "Bay" Delicious ciambelle di formaggio. E i loro figli piace mangiare, e mia madre – cucinare: bay reso molto semplice. Confezione da cagliata viene impastata con un bicchiere di farina, un cucchiaino di bicarbonato di sodio e tre uova. Ricotta è meglio non prendere granulare o strofinare attraverso un setaccio. In una ciotola profonda o casseruola riscalda una grande quantità di olio vegetale. Messa composto cucchiaio e abbassato durante la frittura. Fritto baia molto rapidamente. Come diventare bella marrone – vengono rimossi e collocati su un panno per rimuovere l'olio. E per la maggior parte vkusnosti ciambelle o cosparse di zucchero a velo o immerse in sciroppo di cioccolato caldo o fuso.