Ricetta gelatina di cacao e panna acida – è veloce, facile e delizioso!
Molte casalinghe di recente abbastanza immeritatamente ignorato gelatina ricetta di cacao e crema. Per citarne alcuni motivi per cui dovrebbe essere redatto. In primo luogo, il piatto non richiede l'uso di ingredienti costosi, e in secondo luogo, non è particolarmente nutriente, e terzo, la comparsa di gelatina semplicemente deliziosi e deliziosa, in quarto luogo, è molto utile per i bambini. E un altro argomento – nel prodotto non contiene additivi nocivi, coloranti, perché si può preparare la gelatina e crema al cacao. Ricetta con una foto del piatto finito è presentato in questo articolo.
ingredienti necessari
Come abbiamo detto, non v'è alcun bisogno di cibo per comprare qualcosa di costoso. E 'solo necessario per l'acquisto di:
- Crema (1 litro). Molte persone credono erroneamente che sia meglio prendere un prodotto Home grasso. Sebbene notevolmente adatto taccheggio e panna con un contenuto di grassi del 21% o anche 15%.
- zucchero a velo. Avrete bisogno di circa 150 grammi di prodotto.
- Gelatina. Basti 20 grammi.
- Cacao. Polvere bisogno di un bel po '- solo 2-3 cucchiai.
Come si può vedere, la gelatina ricetta di crema di cacao e non implica l'applicazione di un gran numero di ingredienti. Utilizzando l'elenco dei prodotti presentati, si riceverà come risultato di quattro porzioni. Se si cucina una gelatina del cioccolato di cacao e panna acida alla festa dei bambini, dove ci sarà un sacco di ospiti, calcola la quantità di ingredienti, rispettivamente.
Iniziamo il processo
Il primo passo è quello di immergere la gelatina in acqua a temperatura ambiente (liquido necessita pochissimo – 100 ml). Ora dobbiamo mettere da parte per il gonfiore ulteriormente il prodotto, e nel frattempo è desiderabile mescolare lo zucchero a velo e panna acida. Successivamente, è necessario mettere la pasta così ottenuta sul fuoco, accendere un piccolo fuoco. Ora, guardare con attenzione per il prodotto, costantemente mescolate. E 'essenziale che l'ingrediente dolce è completamente sciolto, ma in ogni caso non si può permettere la miscela a bollire. In caso contrario, prodotto lattiero-caseario semplicemente verrà ridotta, tutto sarà rovinato. Quando lo zucchero è completamente sciolto, togliere il peso dal fuoco e versare un sottile nella sua gelatina. Ora dobbiamo tutti accuratamente mescolate fino a che liscio. Dopo di che, è necessario fare un altro contenitore e dividere il composto in due parti uguali. Ricetta gelatina e crema di cacao dolce ti permette di cucinare un molto semplice e veloce, ma è meglio farlo di notte, in modo che il prodotto sia completamente raffreddato e ha acquisito la consistenza desiderata.
Quali sono le prospettive?
Quindi, abbiamo un sacco di panna acida in due contenitori. Uno di loro dovrebbe essere aggiunto il numero specificato di cacao e mescolate bene. Ora abbiamo bisogno di aspettare a messa un po 'raffreddata e acquisito a temperatura ambiente.
Come riempire gli stampi?
Pochi sanno come cucinare una gelatina a base di cacao e crema, è inoltre necessario organizzare tutto bene al piatto sembrava invitante. Ora è il momento di prendere le lattine e versare sul fondo primo strato. Si noti che è necessario decidere come sarà – bianco o marrone. Inoltre, il contenitore deve essere rimosso dal primo strato allagata in frigorifero per circa 10 minuti Dopo questo tempo, è necessario controllare loro e per riempire il secondo strato. Ora li abbiamo messi in un luogo freddo, solo che questa volta per un paio d'ore. Così si ottiene 2 strati. Se si vuole fare sempre di più, ogni nuovo livello dovrebbe essere lasciato in frigorifero per 10 minuti prima l'indurimento parziale.
gelatina di ricetta con il cacao, panna acida, ricotta e frutta
Questo dolce è anche molto gustoso, bella. Egli amare non solo i bambini ma anche gli adulti. Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- crema di qualsiasi contenuto di grassi – 250 g;
- cagliata fresca – 400 g;
- di zucchero – 1 tazza;
- istante gelatina – 1 pacchetto;
- acqua – circa 1 tazza;
- Cacao – 2-3 cucchiai;
- pesca – può essere fresco, può essere conservato – 2-3 pc.
Come cucinare un dolce?
Per informazioni su come fare la gelatina dal cacao e panna, abbiamo descritto sopra. Anche qui, non c'è nulla di complicato, solo bisogno di aggiungere un paio di ingredienti. Quindi, è necessario prima di sciogliere la gelatina in una determinata quantità di acqua, posizionare un contenitore sul fuoco, riscaldare accuratamente (ma non bollire), poi togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Per risparmiare tempo, fino a quando si può tagliare a cubetti (o fettine) pesche. Ora dobbiamo prendere un altro contenitore, mescolare ricotta, panna acida, lo zucchero, e poi qui è quello di versare la gelatina raffreddata. E 'necessario mescolare bene.
compilare i moduli
Inoltre è necessario prendere i contenitori che si è scelto di riempimento, mettere sul fondo del frutto, versare il primo strato. Come risultato di questa manipolazione si dovrebbe stare il 50% della miscela, a cui è necessario aggiungere il cacao e mescolate bene. Contenitori con il primo strato dovrebbe essere messo in frigorifero per 15 minuti e poi versare il cioccolato e controllano il letto. Questo è tutto. Ci riserviamo gli stampi in un luogo fresco fino a completa solidificazione.
Trucchi e consigli
In questo articolo, vi abbiamo presentato un cacao prescrizione gelatina e crema, così come un'altra versione con l'aggiunta di altri ingredienti. In modo che tutto ha funzionato perfettamente la prima volta, è necessario conoscere alcuni trucchi.
- Minore è il contenuto di grassi della crema utilizzati per la preparazione di un dolce, il piatto indurisce più rapidamente.
- Assicurati di attendere fino a completa gonfiore di gelatina. Se avete fretta, la massa indurisce bene, e non si ottiene gelatina e miscela incomprensibile. grumi di gelatina dovrebbero crescere almeno 3-4 volte.
- Utilizzare i frutti può e dovrebbe qualsiasi pratica, ma non prendere l'ananas e kiwi. Essi secernono un sacco di succo di frutta, a causa del quale la massa non sarà denso e acquoso. E 'anche desiderabile purificare questi prodotti non solo per seme, ma anche dalle croste e buccia.